他们究竟有几“识食”?央视带你领略阳江人宵夜有哪些必吃美食
1.白切鸡的高汤煮沸;2.河粉下入高汤3秒后捞出控干水分;3.淋上鸡油撒上芝麻和葱花即可食用;-03-宵夜爱好者对碳水都有着莫名的执念谁能拒绝一份恰到好处的油炸食品呢?阳江市阳西县地处沿海以海鲜为原料的油炸食品阳西鱼玛广受深夜食客们的喜爱新鲜的海产品裹上淀粉“滋啦滋啦”的油炸声刺激...
一把桑椹,24种吃法,有补肝,益肾等6种治疗作用
具有保护视力,缓解视疲劳的功效。适合长时间用眼者。11.桑椹杞枣膏:桑椹、枸杞子、红枣各250克,加水煎成膏,再加白糖500克搅拌溶化而成。每日服10~15克,温水冲服,连续服完。用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰酸腿软。12.桑椹果仁粥:桑椹75克,葡萄干50克,薏苡仁50克,加水合煮为粥剂服用,适用于慢性肾炎、...
蘑菇的功效与作用,蘑菇的食用方法有哪些
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。3.止咳化痰蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。4.通便排毒蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、动脉硬化、...
菠萝蜜的功效与作用,菠萝蜜的正确吃法有哪些
4、血液循环食用菠萝蜜之后可以加强体内纤维蛋白的分解,有效防止血管内纤维蛋白以及血凝块溶解,起到改善血液环境,促进体液循环的功效。另外还可以消除炎症跟水肿,对脑血栓以及其他血栓疾病都有辅助**的功效。5、其它作用:菠萝蜜中含有糖类物质,蛋白质以及脂肪,可以加强体内水解作用,防止血管阻塞。菠萝蜜中有较多抗生素...
康多多智慧健康管家丨那些你不知道的药膳功效!
功效清热解暑。适用于夏季进补,有益于夏季常见的心烦疲乏等症状的改善。制作(1)将鸡肉、蘑菇切成薄片;火腿切成片;姜切薄片;葱切成节;荷叶洗净,用开水烫一下,去掉蒂根,切成片。(2)将蘑菇用开水焯一下捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内,加食盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、芝麻油、鸡油...
这样吃鱼,更会年年有余!煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥的绝招在这
鲫鱼,与“吉”谐音,象征着吉祥如意(www.e993.com)2024年7月10日。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、温中下气的功效,专治脾胃虚弱、水肿等。而鲫鱼肉嫩味鲜,做成汤,滋补效果不错,非常适合中老年人、病后虚弱者食用。其中,产妇炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。想煮出一锅鲜甜、色泽奶白的鲫鱼汤,不是一件简单的事!今天,圈姐就教大家做一道鲜美鲫鱼汤...
粤菜师傅分享制作海鲜的20个最佳方法,这些经验有钱都买不到
在莱州湾一带,烹鱼时喜欢放一些米醋,但量不要大,可以起到软化鱼刺的作用,还能中和诸味,并祛除鱼腥味。在焖鱼时,火力要小,使鱼慢慢入味,否则大火会破坏鱼肉的形状,这就是文火出嫩鱼。5、乌鱼蛋不要提前冲水乌鱼蛋是海鲜菜肴里常用的一种原料,是母乌贼的产卵器官,营养价值很高。我见过很多厨师在使用前都将...
白萝卜配鸡油能好吃?食材简单做法精致,没高汤照样享用意外鲜美
都说秋冬季节吃萝卜对身体有好处,所以今天下班买了两个白萝卜回家,我这种粗线条的人直接去皮就吃,让孩子和我一起吃的时候遭到了拒绝,说是不习惯萝卜的味道还有点辣,为了我业余大厨的权威性,咱们今天一定要把白萝卜做得鲜美软烂,没有一点臭萝卜的味道。
给你介绍几道别人家的热卖菜_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
2.锅上火炙净,放入猪油、鸡油各100克烧热,下老姜片、葱段、蒜子、洋葱片爆香,调入蚝油50克略煸,烹绍兴黄酒100克,添高汤1千克,加白糖60克、味精30克、鸡精10克、盐6克,淋老抽调色,放入香叶10片、红干椒10个、胡椒粉15克,调成滋味浓郁、咸鲜微甜的汤汁,下入鲍鱼烧开,倒入高压锅中,待上汽后压15-18分钟倒...
【滋味】笋干与鱼相遇,烧出鲜嫩脆爽家常味道!
周末有时间的话,在家提高厨艺吧!今天为大家带来的是一道家常美食——笋干蒸黄鱼,黄鱼鲜嫩,笋干鲜脆,两者搭配在一起清蒸,将会碰撞出怎样的美味?这就动手制作吧~笋干蒸黄鱼材料:中黄鱼、笋干、猪油、鸡油、鸡精、黄酒、胡椒粉、白砂糖、食用油、小葱