秋燥易上火,建议少吃羊肉猪肉,多吃“3白2绿”,清爽去燥好过秋
将莲藕和雪梨一同做成汤羹,滋阴润肺,还能补充身体所缺的水分,一举两得。推荐:莲藕雪梨桂花羹食材:莲藕、雪梨、干桂花1、雪梨洗净后削皮切块,莲藕冲洗干净,少部分切片后沿着外沿切成花,剩余的都切成丁。2、雪梨、莲藕丁放入料理机中,倒入适量清水,打开米糊键搅成糊糊。3、将糊糊倒入碗中,放入莲藕片煮2...
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三、莲藕:莲藕富含维生素C、膳食纤维和矿物质,具有清热解烦、健脾开胃、润肺止咳的功效。它还能促进血液循环,帮助体内排毒。莲藕通常生长在水田中,害虫较少。此外,莲藕的表皮厚实,泥土覆盖,可以有效抵挡病虫害,所以种植时不需要打农药。打开网易新闻查看精彩图片推荐食谱:莲藕炒鸡蛋做法:莲藕去皮,切成薄片,焯水后...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周炖一锅,营养滋补又解馋
在慢炖的过程中,蛋白质逐渐释放,使得汤汁更加浓郁,而其中的钙质则有助于骨骼的健康生长,特别适合儿童和老年人。2.润肺滋阴:冬季气候干燥,人体容易失水,而猪棒骨莲藕汤具有润肺滋阴的作用。莲藕富含黏液质,可以滋润肺部,缓解干燥引起的咳嗽和不适感。3.养血益气:猪棒骨蕴含丰富的骨髓,搭配莲藕等食材,形成的汤汁...
推荐一款宝藏蔬菜,口味赛羊肉,美食家都为它打call
总的来说,塔菜具有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效,有“维他命菜”之称,《食物本草》就有记载,乌塌菜“滑肠,疏肝,利五脏。”宋朝文人范成大曾写诗云:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供”,记载了雪下乌塌菜的肥美。图片来源:图虫·创意以前,仅在上海、江苏、安徽...
立秋养肺如“养命”,肺脏最爱的4种食物,建议多吃,美味营养高
3.加入白萝卜块,继续炖煮20分钟,至萝卜软烂,汤汁浓稠,最后加盐调味,翻拌均匀,关火出锅,撒上香菜即可。这道菜色泽红亮,汤汁浓郁,羊肉的滋补与白萝卜的清爽结合在一起,既能暖身驱寒,又能清肺润燥,是立秋后养生的绝佳选择。三、马蹄马蹄性寒味甘,具有清热生津、润肺化痰的功效。它的口感清脆甜美,适合生食或...
家中有老人和小孩,冬天常喝八道炖汤,滋补营养暖身子,安然过冬
1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来控干水分(www.e993.com)2024年9月15日。2、莲藕削掉外皮,洗净后切成小块。胡萝卜去皮洗净后切成小块。胡萝卜洗净去核。3、将排骨、莲藕、胡萝卜、红枣和姜片都放入汤锅中,加入适量清水,隔水炖煮两个小时。
沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
猪肚鸡汤含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、维生素及钙磷铁等,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效,猪肚鸡本质上还是一道养胃的食疗,老祖宗的《本草纲目》就有记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用胡椒煲猪肚加上鸡肉,精制成美味浓汤食用之后可主治:中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等症疾。
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
乐余羊肉历史悠久,具有独特的烧煮技艺和连皮烹制的特点,各色羊肉菜肴因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品。“江滩青草碧连天,羊群牧滩如云落”,乐余二股筒采用羊前蹄作主材,小火慢煨,中间忌加水,成品汤浓白,蹄肥糯,入口即化,食完吸吮腿骨,完美!
冬至:养生“黄金期”记得吃这些食物
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。冬藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。冬藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
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一、肉中鲜:羊肉小寒时节气温骤降,风寒袭人,人体需要更多的热量来保持正常的生理机能。羊肉正是一种温补的良好选择。羊肉性温热,具有温中益气、暖胃散寒的功效。在北方,有“冬吃萝卜夏吃姜,不助医生开药方”的说法,而在南方,尤其是小寒时节,羊肉也被视为理想的食材。一道美味的羊肉炖白萝卜是小寒时节的经典菜...