这个夏天黄皮火了 北方人:两广人藏得够深啊
此外,黄皮果还能行气和胃,黄皮中含有大量的酸性物质,如抗坏血酸、多种氨基酸等,能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。黄皮虽然营养丰富,但它的好也是有“门槛”的。黄皮除了入口有酸、微甜、涩、微辣等味道外,闻起来还有一种类似松节油的独特味儿。“碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许,...
今日大暑,冬瓜开煲!
功效:清热消暑、生津除烦、祛湿利水。普通人群均可,尤宜口渴心烦、汗多尿少、食欲缺乏、胸闷胀满者饮用。冬瓜鸭肉汤材料:冬瓜500g,鸭肉500g,芡实15g,薏仁15g。做法:先煮芡实、薏仁,后下鸭肉,最后放冬瓜煮至熟。功效:夏季感到暑湿、四肢乏力的人适合食用。冬瓜虾米汤材料:冬瓜300g,薏苡仁、虾米适量,香菜...
广州地铁上有人卖黄皮?工作人员回应
黄皮大小如葡萄,果皮色泽金黄,味道酸中带甜、甘中有苦,有股淡淡的“药味”。岭南人常说:“饥食荔枝,饱食黄皮”,可见黄皮之药用功效。郁南无核黄皮。羊城晚报资料图除了直接吃,黄皮还能做药膳,比如黄皮水鸭汤、黄皮蒸排骨等等。黄皮虽好,但也不能毫无节制地吃,建议一天食用一般不要超过100克。黄皮毕竟属于辛...
这种让广东人很“上头”的水果,全是都是宝,吃法有讲究
功效:清热解暑,开胃消食。3、黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6-8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...
养阴生津、健脾益胃,试试几道初秋食疗方
功效:养阴生津、暖胃健脾。养生汤这两天下了一点雨,明显感觉已经没有那么热了。但是前段时间的持续高温,人体普遍出汗多,容易耗伤气阴,导致乏力困倦。此时,可以煲点汤,补充体液的同时还能润养脾胃,帮助恢复食欲,为秋天打下健康基础。石斛花旗参竹丝鸡汤...
湿毒最重的一个月:这个正气果,湿气重的人也能吃
黄皮树叶性平、味辛苦,具有解表散热、止咳化痰的功效(www.e993.com)2024年9月15日。在两广地区,人们在端午节还会使用艾草、辣子叶、黄皮叶和五指风一同煮水洗澡,旨在祛除湿气、排毒解痒。在夏季,你可以尝试使用黄皮叶搭配水鸭煮制汤品。黄皮水鸭汤原料:水鸭1只,黄皮叶100g,黄皮果50g,生姜3片,盐、料酒少许...
就在今天4时51分,228年来最早!
功效:健脾开胃、理气消食、清热解毒、化痰止咳。03党参黄皮瘦肉汤材料:党参30克,黄皮50克,瘦肉500克,生姜3片。做法:将黄皮冲洗干净;瘦肉洗净并焯水,大火煮开后转小火煮半小时;加入黄皮、党参、生姜,用小火炖煮半小时,调味后即可食用。功效:健脾益气,行气和胃。
《本草纲目》故事:陈皮泻下治冷积
近年来,陈皮用于食疗越来越多,在广东最著名的要数陈皮煲水鸭汤了,有健脾补虚、燥湿化痰、开胃消食、养阴清虚热的功效,颇受食客们欢迎,在广东大小餐馆酒家里都有这个药膳。此外,还有很多人喜欢用陈皮与其他药材一起泡水喝:陈皮和菊花泡水喝具有清热解毒、化痰止咳、健脾理气,平肝去火等功效。
夏至| 热到没胃口?教你解锁“正气果”的养生吃法
功效:清热生津、开胃健脾。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6-8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...
全国各地吃汤圆图鉴
鸡屎藤是叶类蔓薯植物,生长在热带潮湿的灌木丛之下,能够入药,具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效,民间叫它做土参。做鸡屎藤汤圆时首先把鸡屎藤蔓、叶切成碎条,接着随着浸软的糯米一起碾(或舂)成粉末;加入馅料搓成汤圆,放入滚烫的水中煮熟,加适量的砂糖,青绿碧翠,美味可口的鸡屎藤汤圆就做好了。鸡屎藤汤圆...