夏天,你最爱吃什么“小海鲜”?

据《本草纲目拾遗》记载:泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。宁波人爱吃泥螺,尤其是醉泥螺,简直是当地人家餐桌上最不可缺的“下饭菜”。以淡盐水腌制半月,再加入上等的绍兴黄酒密封十日,即可放入冰箱中冷藏,久储不坏。在黄酒中久浸了的泥螺,呈铅灰色,有着盐水的咸味、黄酒的酒味以及海鲜的鲜味融合在一起...

《人间有味山河鲜》:拥抱大海的馈赠

因此,他们对海鲜的食用取之有道,用之有度,这是中国人的传统,更是中国人的智慧,恰如劲酒倡导的不贪杯的适度生活原则。海鲜,是大海的馈赠;劲酒,陪伴健康生活。当高蛋白的海鲜融合草本醇香的劲酒,一下子包裹住味蕾的鲜香,让劲酒更好地发挥其养护健康的功效。中国劲酒不仅可以为您献上海鲜与好酒的味蕾之约,还能带...

接下来,Ta们才是温州人餐桌上的主角!

花蚶也叫血蚶,又是一道在外界眼中的黑暗料理,很多人接受不了花蚶那“血淋淋”的样子,其实血蚶味道极为鲜美,还有补血的功效。@小红书-追风少女卡米拉家烧蛏子温州地区最常见的吃蛏子的做法就是家烧,加点葱段,几乎都不需要额外的调味,蛏子本身的鲜味足以令人食指大动。@小红书-小夭儿懒人美食生蚝牡蛎,温州方言...

中国20元1斤,西班牙800元1斤,比肉贵、比鱼鲜,可惜你不知道!

它不单是一款好吃的海鲜,还是一款功效强大的中药,有抗心肌缺血的作用,还对抗心肌缺血的作用,当然经常吃还可以排毒、利尿!这在西班牙可是一款“贵族”食材,可惜的是很多人不知道!

这几种海鲜太吓人,但福清人百吃不厌!

因很像小螺丝钉,所以又被称为钉螺蛳,或简称钉螺。它不仅肉质软滑鲜美,还具有清热解毒,平肝益气的功效,钉螺做法有很多种,一般最常见的还是酱爆或者白灼,不过无论是哪一种都是无可挑剔的美味,令人食指大动。至于吃法那就更简单了,只需轻轻一吸,滑嫩入味的螺肉一下子就已经到嘴里了!

开渔了!吃货们都准备好了吗?海鲜攻略拿好不谢!

佛手螺佛手螺来源/温岭旅游佛手螺来源/温岭旅游佛手螺,又称石蜐,学名龟足,分布于东海、南海沿岸(www.e993.com)2024年11月3日。含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等,食后有恢复并增强肌体组织功能,促进血液循环和新陈代谢,延年益寿之功效,属高级营养品。佛手螺群居在海边岩石的缝隙当中,一旦受到触动就会紧缩进岩缝里,采集难度高且十分危险...

厦门人吃过的奇葩海鲜,最后一种海鲜竟然能让人5分钟后死亡

不看外貌的话,象拔蚌还是富含蛋白质的营养海鲜,且有调低血压、缓冲贫血的超强功效。七、七鳃鳗给密集恐惧症的致命一击,杀伤力甚至超过扛把子海鸡子。也称僵尸鱼,是个史前生物,美国恐怖片《血湖》中水下吸血恶魔的原形,身形似蛇,口如吸盘,齿若剃刀,毫无悬念的当选最狰狞餐桌物种“一哥”。