“枸杞泡水”的功效被科学证实!原来妙用这么多

张凡表示,用猪肉配枸杞做汤,可治疗肝肾不足、精血亏虚的病症,尤其对老年人最为适宜,长服可防治老年性疾病,延年益寿。取瘦猪肉250克,枸杞子15克,精盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。先将枸杞去杂质、洗净;葱姜分别洗净后切段、切片备用;猪肉洗净后切丝备用。锅内放少量油烧热,放入葱姜爆香后放入肉丝煸炒片刻,...

能抗衰老的“干果之王”近期大量上市,每天吃几颗,腰腿有劲精神足

功效有健脾养胃,强筋补肾的作用,适用于老年人肾虚腰酸背痛,下肢无力,脾虚泄泻等症。用法佐餐食用。Part.06相关配伍1、治幼儿腹泻:栗子磨粉,煮如糊,加白糖适量喂服。(《食物中药与便方》)2、治小儿脚弱无力,三四岁尚不能行步:日以生栗与食。(姚可成《食物本草》)3、治老年肾亏,小便频数,腰...

猪肉火腿里吃出血管状组织?青岛华清:肉中带筋,消费者可去检验

根据王女士提供的照片，该火腿为肉灌制品（西式火腿），配料前三位分别为猪肉、水、食用淀粉（≤6%）。王女士怀疑，这部分组织是腱子肉外围连着的那些筋和血管，因为没有处理干净所以和肉混在一起做成了火腿。“火腿肠里面这个血管、筋还是能吃出来的，那如果是淋巴掺在肉里绞碎了吃不出来的呢？”一想到这个问题...

一口猪肉万般满足——猪蹄

(猪蹄,含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄具有强壮骨骼、美容养颜等功效。)广东人喜欢吃猪蹄,隆江猪脚饭、盐焗猪蹄、白云猪手,都是鼎鼎有名的地道美食。糖醋猪脚姜,也是一道粤菜经典,在广东各地广为流传。早年,猪脚姜一度是粤地女性...

猪肉各部位吃法详解

猪腰即为猪肾,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。适宜炒、爆、炸、炝、拌,如“爆炒腰花”、“水煮腰花”、“凉拌猪腰”等。猪肝猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,特别是...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

通辽有着悠久荞麦种植的历史,特殊的地理环境和气候特点形成了通辽荞麦独特的品质,蛋白质、淀粉和粗纤维含量高,脂肪含量少,富含氨基酸和多种微量元素,尤其是特有的芦丁成分,具有软化血管、降低血脂和胆固醇的食疗功效(www.e993.com)2024年11月17日。优质荞麦原产地的自豪,使每一个通辽人都会说出若干种荞面的吃法,饸饹、拨面、饺子、饹豆儿、猫耳朵…...

菜市场里经常被加了「致癌物」的4种菜,医生提醒:少买少吃,有害!

第一:猪肉硼砂可以使猪肉看起来更鲜艳,卖相更好看,轻松实现“旧肉秒变新肉”。注意鉴别:被抹过硼砂的猪肉,摸起来滑滑的,像有一层薄膜一样,闻起来还会有碱味,颜色比正常新鲜猪肉深一些。第二:粽子硼砂可以增加粽子的嚼劲,还能起到防腐的作用,延长粽子的保存时间。

一克茯苓“金不换”!消肿安眠、健脾宁心,试试这些食疗方

而土茯苓,为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,味甘淡性平,归肝、胃经,有解毒除湿,通利关节的功效。《本草纲目》载其健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节,止泄泻。治拘挛骨痛;恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。下面推荐2款土茯苓食疗方。1、土茯苓煲猪肉汤材料:鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪肉500克、生姜、食盐适量。

潮湿季节,如何不做“潮”人?汕头中医专家来科普啦~|陈皮|利湿|...

具有清热利湿解毒的功效,适合湿热体质易长疮疖者食用。老黄瓜赤小豆煲猪肉汤:老黄瓜1000克,赤小豆80克,瘦猪肉少量,陈皮10克,生姜1～2片。赤小豆、陈皮洗净,陈皮刮去瓤,并一起浸泡;老黄瓜洗净,连皮切为厚块状;猪肉洗净,不用刀切。先放陈皮于瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后再加入老黄...

丽水味道:缙云这11道美食你吃过吗?

大洋藏香猪,引自西藏,放养在海拔1200米以上的大洋林场中,吃着山珍、喝着山泉长大,肉中的铁、锌、钙等微量元素都比普通猪肉高,具有明显的养血功效,故又名“人参猪”。五花肉烹饪时,只需简单的润色和去腥,文火煮至熟透即可,皮薄肉鲜、膘厚适中、油而不腻,被誉为最好吃的猪肉品种。