【三甲医生说】健康养生:大豆卵磷脂的功效与作用

15:30医疗科普:冠心病的主要形成原因三甲医生说16:00全国青年作家创作大会@BaoBao站——巴燕BaoBao站18:30超八成受访青年相信乡村会成为年轻人实现自我价值的“热土”青年读数20:00马龙等5名奥运冠军有了新身份,受聘北京首批学校思政课特聘教师教科时空22:00创新小课堂|潮玩八音推...

中医推荐:比牛奶更适合国人的胃!每天1杯,补脾益气、养血乌发

在《中医食疗学》介绍其功效有:健脾利湿,解毒。主要治疗脾胃虚弱的气血不足、消瘦,脚气水肿,以及膝盖疼痛,湿痹。在现代营养学研究上,黄豆含丰富的铁、钙、磷,那么缺铁性病人,儿童生长发育及预防小儿佝偻病,孕妇老人骨质疏松有好处。黄豆中的大豆异黄酮有植物雌激素样作用,这个对于女性特别是雌激素缺乏的更年期综合...

大豆中的卵磷脂有什么功效?

大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。预防心脑血管疾病。卵磷脂是一种生命的基础物质,不仅是构成人体生物膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的来源之一,对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。通过食用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,...

“增豆控油”小百科|大豆卵磷脂有什么功效?

大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。首先,卵磷脂对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。通过食用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而预防冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓等心脑血管疾病。其次,卵磷脂可以提高人体的代谢能力,修补被损伤...

以色列发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南

核心提示:2024年4月2日,以色列卫生部发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南,自发布之日实施。2024年4月2日,以色列卫生部发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南,自发布之日实施。主要内容:(1)磷脂酰丝氨酸的生产需符合良好生产卫生规范的卫生要求;...

大豆软磷脂血栓斑块

人体内胆固醇和甘油三酯的含量过高或出现异常沉积可导致形成动脉粥样硬化性血管病变,进而引起心脑血管事件的发生率增加(www.e993.com)2024年11月22日。而大豆软磷脂是一种天然的抗凝剂,在体内可以起到抑制血小板聚集的作用,因此可能会减少血栓的形成。二、治疗1.药物治疗:可以在医生指导下使用他汀类降脂药,如阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等,...

米醋泡黄豆的功效是什么

黄豆富含不饱和脂肪酸及植物固醇,能有效抑制胆固醇合成,进而降低血脂水平。长期适量食用有助于预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病的发生。但对大豆及其制品过敏者禁用。4.预防心血管疾病因为黄豆中含有的亚油酸和磷脂能够降低血液黏稠度,防止血栓形成;此外还含有多种维生素B族以及微量元素镁、锌等,它们都对维护心脏健康...

大豆

大豆味甘、性平,入脾、大肠经,能杀乌头、附子毒;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;水煮嫩大豆主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀...

大豆的“技能点”究竟有多少?不仅仅是抗衰老、防骨质疏松

大豆磷脂大豆磷脂是一类含磷的类脂物,为甘油和脂肪酸、磷酸酯化后的产物,在大豆中含量为1.1%—3.2%。大豆磷脂在延缓衰老、降血脂、防治脂肪肝等方面有良好的效果。7不皂化物不皂化物包括类胡萝卜素、植物色素及生育酚等,总含量为0.5%—1.6%。大豆中含微量的胡萝卜素和叶绿素,是大豆呈色的主要原因。维生素E...

12种降低胆固醇的蔬菜|脂肪|脂蛋白|维生素|膳食纤维|动脉粥样硬化...

黄豆中含有大豆卵磷脂,它能够促进肠胃对脂溶性维生素的吸收,从而降低胆固醇,改善脂质代谢,对预防冠状动脉硬化有着重要作用。胆固醇高的患者可以适量吃黄豆,选择水煮、制成豆浆或豆腐等少油烹饪方法。黄豆中的成分可能有助于降胆固醇,患者还需在医生指导下综合治疗。吃醋泡黄豆可以降胆固醇,将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋...