紫禁城里的“隐秘吃货”:乾隆85岁还能骑马打猎,高寿是吃出来的吗?

糕中的人参、莲子具有补气固肾功效,麦芽则可消化积食,舒肝健胃。食补之物还有松龄太平春酒和龟龄集。松龄太平春酒是以玉泉酒、干烧酒按一定比例混合,并掺入熟地、枸杞、当归、桂圆肉、红花等十五味名贵中药,制成的一种药酒,具有活血养血、安神健脾功效。龟龄集则是汇合海马、鹿茸、穿山甲、雀脑、蜻蜓等珍稀药材,经...

春天来了,这些野菜不仅有通乳利尿功效,而且还有祛痰清火等功效

专治面寒、背寒、胃气、心气、肝气疼,肺部疼,两肋胀疼。用新瓦焙为末,每服一钱,热烧酒服。土练子土练子,生于山中。其叶似地草果,叶中结一大子。子内有黑水,染须发即黑。味甘,性寒。无毒。主治一切湿气流痰、风癞、四肢疮毒,小儿大疮、胎毒。取子,烧灰存性,酒服,治七十二症疯痰,若遇狂疯乱打人...

老酒客喜欢的8种“硬核下酒菜”,满满的年代感,全吃过至少50岁

小菜园里更不会缺自家种的大葱,两三棵大葱、四五个笨鸡蛋。搅打在一起,只需调入少量食盐,用热油炒成金灿灿的颜色,便是最美味的下酒菜。那个时候的人,再穷也特别矜持,每次下桌都会剩下大半盘,孩子们便能分上几块解解馋了。六、水煮花生对于爱喝啤酒的老酒客来说,最喜欢的下酒菜就是“水煮花生”。啤酒...

这些春天里的特色时蔬,只有春天才有,错过要再等一年

2.起油锅,加入金花菜快速翻炒,立马加入水,倒入烧酒,加入盐,出锅前加入味精。小提示:酒千万别用错了,烧酒最佳。编辑第二个那便是马兰,清明前夕的马兰效果是最好的,在民间流传着马兰具有明目的功效一说,所以经常用眼过度的小伙伴建议多吃一些,马兰很特别,它带着一种凉凉的气味,可以和大蒜一起炒着...

交科时节说 | 上班第一天恰逢寒露,吃点好的慰劳自己

中医认为鸭肉性寒,味甘、归脾、胃、肺、肾经,具有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、消螺蛳积、清热健脾、利水消肿之功效,可主治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。图源图虫民间认为鸭子是“补虚劳的圣药”,所以在这个季节吃最合适。

农村人不敢碰的“毒草”鼻涕肉, 其实是老年人的“救命菜”

1.炒鸡蛋放烧酒,这样炒出来的蛋特别香(www.e993.com)2024年11月2日。2.只要放盐就可以了,可以吃到它的清鲜味。3.炒地衣菜时,不放水可以硬朗一点,要软一点可以放一点水,但不要放多了,不然就太没有咬劲了。4.地耳性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。打开网易新闻查看精彩图片...

女性早晨吃鸡蛋的惊人好处,万万没想到!!

市场上售卖的醋蛋液是新鲜红皮鸡蛋用醋浸泡,加入蜂蜜、蛋白糖等制成。鸡蛋经过醋的泡制,增加了溶液内钙离子含量。同时,饮品中加入蜂蜜,起到调味作用,营养也更丰富。4、烧酒烧鸡蛋——可治胃寒很多人有胃寒的毛病,平时怕冷、口淡不想喝水、秋冬四肢冰凉、胃口不好。不妨吃烧酒烧鸡蛋,可以祛胃寒。

今天寒露,吃什么节气美食养精蓄锐?都是北京人爱吃的

秋季的鸭子最肥壮,鸭肉属凉性,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥。同时鸭肉富含蛋白质、B族维生素、维生素E、烟酸等,是一种适于滋补的美味佳肴,还对心脏疾病有预防保护作用。中医认为鸭肉性寒,味甘,归脾、胃、肺、肾经,具有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、...