8道营养蒸菜,祝你蒸蒸日上~
1.鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,在身上斜切几道,葱切成葱花和葱丝,姜切片。2.把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上,盘底放一些姜片和葱花,然后放鱼,在鱼的身上放葱花和姜片。3.锅中烧开水,放入鱼蒸8至10分钟,关火后再虚蒸个三五分钟。4.把蒸好的鱼盘中葱和姜挑出丢弃,倒掉盘中多余汤汁,把葱丝撒到鱼身...
不一样的清蒸鲈鱼,给你一个味蕾上的惊喜,一大盘不够一个人吃
2、我们买鲈鱼的时候可以叫摊主宰杀好,拿回家后还要把鱼肚子的黑膜和贴骨血清除干净,然后从鱼尾处开始切,在鱼尾2指处把鱼尾切下来,接着把鲈鱼切成1厘米左右宽的片,在切到鱼头的时候可以把整个鱼头保留下来。3、把切好的鲈鱼放大盘中,加入多一些的清水,还要加10克食用盐,下手搅拌几下,把食用盐化开,然后再浸泡...
秋天最补的鱼,不是鲈鱼、草鱼,而是这4种,健脾开胃,增强体质
例如,三文鱼富含不饱和脂肪酸;银鲳鱼含有丰富的钙、蛋白质等营养成分,清热解毒、滋阴润肺。在烹饪鱼类时,建议采用清蒸、炖煮等健康烹饪方式,以保留鱼肉中的营养成分。此外,可以根据个人口味加入一些具有祛湿作用的调料,如大蒜、生姜、紫苏等。打开网易新闻查看精彩图片结语总的来说,东星斑、桂花鱼(鳜鱼)、黑鱼...
啊?赛螃蟹其实是炒鸡蛋?
最简单的做法是将蛋白和蛋黄分开(也有直接一起炒的),炒到刚凝固的嫩滑状态,用姜蓉和醋一烹,鲜香爽滑。不过,鸡蛋的质地毕竟还是和蟹肉不同,后来的做法通常会在蛋液中加入去骨的鱼肉,最好是黄鱼、鲈鱼、鳜鱼等“蒜瓣肉”,能够和蟹腿肉以假乱真,鱼肉还能起到增加鲜味的作用。杭州的赛蟹羹据说源自“宋嫂鱼羹”,...
孩子暖脾胃,秋天常吃八道菜,滋补营养强体质,健康茁壮成长|山药|...
3、把肉丸子放入蒸碗中,再放入羊肚菌、浸泡羊肚菌的水,冷水上锅蒸半个小时。4、羊肚菌肉丸蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。三、鲈鱼蒸鸡蛋准备食材:鲈鱼,鸡蛋,姜片,葱段,葱花。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成薄片,放入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
“蛋白吃得好,少往医院跑”!这6种优质高蛋白食物,你知道吗?
1.鲈鱼清洗干净,打上花刀,内外抹上少许盐,放上姜片腌制10分钟(www.e993.com)2024年11月15日。2.将腌好的鲈鱼放入蒸锅中蒸8-10分钟。3.鱼蒸好后,将切好的葱丝摆在鱼身上,另起锅加热油至冒烟,将热油淋在葱丝上。倒上蒸鱼豉油,撒上香菜点缀即可上桌。三、蛋类鸡蛋、鹌鹑蛋等是日常生活中最常见的高蛋白食物,富含氨基酸、维生素...
福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...
吡唑醚菌酯主要用于防治作物上由真菌引起的多种病害,吡唑醚菌酯对小麦白粉病、赤霉病具有较好的防治功效。吡唑醚菌酯中毒后,患者会出现头晕、恶心、呕吐等症状,部分患者还会出现腹痛、腹泻等症状。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2021)中规定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在荔枝中的最大残...
推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭
5、若家中没有蒸鱼豉油可淋上一勺生抽提鲜增味。最后即可上桌享用。清蒸鲈鱼以其鲜嫩细腻的口感和清淡的调味赢得了广大食客的喜爱。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程。
高考在即 送给考生的饮食秘籍
做法:将全麦面包烤至微黄,备用。鸡蛋煮熟或煎熟,与牛奶一起食用。●午餐食谱1.清蒸鱼+蔬菜沙拉+糙米饭原料:鱼肉(如鲈鱼、鲤鱼)150克,蔬菜(如生菜、黄瓜、番茄)适量,糙米100克。做法:鱼肉洗净切片,用少量盐、姜丝腌制10分钟,然后清蒸至熟。蔬菜洗净切丝,加入沙拉酱拌匀。糙米提前浸泡30分钟,然后煮熟。
减肥避免酱油的吃法
核心提示:减肥期间,建议减少或避免使用酱油来调味,因为酱油含有较高的钠含量。以上列举的菜肴如清蒸鲈鱼、水煮鸡胸肉、番茄鸡蛋、西兰花炒虾仁、蒜蓉西兰花均为低脂低卡的健康选择,但食用时需注意控制酱油的使用量。减肥期间,建议减少或避免使用酱油来调味,因为酱油含有较高的钠含量。以上列举的菜肴如清蒸鲈鱼、水煮鸡...