最补的食材不是猪肉牛肉,而是这4样,营养丰富,养生滋补

(2)羊肚菌和虫草花的用量可以根据个人口味调整,但不要过量,以免影响汤的原味。(3)炖汤时,保持小火可以使汤更加鲜美,避免汤水过于浓稠。(4)如果时间紧张,可以使用高压锅缩短炖煮时间,但需注意控制时间,以免煮得过烂。四、清炖羊肉汤羊肉:500克(建议选用羊腿jk.dgwqjd肉或羊肩肉);生姜:3片;大...

杂记|杨氏保温汤——“复合生姜羊肉汤”分享给怕冷的朋友

羊肉:肉嫩味美,是滋补的佳品,其性味温热,具有提升阳气的作用;生姜:大热;肉桂:大热。以上三味食材都是温补的。当然,作为药食同源的农产品,还有一些其他的作用,大家可以自行去查一下相关的典籍,在这里不方便写上。调味料盐、白胡椒粉、小苏打肥瘦相间的羊肉很滋补食材切配1.羊肉切成的肉片或肉块(...

渝味360碗 丨渝中美味的汤你最中意哪一碗?

汤汁清澈,鸡油黄亮,鸡肉酥软滋糯,汤味鲜香醇浓,营养滋补。出品店铺:丘二馆山城羊肉馆羊汤山城羊肉馆是一代重庆人的记忆,其出品的羊肉汤和羊杂汤均汤汁鲜香无膻味,羊肉羊杂软糯、鲜美适口。出品店铺:山城羊肉馆颐之时虫草花土鸡汤颐之时的虫草花土鸡汤味道香浓,鸡肉香嫩,还未上桌就能闻到四溢的香气,美味...

“大寒喝4汤,郎中不用忙”,今天大寒,4汤指的是啥?早懂早受益

这道汤对于冬季的咳嗽嗓子疼痛有很好的辅助治疗作用,滋阴润肺,促进食物,帮助消化。当然了这到汤还可以养颜美容、抗衰老以及延年益寿,滋补身体,老少皆宜。食材;雪梨1个,银耳1朵,百合,冰糖做法:1雪梨清洗,用盐搓洗,把皮搓洗干净,皮保留,营养高,然后切开,去掉核,切块,备用。2干银耳用热水泡软,清洗,撕片,百合...

...猪蹄|排骨|鸡肉|山药|牛腩|羊肉|红枣|白萝卜|胡萝卜去皮_网易...

2、羊肚菌和虫草花清洗干净,提前泡软。红枣清洗干净,去核备用。3、将鸡肉、虫草花、羊肚菌、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子隔水炖煮两个小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,煮至入味后,撒上枸杞子即可出锅开吃。三、黄豆猪蹄汤...

冬日暖汤,你pick哪一款?

冬季饮食应以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些养生汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体(www.e993.com)2024年10月31日。那么,此时有哪些汤品值得饮用呢?一起来看看——素汤PART.01菌菇汤材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、...

开年畅饮这6款汤,身体健康不用帮!

冬季饮食应以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些养生汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。那么,此时有哪些汤品值得饮用呢?一起来看看——素汤PART.01菌菇汤材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、...

食聊| 开年畅饮6款汤,美味健康喝起来~

冬季饮食应以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些养生汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。那么,此时有哪些汤品值得饮用呢?一起来看看——素汤PART.01菌菇汤材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、...

边城,好日子正拉长

在乌鲁木齐走街串巷,不时会飘来烤肉香。无需繁杂的烹饪方式,店家只是将一串串肥瘦相间的羊肉,放在火上翻烤,再撒上一点盐,香气便扑鼻而来。用当地话说:味道攒劲得很!在乌鲁木齐这座“吃羊重镇”,吃肉讲究原味,不仅是烤肉,炖手抓肉、煮羊肉汤往往也只需一把盐,倘若有人加入各种五花八门的调料,或是加工程序复...

冬天进补,开春打虎

1.羊肉汤材料:虫草花50g、肉苁蓉30g、羊肉500g、大枣3枚、生姜2片、白酒少许。做法:将上述材料加水适量,隔水炖2小时,下盐调味食用。功效:补肝肾,益精血。可用于肝肾不足,头晕眼花及飞蚊症。2.山药枸杞炖甲鱼材料:鳖鱼1只(约1500g)宰杀砍块,山药30g、枸杞子30g、黄芪10g、红枣3枚(去核)、生姜3片、...