热烈祝贺九朝一品羊肉汤洛龙区香山路店盛大开业 !

汤在洛阳有广泛的群众基础,世代相传,情深意厚,堪为汉唐遗风。洛阳的汤种类繁多,有牛肉汤、羊肉汤、不翻汤、丸子汤、豆腐汤,洛阳水席等等。这些汤不仅是一种食物,而是代表一种精神,代表着一种文化,这种精神在一代代洛阳人身上传承,这种文化在这一代代洛阳人手中发扬,位于洛阳市洛龙区香山路九朝一品羊肉汤店...

我在山东滕州喝了一碗牛肉汤,终于明白:为何它在外地“闯不开”

根据老板透露，他们为了烹饪一锅热气腾腾的牛肉汤，可谓是煞费苦心！光牛肉汤的烹饪工艺不少于十道，而它的精髓就在于火候以及配料。当然，这些一般不会外传的。此外，炖煮牛肉时不会只放牛肉，需要把牛骨放进去，为了让肉入味，这就需要漫长用时地熬制，只有两骨头的骨髓以及脂肪全部融进锅里，最后才能让牛肉更加...

中国6个“穷游”的好地方,花钱少,玩的舒服,不知去哪可以考虑

牛肉汤、羊肉汤、浆面条,汤汤水水的如果吃腻了,就去小吃街尝尝河南的“新疆大盘鸡”,满满一大盘,价格不过百。小街锅贴也是不能错过的美食,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,深受大家喜爱。一顿饭吃下来,记得给肚子留点吃甜点的空隙,尝一尝洛阳的牡丹鲜花饼,好看又好吃,还能当作礼物送亲朋好友。一说到“穷游”好像有些朋...

看了王一博喝羊肉汤,你就明白“喊话姐”让洛阳汤馆配个勺有多委屈

无论是甜牛肉汤还是王一博力荐的羊肉汤，都成为了洛阳美食中不可或缺的一部分，留下了深刻的味蕾记忆。洛阳汤馆近期对外地游客的呼声做出了积极的调整，推出了“公主专用勺”和“公主专用吸管”，以更好地满足外地游客的需求。这一举措受到了外地网友的热烈回应，他们认为这体现了洛阳汤馆对外地游客的尊重和关注。...

洛阳酸浆、牛肉汤可以带上火车

用于制作洛阳浆面条的酸浆及牛肉汤、羊肉汤等,可以带上火车,但应密闭包装、妥善保管。●鸡、鸭等活物不能带上火车自用范围内的香肠、腊肉、冷冻生肉和海鲜,在免费携带品的重量和体积内,可以携带,但是一定要包装好。鸡、鸭等活物不能带上火车。视力残疾的旅客可以携带导盲犬进站、乘车,在进站、乘车时,需出示...

高铁3H以内!西安周边这些宝藏城市,景美又好玩!假期就出发!

洛阳的特色美食蛮多的,主打一个“汤汤水水”(www.e993.com)2024年11月8日。牛肉汤、羊肉汤、丸子头、豆腐汤、驴肉汤、不翻汤……另外还有一种特色饮食——“水席”,里有很多种菜品,全部都是汤菜。汤里都放胡椒,有点点辣,很多人吃不太习惯,我个人还蛮喜欢的。推荐二:天水西安去天水也很方便,全天火车\动车的车次很多,坐火车也就3个小时...

气血不足百病生!建议中老年人:少吃红枣花生,多吃这8道菜

气血是维持人体生命活动的重要物质基础,对于中老年人来说,随着年龄的增长,气血不足的情况较为常见。而红枣和花生虽然有一定的滋补作用,但过量食用可能会带来一些不适。今天,为大家推荐8道补气血的美味菜肴,做法简单易学,让您轻松吃出健康好气色!一、当归生姜羊肉汤...

产业| “行走河南·读懂中国”文旅品牌标识正式对外发布

“我是河南洛阳人,今天在学校居然看到了我的河南老家!”复旦大学的王同学和张同学欣赏到了许多河南味儿浓厚的表演,“薅”到了各个城市塞来的礼品,还用洛阳话找到了同样来自洛阳的老乡,一齐向身边朋友推荐起自己的家乡,“临近中秋,本就思归心切,我们想喝洛阳的牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤……希望洛阳越来越好!”...

为什么这个省的小吃,一直被人欺负?

牛肉汤就是典型的一例,早期汉族人不能私自宰杀耕牛,淮南汉族人聚居地没有吃牛肉的习惯。北方游牧民族将吃牛羊肉汤的习俗带到了淮南,有了上个世纪六十年代的淮南牛肉汤。最开始在淮南出现的牛肉汤,大多都保留着北方回民饮食的简单质朴,一碗牛肉汤货真价实,里面只有牛肉和汤。

安徽省淮南市市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息...

近期,淮南市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品类2大类食品共36批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品34批次、不合格样品2批次。现将不合格食品具体情况通告如下:一、淮南花漫里餐饮服务有限公司使用的碗具检出大肠菌群,检出大肠菌群不符合食品安全...