冬瓜的做法,老鸭冬瓜汤加一包菌菇汤包,汤鲜美味,又有营养!

倒入足够量的清水,大火烧开后转小火炖煮。炖煮约20分钟后,加入冬瓜片继续炖煮。再过10分钟,加入菌菇汤包,搅拌均匀。5.调味出锅(约5分钟)根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。炖至汤品浓郁,食材熟透即可关火。撒上葱花提香,即可盛出享用。老鸭选择:尽量选择肉质紧实、无异味的鸭子。冬瓜切...

冬瓜老鸭汤这样做,滋阴润肺~

冬瓜老鸭汤这样做,滋阴润肺~秋季养生汤品的选择应侧重于滋阴润肺、清热解暑、健脾益肾等方面。小编推荐的冬瓜老鸭汤不仅味道鲜美,而且富含营养,能够帮助我们调节身体机能,增强体质,抵御秋燥。原料:鸭子半只、薏米50g、冬瓜200克、葱适量、姜3片、干辣椒1个、盐2匙、开水适量。做法步骤:1.鸭子切块,开水下锅焯...

10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

七、白果冬瓜老鸭汤:滋补生津,敛肺气,定咳喘十月正是品尝鸭子鲜美味道的好时机,白果冬瓜老鸭汤便是一道应季佳肴。将去壳去芯的白果、洗净切块的冬瓜和光鸭,以及生姜一同放入瓦煲内,加适量清水先用武火煮沸,再用文火煲约两个小时,加盐调味即可。白果具有敛肺气、定咳喘的功效;冬瓜则能清热解暑、利尿消肿。这道...

天冷来碗老鸭汤暖暖身吧~

天气渐冷,小编给大家推荐的这款汤品不仅味道鲜美,而且富含营养,能够帮助我们调节身体机能,增强体质,抵御寒冷。一起学起来~原料:鸭子半只、薏米50g、冬瓜200克、葱适量、姜3片、干辣椒1个、盐2匙、开水适量。做法步骤:1.鸭子切块,开水下锅焯烫3分钟,捞出冲去血沫子备用。2.砂锅内少量油,烧热下葱姜,辣...

小满将至,饮食要懂忌嘴,少吃3样,多喝4汤,驱热解乏食欲好

4、喝鸭汤在众多肉类中,鸭肉是偏凉性的,吃起来能够帮助去除暑热带来的不适,而且炖汤也比较鲜美好喝。小满时节可以偶尔买些鸭,配上冬瓜、薏米、莲藕、山药等营养丰富的食材一起炖汤喝。推荐食谱:冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、生姜、葱、枸杞...

小孩大肠湿热喝什么汤好

小孩大肠湿热可以适量饮用冬瓜排骨汤、薏米赤小豆汤、莲藕排骨汤、萝卜马蹄瘦肉汤、陈皮茯苓老鸭汤等以缓解症状(www.e993.com)2024年11月2日。需要强调的是,食物并不能直接治疗大肠湿热,若症状持续或加重,应及时就医。1.冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤有利水消肿、清热解毒的功效,能够缓解因大肠湿热引起的腹泻、尿黄等症状。此汤可促进体内湿邪排出,但...

@高明街坊,夏末秋初,吃鸭肉降秋燥

一、参鸭汤组成：北沙参30g，百合30g，鸭肉150g。制法：将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，同放入锅中，加水适量，先用大火烧沸，再用小火炖至鸭肉熟烂，调味即可。功能：养阴润肺，清热化痰。用于肺阴亏虚型咳嗽等。二、全鸭冬瓜汤组成：鸭子一只去毛及内脏，冬瓜2000千克（不去皮），瘦猪肉100克，芡实、薏米...

秋天,吃这些食物最养生

5、先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用。功效:山药百合粥非常滋补,能够化痰止咳、强健脾肺,是很好的养生美食。晚喝一碗汤:白果冬瓜老鸭汤白果冬瓜老鸭汤是传统的滋补菜,采用桂林特产白果、老鸭切块及各种配料,放入炖锅煲制而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓,具有滋补生津、润肺益气功...

趁“热”查收!夏季养生的正确打开方式,中医名家现场支招

功效:健脾祛湿,强筋活络,用于脾虚,腰肌劳损,腰痛等症状。2、芡实莲子薏米冬瓜陈皮鸭肉汤材料:冬瓜1500g、芡实25g、薏仁25g、广陈皮1个、鸭子1只。做法:把以上材料放入锅中,加入适宜清水,先武火后文火煎煮1.5小时,放入盐调味食用。功效:清热消暑,理气健脾祛湿。用于暑热湿困,身体烦倦,口渴。

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

二是山药。从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效;鸭肉是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。三是冬瓜。冬瓜含有丙醇二酸和冬瓜多糖等活性成分,利于调控脂肪代谢,并且富含钾,适合控制体...