霜降宜平补 这些肉类坚果适宜
汤水点评:白果性平,不仅能敛肺定喘,收涩止带,还能固精缩尿。常年咳嗽的老人家、白带清稀量多的女性、小便频繁的人群都很适合喝白果汤,只是白果有小毒,不可多用,小儿尤其需要注意。猪小肚就是猪的膀胱,有补肾健脾的作用。但是单纯用猪小肚来煲鲜味并不突出,所以加了鸡,这样不仅增加鲜味,还增强补益的作用。芝麻...
婆婆做的月子餐,儿媳妇发到网上火了,网友反问:这是月子餐?
白果腐竹猪肚汤生产之后,由于身体虚弱,容易盗汗,这时就需要一碗猪肚汤。猪肚搭配白果腐竹这些营养食材可以很好地改善体虚盗汗,增强体质。猪肚在处理上稍许有些麻烦,首先要把猪肚上多余的脂肪切掉,然后翻转猪肚,撒上盐不停地揉搓冲洗几次,最后用料酒再搓洗一遍。猪肚清洗干净了才能保证没有异味。这位婆婆做的这几道...
白果腐竹猪肚汤,温暖你的整个冬日,缓解亚健康状态!
对于男性朋友来说,常喝白果腐竹猪肚汤能够改善疲软的肾脏功能,减少气喘乏力的症状,每天都能变的很有精气神。对于女性朋友来说,白果腐竹猪肚汤能够起到美容养颜的作用,原本暗沉的肤色会有明显的改善。对于老年朋友来说,白果腐竹猪肚汤的作用更是多到数不胜举了,常见的三高症状、失眠、消化不良症状都能得到很好的...
药膳| 腐竹白果炖猪肚,能暖胃
腐竹白果炖猪肚是一道男女老少皆宜的暖胃靓汤,很受广东人欢迎。这个汤有温胃散寒、健脾胃的功效,对脾胃虚弱或虚寒的慢性胃炎、食道炎等消化系统不适患者具有较好的食疗养生作用。制作方法:准备猪肚一个,约900克,瘦肉200克,腐竹100克浸软,白果约10粒去衣,胡椒粒1汤匙,生姜3片,盐适量,用食用油和盐各一汤匙,再...
炖猪肚汤时,要不要下锅炒?很多人做错,难怪猪肚汤不香不浓郁
大家都知道给猪肚焯水都是必不可少的一步,但是光焯水可去除不了猪肚的腥臭味,去了味还要多加一步,那就是把猪肚下锅炒,炒出香味之后再炖汤,这样炖出来的汤香味浓。下面小编就把胡椒猪肚汤的做法分享给大家。花椒猪肚汤的烹饪方法第一步,准备食材,干腐竹,猪肚,白胡椒粒,白果,姜片,红枣,枸杞子,盐。
白果腐竹煲猪肚(图解)
2.煲猪肚汤,必备白胡椒,能压住猪肚的臊味外,还有暖胃祛风的功效(www.e993.com)2024年11月11日。如无胡椒粒,也可在汤煲好后撒上胡椒粉,但风味就要差一点了。3.白果和腐竹容易煲烂,所以要后下。一般猪肚煲得微烂,用一根筷子可插透,就可放白果和腐竹了。
猪肚炖汤最养胃,教你9道养胃润肺、浓味香美的猪肚汤!
3、放入猪肚、姜片,煲开后改用慢火煲2.5小时4、加入酸菜、腐竹、白果,再煲30分钟,加盐调味即可小贴士:白果能清肠胃之浊气而止咳定喘;白果有小毒,这是由于其舍有银杏酸和银杏醇所致,充分煮熟能使毒性减少,但亦不能过服,以免中毒二、肉丸猪肚汤
富含三种滋补食材,这道养生汤水很受广东人欢迎!
白果、腐竹、猪肚,都是老广餐桌上的常见美味。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师梁文能给大家推荐一款支竹猪肚煲。材料三者组合成一锅汤,有滋润祛湿,驱寒暖胃的作用,而且补而不燥,非常适合全家人一起享用!支竹猪肚煲材料猪肚一只,支竹150克,白果150克,姜5片,白胡椒5克,盐、油、淀粉适量...
保姆级白果菜谱,再也不要说不会做盐焗白果了
银杏果的吃法其实真挺多的,除了不适合凉拌,似乎其它吃法它都可以尝试。传统吃法里可炖可炒可咸可甜,比如猪肚炖白果、白果炖鸡、白果炖排骨、猪展腐竹银杏汤,白果炒西芹、白果炒虾仁、白果腐竹糖水、白果桂圆糖水等等,所用到的都是剥去三层皮的白果仁。如图。
三伏天要多喝汤水身体好,这汤鲜甜又营养,做法简单,全家都爱喝
在广东,猪肚和腐竹、白果搭配煮汤是一款家喻户晓的汤水。前几天,我想家人都说胃口不好,我用了山药和猪肚煲汤,因为山药中含多种酶,尤其山药含有比较多的淀粉酶,用山药煲汤有助于脾胃的消化和吸收。没想到用山药和猪肚煲好的汤水清甜,汤水奶白色,看起来跟牛奶差不多的色泽。煲猪肚汤记得放一些胡椒,胡椒有养胃暖胃...