想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
这两天降温了,过两天就是除夕,一家人围在一起吃年夜饭,煲一锅营养美味的羊肚菌羊肉汤,暖胃滋补还寓意好,寓意喜气洋洋。下面就来看看羊肚菌羊肉汤的详细做法。羊肚菌羊肉汤食材羊肉500克,羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇适量,姜一块、米酒1勺,盐适量。做法第一步准备用来煲...
【孙建琴】养肌食谱!「汤类」怎么吃?
中医认为,白萝卜具有下气消食、解毒生津、利尿通便等功效。白萝卜和羊肉搭配烹饪,可以去羊肉的腥味、膻味,荤素合理搭配,萝卜因吸附了羊肉中的脂肪而更加美味。此汤适宜秋冬季节食用。适宜人群一般人群均可食用。适宜肌少症、营养不良、贫血、老年虚弱、糖尿病、慢阻肺、哮喘、便秘腹胀、消化不良、产后及术后康...
渝味360碗 丨渝中美味的汤你最中意哪一碗?
汤汁清澈,鸡油黄亮,鸡肉酥软滋糯,汤味鲜香醇浓,营养滋补。出品店铺:丘二馆山城羊肉馆羊汤山城羊肉馆是一代重庆人的记忆,其出品的羊肉汤和羊杂汤均汤汁鲜香无膻味,羊肉羊杂软糯、鲜美适口。出品店铺:山城羊肉馆颐之时虫草花土鸡汤颐之时的虫草花土鸡汤味道香浓,鸡肉香嫩,还未上桌就能闻到四溢的香气,美味...
“大寒喝4汤,郎中不用忙”,今天大寒,4汤指的是啥?早懂早受益
这道汤对于冬季的咳嗽嗓子疼痛有很好的辅助治疗作用,滋阴润肺,促进食物,帮助消化。当然了这到汤还可以养颜美容、抗衰老以及延年益寿,滋补身体,老少皆宜。食材;雪梨1个,银耳1朵,百合,冰糖做法:1雪梨清洗,用盐搓洗,把皮搓洗干净,皮保留,营养高,然后切开,去掉核,切块,备用。2干银耳用热水泡软,清洗,撕片,百合...
放这些食材,让荤汤更鲜香
羊肉汤加料:玉米、白萝卜、胡萝卜入冬后,很多人都想吃点羊肉,既御风寒又可补身。羊肉营养丰富,蛋白质含量高达20%左右,血红素铁的含量相对猪肉和牛肉更多。不过,羊肉身上有股膻味,有人爱有人厌。因此想要炖好羊肉汤,食材选择很重要。可优选内蒙大草原的羊肉品种,处理时用水浸泡冲洗,加入姜片、甘蔗块、葱、料酒...
“三九喝4汤,明年不用慌”,今日三九,4汤指啥?三九喝它特养人
今天,我们将分享四款暖心滋补的汤品,不仅美味可口,更能帮助您度过健康而温暖的“三九天”,让明年不再慌乱(www.e993.com)2024年9月15日。一、白萝卜甘蔗羊肉煲1、食材:羊肉、白萝卜、甘蔗、玉米、生姜、红枣、枸杞、橘子皮、(鱼腥草可不放)。打开网易新闻查看精彩图片2、羊肉洗净切块、甘蔗洗净切小段拍扁一下、玉米洗净切块、白胡椒粒...
熬夜气虚喝什么汤补气好
熬夜气虚可以喝党参黄芪炖鸡汤、当归生姜羊肉汤、山药红枣排骨汤、人参乌鸡汤、虫草花炖瘦肉汤等来补气。需要强调的是,虽然这些食物对补气有益,但并不能替代医生的治疗建议。1.党参黄芪炖鸡汤党参黄芪炖鸡汤中,党参具有补脾肺之气、生津养血的功效;黄芪可补气升阳、固表止汗。两者合用可增强补气效果。长期食用可以...
贴秋膘的时令面,你选哪一碗?
羊腿肉可以熬制羊肉汤,做成羊肉烩面;扁豆面旗子,可以变为新疆回族人餐桌上的温暖汤饭;牛肉面有白萝卜助阵,温润长情。“稻熟鱼肥柿子黄”,秋天以餐桌上的丰盛来平衡视觉上的萧瑟。这似乎是这个季节温柔的另一面。当我们由一碗小小的面汤感受到萧瑟的另一面时,或许就能理解由食物的小细节延展出来的生活智慧了。
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2、羊肚菌和虫草花清洗干净,提前泡软。红枣清洗干净,去核备用。3、将鸡肉、虫草花、羊肚菌、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子隔水炖煮两个小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,煮至入味后,撒上枸杞子即可出锅开吃。三、黄豆猪蹄汤...
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海参是一种高蛋白、低脂肪的海产品,富含多种微量元素和氨基酸,具有补肾益精、养血润燥的功效。冬季食用海参可以提高身体免疫力,增强抗寒能力。推荐食用海参炖鸡、海参蒸蛋等。打开网易新闻查看精彩图片推荐食谱:海参花胶汤准备食材:海参、虫草花、排骨、生姜、花椒...