洋葱凉拌,一道看似简单却蕴含无限可能的家常美食
-**新鲜洋葱**:2-3个,选择表皮光滑、无破损、色泽鲜亮的紫皮洋葱为佳,因为紫皮洋葱不仅味道浓郁,还富含花青素,营养价值更高。-**调味料**:生抽、香醋、白糖、盐、香油、蒜末、辣椒油(可选)、白芝麻(装饰用)。-**配菜**:胡萝卜半根(切丝增加色彩与口感)、香菜一小把(切碎提香)、花生米一小把(...
入秋后女人补气血,别总盯着红枣花生,多吃这5道菜,滋补强免疫
入秋后,身体开始了各种储备和修缮能力,夏季的高温导致大量出汗,造成气血亏虚,所以进入秋季是滋补的最佳时期,尤其是女性,适当的滋补气血,可以增强免疫力,身体轻气色好,内在的健康可比化妆品管用多了。说到补气血,漂亮的女人都会想到红枣花生,其实身边很多食材都有补气血的功效,比如:菠菜、山药、土豆、胡萝卜、猪肝、...
凉拌洋葱不要直接加盐腌制,分享一招,比饭店的还好吃,清脆入味
而且有一些蔬菜,还具有杀菌抗炎的作用!就比如洋葱,它含有丰富的硫化物,这是一种“天然抗生素”,具有杀菌抗炎的效果,常吃的话,可以增强人体抵抗病毒的能力。同时,洋葱富含维c、膳食纤维、硒元素等各种微量元素,营养价值较高。洋葱是可以生吃的,虽然辛辣,但是营养不会流失。如果实在怕辣,那就是试试凉拌,吃起来不辛...
发芽的大蒜、洋葱、花生、芋头哪个不能吃?大家一定要慎重思考
花生芽维生素C明显增加[6],白藜芦醇等抗氧化物质含量也会增高[7]。如此看来,花生芽作为一种食材选择,还是不错的。但即使如此,自家花生发芽,也并不建议食用。自家存储的花生冷不丁地发芽了,大多可能是因为花生外壳已经破损,而花生发芽的环境,很可能就是适合霉菌生成的温床,这就增加了感染黄曲霉毒素(I类致癌...
...养胃|大蒜|小菜|抗氧化|洋葱|花生米|陈醋|香油|香菜_手机网易网
花生是素食类食材中“辅酶Q10含量第一名”,达11.3mg/500g,辅酶Q10被称为“心脏发动机”,有护心护脑的功效,另外其中富含有8种人体所需氨基酸及不饱和脂肪酸,一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,这些物质对于增强记忆、抗衰老都十分有益,因此花生素有“长寿果”“长生果”“益智果”的美名!
【天天健康】食物发芽后到底能不能吃?有的营养加倍,有的危害身体!
但自己家里花生发芽,还是建议扔掉,发芽的环境很可能就是霉菌生成的温床,实在想吃花生芽,还是到超市、菜市场买吧(www.e993.com)2024年10月10日。健康时报图毛圆圆摄这些食物发芽后营养价值降低1.生姜、大蒜、洋葱这些我们厨房里常备的调味品蔬菜,发芽后一般不会产生毒素,可以继续食用,但营养价值会减少、口感变差,因为新长出的芽吸取了它们...
食物发芽后到底能不能吃?有的营养加倍,有的危害身体!
但自己家里花生发芽,还是建议扔掉,发芽的环境很可能就是霉菌生成的温床,实在想吃花生芽,还是到超市、菜市场买吧。健康时报图毛圆圆摄这些食物发芽后营养价值降低1.生姜、大蒜、洋葱这些我们厨房里常备的调味品蔬菜,发芽后一般不会产生毒素,可以继续食用,但营养价值会减少、口感变差,因为新长出的芽吸取了它们...
千万别扔!想不到这几种食物发芽都可以吃!其中4种还营养飙升!你猜...
“一多”:各种维生素和活性物质会显著上升,有助于提升它的营养价值。3.花生花生芽比花生仁蛋白质多,脂肪减少,还富含大量维生素C,以及具有抑癌、降血脂等功效的白藜芦醇,某些方面它的营养价值,甚至要高于花生仁。但是!吃花生芽首先要区分花生发芽是不是因为霉变。人工泡出来的花生芽大部分都是又长又直的,这种...
别扔!这4种食物发芽不仅没毒,还营养飙升→
“一多”:各种维生素和活性物质会显著上升,有助于提升它的营养价值。花生花生芽比花生仁蛋白质增多脂肪减少还富含大量维生素C以及具有抑癌、降血脂等功效的白藜芦醇某些方面它的营养价值甚至要高于花生仁吃花生芽首先要区分花生发芽是不是因为霉变。人工泡出来的花生芽大部分都是又长又直的,这种正常的...
这种菜被称为“菜中皇后”,营养丰富,清脆爽口|洋葱|肉丝|鸡蛋|...
5.降血糖作用:洋葱中的某些成分被认为具有降低血糖的作用,有助于控制血糖水平,对糖尿病患者有一定的益处。6.抗炎和抗过敏:洋葱中的天然化合物具有抗炎和抗过敏的作用,有助于缓解过敏症状和减轻炎症。7.促进心血管健康:洋葱中的硫化合物被认为有助于降低血脂,改善血管弹性,对心血管健康有积极作用。