马齿苋晒干了有功效吗
中医认为,马齿苋味酸、甘,性寒;归肝经、大肠经,具有清热解毒、散血消肿的作用,常用于治疗痈肿疔疮、湿疹、丹毒等病症。将新鲜的马齿苋晒干后,其有效成分并不会发生改变,依然能够发挥上述功效。此外,由于马齿苋晒干后质地较为干燥,便于保存和运输,因此在临床上应用更为广泛。马齿苋晒干后还可作为一种食材,可与猪...
活了几十年,今天才知道马齿苋的“坏处”,看完记得叮嘱家里人!
不仅如此,马齿苋还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、铁、钙等。马齿苋具有促进新陈代谢、增强免疫力、保护视力、利尿通淋、清热解毒、消肿祛湿等功效。马齿苋的可食用方法有很多,最常见的就是凉拌马齿苋,这道菜做法简单,就是将马齿苋摘洗干净,锅中加水烧开后,放入马齿苋,焯水后捞出,过凉后,挤干...
五种野菜,春天里天然的控糖佳肴
其中含有的多糖成分,不仅有利于帮助控制血糖,还可以增加膳食纤维的摄入。此外,马齿苋含有丰富的钾盐和多不饱和脂肪酸,对于维持血压稳定、保护心脏健康有很好的效果。推荐食谱:马齿苋炒肉丝。将马齿苋与瘦肉丝一同快速翻炒,加入适量的蒜末和盐调味,简单易做,营养丰富。麦蒿:清肝利胆的春季美味麦蒿,又称苦蒿、播...
@谢坤看见 || 春日食春味,这四种野菜你打卡了吗?
中医认为马齿苋性寒凉,味酸,入肝和大肠经,具有清热解毒、散血消肿、除尘杀菌、消炎止痛、止血凉血等作用,是治疗痢疾、疥疮的一味良药。现代研究发现,马齿苋含有丰富的钙、磷、铁以及维生素E、维生素B、维生素C等营养物质,尤其是它的w-3脂肪酸含量很高,能降低胆固醇,有助于控制血脂、改善血管壁弹性,对防治心血管疾...
“夏天吃1草,不把医生找”,这“1草”指啥?大量上市,别不懂吃
马齿苋具有清热解毒、利尿消肿、消炎抗菌等功效,对夏季常见的上火、尿路感染、肠胃不适等有显著的预防和治疗作用。其抗氧化成分还可以提高免疫力,预防各种慢性疾病。因此,在炎热的夏季,多吃马齿苋对健康有很大益处。推荐食谱:凉拌马齿苋食材准备:马齿苋300克,大蒜3瓣,生抽2汤匙,醋1汤匙,香油1茶匙,食盐适量,糖少...
春天宁可不吃肉,也要多吃“6菜3豆1瓜”,鲜嫩营养高,别不懂吃
1、将马齿苋清洗干净,去掉老梗,只留下嫩叶(www.e993.com)2024年9月17日。可以使用流动的水仔细冲洗,确保去除泥土和杂质。2、在锅中加入适量的水,水开后放入清洗干净的马齿苋,煮大约2分钟。焯水时可以加入少量的盐和食用油,这样可以让马齿苋更加翠绿。3、将煮好的马齿苋捞出,过一下凉水。这可以让马齿苋迅速冷却,保持脆嫩的口感。过凉水后...
马齿苋八种吃法,中药师胡晓雪:马齿苋三大功效,三类人群禁忌
白米粥中放入适量的马齿苋,对于老年人养生再好不过了,可以有效的防止高血压,降低血脂,血糖,清淡的米粥更能有益于老年人的消化,是老年人养生粥的不二选择。更多美味的马齿苋的吃法,欢迎大家评论区留言,共同分享美味,分享幸福。马齿苋不止好吃,还是一种中药,马齿苋具有三大功效;...
马齿苋和蒲公英的功效和做法,你们都吃过吗?
马齿苋的作用非常多,可以说是非常好的长寿菜,很多地方都有分布,是常见的蔬菜。马齿苋本是野菜,中国人发现了马齿苋能吃,而且不仅能吃,还能作为中药入药,功效也非常多,是养生保健之品,更能有效清热解毒,甚至对高血压都有疗效。1、利水消肿。降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用...
中药半月谈 | 马齿苋
功效:具有清热养阴之功效,适合于胃肠炎症、泌尿系统感染或疮痈肿毒等患者,可舒缓便秘、尿黄、口干等症状。马齿苋包子原料:鲜马齿苋100克,鸡蛋或猪肉适量。面粉、酵母。做法:将马齿苋去根择净,入沸水中焯片刻,捞出略挤去水,切碎。鸡蛋或猪肉、调味品等调制包子馅。面粉揉成面团醒发,制成包子,上笼屉蒸熟食用...
腹泻,马齿苋鸡蛋花煲肉
湖北省中医院脾胃病科主任医师苏国阳解答:马齿苋为常见食材、中药材,能清热凉血解毒、止痢止泻;鸡蛋花为中药草,又名缅栀子、蛋黄花,可清热、解暑、利湿,此两味主药共用,清热、利湿、止泻功效较好;生姜温中散寒,加入方中,可减少服药后脾胃寒凉过度引起的胀满、打嗝等不适。