一碗鸽子汤别错过,健脾养胃补气血,清甜好喝不油腻
●清炖鸽子汤保留了鸽子肉的原汁原味,汤清味美,具有滋补养颜、益气养血的功效。4.火腿鸽子汤●材料:鸽肉、火腿、葱、姜、天麻、盐、鸡精、料酒。●做法:●起锅烧水,放入切好的鸽肉、葱、姜、火腿肠、天麻。●大火煮开,加入盐、鸡精、料酒等调料即可食用。●火腿鸽子汤口感丰富,火腿的咸香与鸽子...
秋天滋补鸽子汤,补气血养胃,提升记忆力。
1、新鲜宰杀的鸽子,不用焯水。(如果是冻品需要焯水)2、加入肉饼!!鸽子汤加肉饼是提鲜味的关键!肉饼可以用葱姜水还有淀粉腌制一下,防止很柴。3、加红枣,山药片,生姜,小葱,玉米,胡萝卜。干的山药片是有药用价值的哦!4、如果有砂锅更好,就加清水没过食材,小火慢炖一个小时左右。调味就加点盐就可以啦。其...
秋日滋补黄金期:气血两虚不再怕,一碗鲜美汤品,滋养身心好选择
3、将洗净的鲍鱼肉、白鸽、红枣,放进炖盅,加大约1000毫升水,炖煮1小时15分钟,然后打开盖子,再炖煮15分钟便可食用;盛上汤碗,根据个人口味洒上盐巴提鲜提味。三、天麻玉竹党参鸽子汤食材:鸽子一只、天麻一个、玉竹和党参适量、红枣、枸杞适量。做法:1、天麻提前泡发,泡发好切片,可以上锅蒸10分钟。(尽量...
天麻炖鸽子禁忌是什么
1.孕妇:从中医食疗的角度上来讲,天麻性属凉润,而孕妇食用天麻以后容易导致流产,不利于胎儿的生长发育,所以孕妇要谨慎食用。2.痛风患者:因为天麻中含有较多的嘌呤成分,如果痛风患者大量吃天麻炖鸽子,会增加体内的尿酸含量,从而诱发或者加重关节疼痛的症状,影响疾病的恢复。3.其他情况:感冒发热病人服用天麻炖鸽子时最...
如何食用天麻
1.煲汤:将天麻与鸡、鸭、鸽子一起熬煮后喝汤吃肉,如天麻乌鸡汤、天麻乳鸽汤、天麻老母鸡汤等,可起到滋阴补血、祛风通络的作用。2.炖肉:将天麻打碎后与其他肉类一同炖煮,如天麻乌鸡块、天麻牛肉条等,具有较好的去腥效果,并且能够使菜肴更加鲜美。3.泡酒:使用天麻和白酒一起浸泡一段时间后饮用,有助于促进血液...
味蕾爆发!来五桂山这样吃
五桂山地道的吃鸽子和鱼的店(www.e993.com)2024年10月15日。这里有正宗的鸽类美食,土茯苓汤鸽、盐焗鸽、红烧乳鸽、鸽饭等,盐焗乳鸽咸淡适口,调味精准,汁水肉香都在;白鸽煲仔饭,鸽肉弹牙无杂味,饭粒越嚼越香。还有特色“一鱼几味”,鱼肉切片打火锅,炸鱼骨香脆可口,天麻鱼头汤滋补养生。每天都有周边地市的游客慕名而来。
炖鸽子汤时,很多人用错了“水”!难怪不好喝,还没营养
今天小编就给大家分享下,炖鸽子汤时,很多人用错了“水”!难怪不好喝,还没营养。准备食材:鸽子肉,枸杞,食盐,大葱,生姜,大蒜,天麻制作方法:首先从市场上买回新鲜的鸽子肉,再把鸽子肉放到清水里面冲洗一遍,因为一般肉类腥味重的原因主要是动物体内的血水,所以在清洗的时候,一定要清洗干净或者往水中加入...
爱喝鸽子汤的注意!鸽子汤这么炖最补气血,气血不足一定要喝这汤
做法:将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。功效:味道鲜美,熄风止痉。打开网易新闻查看精彩图片3.枸杞鸽子煲靓汤...
炖鸽子和什么搭配最能补气血?只用这“1味”食材,汤浓又养颜
而这“1味”重要食材就是天麻了。天麻属于温性食材,既对头痛发晕有效,也能补肝通血脉,和鸽子肉炖在一起,营养会高出许多。打开新浪新闻知道了炖鸽子的辅助食材,我们现在就能来炖新鲜美味的天麻鸽子汤了。首先,鸽子、天麻、莲子、枸杞、姜等主要食材都准备好,天麻需要事先浸泡,其他食材则清洗干净放在一旁备用...
鸽子汤的营养功效是什么? 教你做几款最有营养、经典美味的鸽子汤
鸽子汤的功效:一、美容美颜,强身健体,常葆青春活力。鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。