除了好吃,西瓜对人体竟然还有这么多益处?

厚实的外皮和含有番茄红素和β-胡萝卜素的果肉为西瓜提供了不同的颜色,这些类胡萝卜素对人类健康具有抗氧化、抗炎和降血压的有益作用,同时它们可以清除自由基。西瓜果实能产生55.3%的果汁、10.4%的果渣和31.5%的果皮。西瓜的甜味来源于葡萄糖、蔗糖和果糖等糖分的作用。在成熟的西瓜中,蔗糖和葡萄糖占20%-...

被称为“果汁之王”的百香果,口味酸甜,它有何功效呢?

而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之...

富含维生素C的水果蔬菜排行榜!橙子竟然只能排第11!补维C,你吃对了吗

补维C,你吃对了吗维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。它不仅参与身体的多种代谢过程,还具有抗氧化作用,能够帮助抵抗外界的有害物质。此外,维生素C还能促进铁的吸收,对皮肤的健康以及免疫系统的维护也起着不可或缺的作用。尽管橙子常被认为是维生素C的代表,但实际上还有许多其他水果...

果蔬农药残留的真相

国家制(修)订农药残留限量标准依托于农药残留试验、膳食结构、毒理学等多项因素,有一套严格的流程,能够最大限度地保障民众生命安全和环境安全。果蔬农药残留只要在标准允许的范围内,一般情况下,不会对人体产生危害。以草莓种植过程中常用的杀菌剂—烯酰吗啉为例,GB2763-2021规定,烯酰吗啉每日允许摄入量(ADI)为0....

传苹果英伟达将投资OpenAI,新一轮估值超千亿美元;烧脑的中秋国庆...

OpenAI加速“草莓”项目,目标今秋推出模型据报道,随着OpenAI寻求筹集更多资金,其研究人员正试图推出一款他们认为能够比现有人工智能更好地解决棘手问题的新人工智能产品。两位参与该项目的人士表示,研究人员计划最早在今年秋季之前推出代号为“草莓”(之前被称为Q*,发音为QStar)的新型人工智能模型,作为聊天机器人的一部...

福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一种非内吸性杀虫剂,具有触杀、胃毒作用(www.e993.com)2024年12月18日。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2021)中规定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在葱中的最大残留限量值为0.2...

3 种水果已被列入“致癌黑名单”,吃多了致癌?真相揭秘

此外，草莓中的多种营养成分和抗氧化剂对人体健康具有积极作用。因此，在正常食用量下，草莓并不会增加患癌风险。葡萄关于白藜芦醇可能增加癌症风险的说法，目前尚无确凿的科学证据支持。事实上，白藜芦醇在葡萄中的含量很低，且其在人体内的作用机制复杂多样。许多研究表明，白藜芦醇具有抗氧化、抗炎等多种生物活性，...

配料表里这些成分,被误解太久了……

所以,合理搭配使用增鲜物质,反而可以减少钠离子的摄入量,对人体更有益呢!03无添加剂的食品隐藏的安全问题或许更可怕你可能想问:道理我都懂,但添加剂吃多了感觉也不好,不加会有什么后果吗?这么说吧,还拿防腐剂来举例,不加防腐剂的食物,可能对健康危害更大。

“夏天不排毒,一年身体堵”,进入夏天后,4种天然排毒菜要多吃

海带也是一种理想的排毒食物,《本草纲目》中就有记载到“海带味咸,性寒,具有排毒的功效”,海带中多含的碘,是能促进有害物质从身体内排出的。再加上海带还含有很多其他营养物质,所以平时可以多考虑买些海带吃,凉拌着吃或是煮汤时放一些进去,提鲜提味,营养美味兼具。

明日五九,提醒大家常吃4果,调理身体不发福,安稳迎春天

甘蔗,含有丰富的维生素和矿物质,其中每公斤的甘蔗含铁就能达到9毫克,居水果之首。当甘蔗中的铁元素进入到人体血液后,可以帮助造血,同时还可以起到滋养润燥的功效,故甘蔗素有“补血果”的美称。第四种:草莓进入了五九天,离春节更近了,也正是大棚里的草莓上市的时候,这时候可以常吃点,一是尝鲜,再一个是对...