安吉竹海农场6大飞禽走兽天然放养,民宿因其得名,客人随意互动

鹅全身入药,主要功效益气补虚,和胃止渴,主治虚羸,消渴;鹅胆还可治老咳气喘。香煎鹅肝、红烧老鹅、焖鹅翅、土豆炖老鹅、笋干菌菇老鹅煲、春笋鹅煲等菜式,都是非常经典且美味的烹饪方式。住宿客人,如需品尝,可提前咨询管家。四、竹海“游客”麻鸭·庄园稀客我国常见饲养鸭种。庄园麻鸭,属全国四大名鸭:高邮...

调肝治头晕,还能降压?这个埋在土里的“金疙瘩”,有助长寿

功效:活血祛风,健脾和中,补益肝肾。适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致的头痛、目眩、肢体麻木,以及高血压、神经衰弱等见上述证候者。天麻炖鸡原料:老母鸡1只,天麻20克,鸡汤500克,葱、姜、料酒等调料适量。做法:天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸15分钟,取出备用;老母鸡去骨切块,油汆一下捞出;葱姜用油煸出味,...

甜蜜的海岛

鲈鱼性甘温,有补五脏、益筋骨、和肠胃、止咳化痰的功效。冰糖炖鲈鱼的药理是以辛甘的姜片和温润的冰糖为药引,合之黄酒去腥,滋阴的冰糖在鱼汁里溶化,可大生津液,营养丰富的鲈鱼补足肺、肾元气的亏损,枯回槁泽,无论虚热、虚寒引起的咳嗽,均能补虚扶正。这些我今日才懂的医理,外婆早就运用它们作为武器,击溃久咳...

老母鸡怎么做好吃,老母鸡怎么炖容易烂?试试这些小技巧

老母鸡汤是比较滋补的食品,经常被用来给孕妇以及产妇食用,具有很高的滋补功效,其中老母鸡含有非常高的蛋白质,而且脂肪含量会随着炖汤的时候减少,把鸡肉中的养分散发到汤中,人们在喝过汤之后会补充大量的蛋白质以及能量,可以提高人体的免疫能力以及增强抵抗力,但是有研究表明老母鸡汤中还是鸡肉的营养成分更高,大部分的蛋...

炖鸡汤,记住放“1白1黄1红”,炖出的汤汁浓郁不油腻,无腥味

1、炖鸡汤最好选用一年以上的老母鸡,这种鸡的营养价值最高,口感最好。鸡清理干净后,剁成小块,然后用淡盐水浸泡20分钟,因为盐的密度大于血水的密度,所以这样很容易让血水乖乖跑出来,有的朋友喜欢先给鸡肉焯水,其实是不需要的,只要充分浸泡出鸡肉中的血水即可,焯水反而会使鸡肉口感变柴,营养也会流失。

秋天必吃的“素三宝”,健脾益气、调节肠胃,滋补赛过老母鸡!

板栗被称为“秋果之王”,是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效,秋季进补再合适不过了!飘香栗子糕-食材-栗子/豌豆粉/红枣碎/黄油-具体步骤-食材处理:生栗子先开一个十字口,凉水下锅煮30分钟,去皮,将剥好的栗子装碗,用擀面杖压碎(www.e993.com)2024年11月8日。

老母鸡汤这么炖,补气补血,汤汁格外鲜美,大厨教你技巧

辅料:盐三克、黄酒十克、冰糖两克老母鸡汤之步骤步骤一、首先把干虫草花,先清洗干净,再用清水浸泡15分钟备用(如果有新鲜的虫草会更好,这样可以让营养更多地保留下来)步骤二、老母鸡一只,把鸡从中间剖开,去除鸡头和内脏,用清水仔细,认真的清洗2遍里面的血水(这一步一定要清理干净,否则炖出来的汤会腥,而且影响汤...

浙江一带著名的黄酒为什么不能多喝,原来有这么大的害处!

、红葡萄酒和啤酒。有解腥、去腻、增香的作用。适量饮酒对人体有一定好处,帮助消化,增建食欲,兴奋精神,促进血液循环。在浙江一带,自古有黄酒补身的说法!用黄酒炖老母鸡,是给孕妇滋补的传统。用黄酒炖老鸭,给老人或者病人补身体的良方。我们都有自家酿酒的传承,黄酒,白酒,糯米酒。

别吃土豆炖鸡块了,加它一起炖,好吃到爆,汤汁都剩不下!

3、治疗心血管疾病的作用每100g的榆黄蘑干品中含有1.02g的蛋氨酸,这种蛋氨酸能够帮助分解脂肪,因此,榆黄蘑能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生。材料:打开网易新闻查看精彩图片老母鸡一只或半只(看汤锅大小及家里人数决定),榆黄磨一大簇,芦笋几根,黄酒4-5汤匙,盐适量,姜一块步骤:1、鸡不斩块,整个...

让食疗来改善女人宫寒的毛病

组成:老母鸡1只,艾叶15克。用法:将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2―3次食用。月经期连服2―3剂。作用:补气摄血,健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细。5、地黄煮酒组成:生地黄6克,益母草10克,黄酒200毫升。