白萝卜的禁忌?提醒:吃白萝卜要牢记

白萝卜不仅富含维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分,还具有消食化痰、下气宽中的功效,是冬季养生不可多得的佳品。在烹饪上,白萝卜的用途极为广泛。它可以与肉类搭配,如白萝卜炖牛肉、白萝卜羊肉汤,既能去腥增香,又能中和肉类的油腻;也可以与海鲜共舞,如白萝卜炒虾仁、白萝卜海鲜汤,鲜美可口,别有一番风味。...

羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃

1.今天在市场买了一只羊腿,叫老板娘先把把肉和骨头分割了,先把羊棒骨用刀背敲开,这样能使羊汤更洁白,而且里面的骨髓炖的时候融入汤里面,口感更好。再把大块一点的骨头切小一点,羊肉也改刀切成小块,这样更方便熟透。2.加入清水浸泡两个小时,这样能去掉羊肉羊骨里面多余的血水,也能去除一部分的膻味,中途可以换...

羊肉汤的功效与作用有哪些,羊肉汤美食,一碗下肚,暖身更暖心!

除了丰富的营养价值外,羊肉汤还具有多种神奇的功效。它能够温补脾胃,帮助改善脾胃虚寒的症状。在寒冷的冬季,适量饮用羊肉汤可以有效缓解胃部不适,增强脾胃功能,让我们的身体更加健康。羊肉汤还具有补血温经的作用。对于产后血虚、经寒所致的腹冷痛等症状,羊肉汤都能起到很好的调理作用。同时,它还能促进血液循环,加...

秋后萝卜赛人参!这么吃效果更佳

白萝卜+羊肉:秋冬季节吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。二者合用可用于肺结核、支气管扩张症患者的辅助食疗。萝卜羊肉汤材料:准备青萝卜或白萝卜1000克,羊肉500克,葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。步骤:1.将羊肉洗净去筋膜,切成小方块,用冷水烧沸,焯去血水,出锅洗净。2....

冬日必喝??汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤

汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤在这寒冷的冬天,赶快炖上一锅鲜美的羊肉汤给家人们增加抵抗力吧～?偷偷告诉大家,我中午喝了满满三大碗!??冬日必喝?汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤在这寒冷的冬天,赶快炖上一锅鲜美的羊肉汤给家人们增加抵抗力吧～?偷偷告诉大家,我中午喝了满满三大碗!??...

煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥

花椒不仅有独特的味道，还有许多药用价值(www.e993.com)2024年11月7日。它被广泛用于中医，被认为可以暖胃、驱寒和增加食欲。另外，花椒还具有抗菌和杀虫的作用，可以帮助我们消化食物并预防感染。配菜的选择与功效除了花椒，配菜也是煮羊肉汤中的重要一环。添加一些白萝卜、葱姜蒜等配菜，不仅可以去除异味，还可以增加香气。白萝卜、莲藕等食材具有...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...

冬吃萝卜赛人参,不可错过减肥护肤的白萝卜

推荐冬季健康美食:白萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、大葱、食盐。做法:1.将食材和作料洗净,羊肉、白萝卜切块备用,生姜切片,大葱切段备用。2.将羊肉冲洗干净,焯水去血污和浮沫。3.将羊肉、料酒和生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜。

羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!

2.炖煮的时间要足够长,这样才能使羊肉的营养充分溶解在汤中。3.调味时要注意盐的用量,不要过咸,以免影响汤的口感。这道秘制老广味道的羊肉汤,味道鲜美,汤汁浓郁,带有淡淡的甘蔗和药材的香气。羊肉炖得非常软烂,入口即化,胡萝卜和玉米也吸收了汤汁的鲜美,口感清甜。马蹄的加入增加了汤的清爽口感,让人回...

周末美食DIY丨寒潮天气快喝一碗暖暖的羊肉萝卜汤

5.白萝卜洗净,去皮,切块;6.另起一锅,锅中烧水,水开放入萝卜,稍稍焯烫后捞出;7.待羊肉炖软、炖熟,放入萝卜块,加盐,继续炖煮15分钟左右即可。将炖好的羊肉汤盛入碗中,撒上少量白胡椒粉,还可放一点香菜碎,一碗美味的羊肉萝卜汤就做好了。窗外寒风凛冽,屋内喝着暖暖的羊肉汤。这样的周末,你有没有一点...