从“芋炖排骨”说起(图)

芋头还可以煲豆腐,将芋头切块,和切成方丁的豆腐同时下锅,加入调味料和香菇、笋干等配菜炖煮,口感顺滑鲜嫩。鲁迅家的“芋炖排骨”方法也不复杂,芋头去皮洗净,切成大小适中的块状。排骨为猪小排,斩成小块,用冷水浸泡,下冷水锅焯水后,洗净浮沫。热锅凉油,投入生姜和葱蒜煸炒出香味,放入小排,小火慢煎至两面微黄,...

比芋头养人,比红薯通便,中老年要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好

此外,莴笋还具有清热解毒的功效,对秋季常见的上火症状有很好的缓解作用。中老年人在这个季节多吃莴笋,可以有效调节身体状态,保持良好的健康水平。食谱一:清炒莴笋片食材:莴笋、胡萝卜、黑木耳、蒜、盐、油。具体步骤:1.莴笋削皮切片,胡萝卜切片,黑木耳泡发后撕成小块。锅中加水烧开,倒入食材,焯水半分钟...

比芋头便宜、比红薯营养,秋天要使劲吃!一美白、二润肠!

一、板栗烧排骨作为一道经典的家常菜,板栗烧排骨不仅味道鲜美,而且极具营养。板栗的香甜与排骨的鲜嫩相结合,真是让人垂涎欲滴。做法如下:材料:排骨500克、板栗200克、姜片、蒜粒适量、八角、干辣椒、盐、糖适量做法:1.排骨下水焯一下,去除血沫,然后捞出控干水分。2.板栗去壳,清洗干净。3.热锅凉...

大量上市,比红薯通便,比芋头养人,冬天要使劲吃,炖排骨吃真香

红薯通便,芋头养人,而慈姑烧排骨,则是一道集润肺止咳、润肠通便、健脾养胃于一身的美食佳肴。让我们跟随这份食谱,用心去感受食物的美好,用味蕾去迎接这个冬天的温暖。

红薯、土豆靠边站,“脾胃第一补”是它!防三高、通便,处暑前要多吃!

功效:健脾胃,补中益气。芋头海带排骨粥原料:芋头50g,海带、大米各100g,排骨150g做法:将海带洗净,切细;芋头切成小块;大米淘净。上述材料加清水适量煮粥,待熟时加入食盐等调味品,煮沸后服食。功效:健脾消积。芋头的服用事项1.四类人不适合多吃...

大芋头和普洱茶一起吃吗,大芋头与普洱茶:可以一起食用吗?

普洱茶是一种具有浓陈香和独特风味的中国茶叶(www.e993.com)2024年11月13日。它属于发酵茶,是经过特殊的能和制作工艺,经过多年陈化而成。普洱茶有改善消化、抗菌、减肥、解等多种功效,备受茶叶爱好者的喜爱。将栗子和普洱茶搭配煮,可以体现出两者的特点和营养价值。一般来说,可以选择将煮熟的栗子和普洱茶的茶叶一起放入锅中,加入适量的水,煮...

含钾是香蕉n倍,入秋后要多吃,特别是中老年人,腿脚有劲精神好

这道红烧芋头炖大虾色泽诱人,鲜香四溢,芋头软糯,大虾鲜嫩,汤汁浓郁,是秋季餐桌上的一道美味佳肴。推荐食谱二:芋头蒸排骨食材:芋头400克、猪排骨500克、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、蒜。方法如下:1.将排骨剁成小块,洗净,沥干水分,用盐、胡椒粉、葱、姜腌制30分钟。

“寒露吃3宝,冬天不怕冷”,10月8日寒露记得吃,为入冬打基础!

推荐:山药炖排骨山药炖排骨食材:排骨适量,山药1根,白果适量,葱段少许,姜片少许,盐适量,枸杞少许,当归、黄芪。1,排骨适量,山药1根,白果适量,葱段少许,姜片少许,盐适量,枸杞少许,当归、黄芪,再把白果去皮之后放入砂锅中大火烧开,改成小火慢慢炖大约40分钟。

秋天吃这5种食物最养脾胃!隔天吃一次,气血足了,身体更好了

食用建议:山药可炖汤、煮粥或清蒸,如山药排骨汤、山药薏米粥等,既美味又滋补。3.莲藕:清热生津,健脾开胃莲藕,作为秋季的时令蔬菜,不仅口感脆嫩,而且营养丰富。其性寒味甘,入心、脾、胃经,具有清热生津、凉血散瘀、健脾开胃的功效。莲藕中含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾元素,能促进肠道蠕动,帮助消化,同时还能...

建议多吃这种“碱性菜之王”,嘴巴不臭,身体更健康

芋头中的纤维和抗性淀粉有助于降低患心脏病的风险。高纤维饮食可以降低死于心脏病的风险,而抗性淀粉有助于降低胆固醇。荔浦芋应该怎么吃?荔浦芋头可以通过多种烹饪方法来享用,包括煎、炒、蒸、煮、炖和烤,以满足不同的口味。以下是几种简单且营养美味的荔浦芋头食谱推荐:...