立冬将至给家人炖这汤,清补不上火,越吃皮肤越紧致,不怕北风吹

鸭子呀可以炖萝卜、土豆、豆腐果、豆腐、千张、腐竹、莲藕、竹笋、板栗、各种菌类等,根据季节来选择不同的食材。烧法也多种多样,可以红烧,也可清炖。我今天就煮了一锅汤,与莲藕和猪脚一起炖。莲藕排骨汤就是武汉的名吃,用莲藕炖老鸭一样的美味。秋天吃莲藕可以防秋燥,同时也特清火。猪脚,它富含胶原蛋白,...

孕妇可以喝老鸭排骨炖石斛羊肚菌汤吗

该汤由多种有益于孕期健康的食材组成,如老鸭、排骨、石斛和羊肚菌。老鸭和排骨富含蛋白质和矿物质,有助于补充孕期所需的营养;石斛有滋阴清热的作用,可缓解孕期口干舌燥的症状;羊肚菌则是一种天然的免疫增强剂,能提高机体抵抗力。综合以上因素考虑,此汤适合孕期妇女饮用。若孕妇对其中任一食材过敏,则不建议食用该...

10月必喝的十大汤品,最适合10月喝的十大汤品排名

无论是补中气的萝卜鲫鱼汤,还是清燥解热的木瓜花生排骨汤;无论是养肺健胃的无花果蘑菇汤,还是养阴润肺的沙参百合汤;无论是清热生津的白茅根雪梨猪肺汤,还是活血补气的雪梨炖瘦肉汤;无论是滋补生津的白果冬瓜老鸭汤,还是益肝肾的松茸乳鸽汤;无论是清热生津的百合马蹄蜜枣汤,还是养胃健脾的栗子老鸭汤,都是十月餐桌...

对抗秋燥你有乜招?来晒秘笈认领养生茶!

待汤锅的水烧开后,放入所有鸭块、陈皮、生姜,慢火炖约1.5小时,最后下入萝卜块再炖半小时调味后即可,食肉喝汤。功效:滋阴补虚,理气健脾,润肺止咳。陈皮山药排骨汤材料:陈皮10克,新鲜山药250克,排骨350克,姜2片。做法:先将陈皮用水浸泡15~20分钟,刮去白色囊备用;排骨焯水入锅,加水煮开后,放入陈皮山药一...

今日秋分 | 秋意浓,夜渐长,丰收至

功效:山药具有润肺、健脾、补肾的功效,玉米富含纤维素,有助于肠胃蠕动,排骨提供丰富的蛋白质,整道汤品有助于秋季滋阴润燥。白萝卜老鸭汤做法:半边鸭切成块、白萝卜去皮洗净切成滚刀块;鸭肉焯水,加入料酒、姜片、少量花椒粒、葱结,烧开后捞出鸭肉冲洗;锅里放食用油烧热,放入姜片和花椒炒香,倒入鸭肉炒干水份至...

秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名

山药老鸭汤,是一道家常汤品,也是最适合秋天喝的养生汤之一(www.e993.com)2024年11月8日。山药,性平味甘,能补脾润肺、益气补肾;老鸭,则性凉味甘,能清虚劳之热、养胃生津。两者结合,不仅味道鲜美,还能起到很好的滋补效果。制作时,需将老鸭斩件氽烫,山药处理干净切滚刀块。氽水后的鸭块放入汤煲中,一次性加入足量清水,加入生姜、葱、党参...

三伏天杀到!这几款广东人经常煲的靓汤,解暑祛湿劲简单!

1、把苦瓜、黄豆、排骨洗净；2、苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆可提前浸泡以缩短熬煮时间，排骨切成段状；3、然后一起放进瓦煲里，加入七碗左右清水，再滴少许食醋，先用大火煲沸后，改用小火煲1个小时，直到剩下约三四碗水量，调入食盐即可。04陈皮冬瓜老鸭汤在老广食谱里，冬瓜是降暑必备的...

木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→

做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。2、木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。

广东,古希腊掌管喝汤的神

在老广来看,夏季容易上火,中暑,胃口不佳,这是人的身体不够或者太过适应“火性”,这时候反而要喝点“热汤”来调理。这就是热汤的“含金量”山药茯苓乳鸽汤如何用“热汤”来调理呢,汤中的食材发挥着很大的作用,可以选用祛湿清热的食材,甚至可以加入中草药,既能丰富味道,又能起到功效,山药茯苓乳鸽汤就是其...

补体寒湿气重的汤水

陈皮老鸭汤中的陈皮能行气化痰,而老鸭肉则具有滋阴清热的作用,两者合用有助于消除体内湿气。适当食用可缓解由湿邪侵袭引起的胸闷、腹胀等不适感。需注意的是,由于该汤偏于燥热,因此体质偏阳盛或存在口干舌燥者慎食。4.茯苓芡实鹌鹑煲茯苓芡实鹌鹑煲中的茯苓和芡实具有利水渗湿的功效,适用于治疗水肿、小便不利...