廖永州主任:梨这样吃润肺止咳、滋阴清热,孩子身高和抵抗力猛长

功效:川贝冰糖蒸梨对风热咳嗽具有止咳化痰、健脾润燥的作用。花椒蒸梨材料:雪梨1个,冰糖2块,花椒5~6粒。做法:将雪梨横断切开,去核后放入冰糖和花椒,再将梨对拼好放入碗里,上锅隔水蒸30分钟即可。功效:花椒蒸梨适用于治疗受凉导致的发热感冒引起的咳嗽,花椒具有治疗感冒的功效,梨具有止咳的功效。蜂蜜蒸梨...

上海四季秋鲜

徐熠介绍,“然后将川贝母细粉和冰糖放入梨中,再将梨放在蒸笼上,大火蒸约20分钟,取出来后就可以吃了,这样吃不仅能够润肺,还有止咳化痰的功效。”秋天的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高,被誉为“果中圣品”。北宋诗人张仲殊称赞柿子的美味:“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱。轻匀绛蜡裹团酥。不比人间甘露。”...

川贝蒸梨的正确做法?好方法,真好做!

川贝母以其清热润肺、化痰止咳的功效而闻名于世,被广泛应用于中医药领域。在现代社会,由于人们对保健和中药的关注日益增加,川贝母作为一种重要的中药材,受到了越来越多的关注。它被制成颗粒、糖浆、浸膏等多种形式,方便人们服用和携带,成为很多人家庭药箱里的必备良药。川贝母的珍贵身份和丰富功效,使得它在中医药...

冬天吃“五白”,感冒不常来!医生推荐的护肺吃法

药膳:取川贝母粉3克放入梨盅后盖好,放入蒸碗,加冰糖10克和少许水,隔水蒸40分钟,连梨肉带汤水一起食用,能润肺化痰、清热通窍。锅内加水煮开,放入胡萝卜1根、白萝卜1根煮50分钟,再加芹菜100克、紫菜5克、生姜3片,放香菜3棵调味即可,有助疏风解表、清热通窍。本文首发自2023-01-16健康时报《冬吃...

秋季天气干燥 养肺护嗓有良方|红枣|冰糖|莲子|银耳|雪梨|润肺止咳...

雪梨炖川贝:雪梨1个、川贝母10克,冰糖适量。将雪梨洗净后从顶部切开,挖去梨核,放入川贝母和冰糖,盖上梨盖,放入碗中,蒸至梨熟烂即可。有润肺止咳、化痰生津的功效。红枣枸杞汤:红枣10枚、枸杞子20克,冰糖适量。将红枣洗净去核,与枸杞子一同放入锅中,加水煮至红枣熟烂,加入冰糖调味即可。有滋阴润燥、养肺止咳...

健康科普丨秋季食疗止咳 可以多喝这4道汤

银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖20—30克(www.e993.com)2024年12月19日。水发银耳,撕成小片,雪梨削皮,去核去籽,切成小块,与川贝母一同放入炖盅内,加适量水,蒸约1小时。#功效##清燥润肺#止咳化痰#生津止渴#2萝卜干贝粥白萝卜500克、干贝50克、大米200克。将白萝卜削皮切丝,干贝放进微波炉中火加热20秒,取出趁热切丝...

重庆特产传说(248) | 你家做的贝母蒸梨,用的是城口太白贝母吗?

说起贝母,可能很多人都知之甚少,在大家的认知里,它通常是和梨联系在一起的。贝母蒸梨,清热润肺、化痰止咳、生津润燥,最适合干咳少痰之人。在这里,贝母这味中药起了很大的作用,因为它有镇咳、化痰等功效。贝母的品种有好几种,川贝母便是其中一种,而太白贝母作为川贝母入药历史悠久,民间应用广泛。据清光绪《大...

春节假期走亲访友,胡吃海塞吃出来的火气,巧用绿豆和梨水去火

做法:先将川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服即可。虽然制作方法较为简单,但防治的病症却功效不少,对头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛都有疗效。这里需要注意的是,梨水去火,针对的是肺火。对于有干咳、感冒、咽喉肿痛症状的人士才适用。

川贝炖梨,人人都适合吗?

梨,味甘微酸,性凉,入肺、胃经,具有生津,润燥,清热,化痰功效,可有效缓解咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴等不适。梨中所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。将川贝粉装入梨内,放入冰糖及少量水,隔水蒸半小时,将蒸熟的梨和川贝母一起食用可增强治疗咳嗽的效果。但只针对干咳或咯痰色黄、口干咽燥、...

空港中医 | 秋季养生必备中药材——教你分辨川贝母与浙贝母

川贝母养生膳食川贝冰糖炖雪梨:这款养生甜汤可谓是家喻户晓。功效:川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。原料与做法:川贝炖雪梨的主要材料是川贝、雪梨、冰糖等。其制作方法是雪梨将蒂部切开,挖出雪梨心。然后把川贝或川贝粉、冰糖等放入雪梨内部,用切了的蒂部盖住,用牙签固...