北方人的“盲区水果”,却是广东人最爱的“正气”果!现在吃正好
黄皮具有消食、化痰、理气的作用,可以治疗食积不化,胸膈满痛,痰饮咳喘等症。《广东通志》说它能“消食,顺气,除暑热。”《福建中草药》记载“腌黄皮果五钱至一两。水炖服。”治食积胀满。《福建民间草药》记载“黄皮果,用食盐腌后,用时取五钱,酌加开水炖服。”治痰咳哮喘。也难怪《广东通志》最后总结:“食...
湿毒最重的一个月:这个正气果,湿气重的人也能吃
它被誉为“果中陈皮”,不仅因为其与陈皮相似的独特药香,更在于它们都具备显著的行气作用。中医认为,“善治痰者,不治痰而治气”,强调治痰需先调气。黄皮正是通过调畅人体气机、疏通中焦气滞来恢复脾胃的运化吸收能力。这种特性与陈皮燥而化痰的效果相得益彰。因此,对于痰咳哮喘等症状,黄皮具有一定的治疗作用。...
湿毒最重的1个月,这个“正气水果”抓紧吃!不寒凉不上火、不易生湿
功效:清热解暑、醒胃消滞。2黄皮果酱:做法:黄皮加生粉和盐,加水搅拌搓洗干净,清水冲净;沥干水分将黄皮果切十字刀去除果核,也可以用手一捏就可以挤出果核。加冰糖搅拌均匀,腌制2小时,腌制后大火煮开,转中小火熬煮,中途要不时搅拌,以免糊底,熬煮至黄皮呈半透明状,黏稠状态即可。但要注意糖尿病患者、孕妇、...
这个夏日“正气果”,是北方人的“盲区水果”!不生湿、不上火、还...
黄皮中含有大量的有机酸,能在酷暑刺激人的唾液分泌、改善消化、提振食欲。特别是夏天胃口不好的时候,来点黄皮果,能让你胃口大开,消化更顺畅。《本草纲目》中也曾记载“果肉健脾胃,化痰止咳,核能理气止痛”,所以它也被称为“正气果”。02保护心血管的小檗(bò)碱黄皮果富含降三高的小檗碱(一种生物碱,广...
今日养生方|老广养生秘果!这个神奇果实帮你养生又养颜
实际上,黄皮的营养价值同样不容小觑,它富含多种维生素和矿物质,是维护健康的上乘选择。它不仅能润肺止咳、杀菌抗氧化,还能健胃消食、清热降火,其多重功效在现代生活中显得尤为重要。在中医的理论体系中,黄皮可谓浑身是宝。其果肉有助于健脾养胃、化痰止咳;核则能调理气息、缓解疼痛;树叶具有疏风解表、除痰行气...
可能是最娇贵的水果,摘下1天就变味,连皮带肉都能吃,10元1斤正当季
这是因为人们普遍认为,黄皮具有“正气”的功效(www.e993.com)2024年10月19日。尤其在岭南地区夏季酷热难耐,户外活动容易导致中暑的情况下,适量食用黄皮有助于消暑、解渴、生津,缓解炎热天气带来的不适。此外,黄皮可谓全身是宝,不仅果肉美味可口,其果皮和果核也均可食用。一些年长者在享用黄皮时,惯常会连皮带核一并细嚼慢咽,随后将其一并吞下。这...
热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”
中医学认为,黄皮具有行气、化痰的功效。研究表明,黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分,不仅可用于调畅气机、敛肺气,还可以松弛紧张的胸腹肌肉,对减轻平滑肌痉挛有很好的帮助,从而起到化痰止咳的作用。黄皮果肉中含有大量营养成分及抗氧化剂。如黄皮果肉中富含的维生素C和维生素E就是两种有效的抗氧化剂,可...
这个“正气水果”抓紧吃!不寒凉不上火、不易生湿
功效:清热解暑、醒胃消滞。2黄皮果酱:做法:黄皮加生粉和盐,加水搅拌搓洗干净,清水冲净;沥干水分将黄皮果切十字刀去除果核,也可以用手一捏就可以挤出果核。加冰糖搅拌均匀,腌制2小时,腌制后大火煮开,转中小火熬煮,中途要不时搅拌,以免糊底,熬煮至黄皮呈半透明状,黏稠状态即可。但要注意糖尿病患者、孕妇、儿...
这种让广东人很“上头”的水果,全是都是宝,吃法有讲究
将去核的黄皮果搅拌成浆,放入电饭锅中,加入黄冰糖2-3块、食用盐1勺,倒入1碗清水,盖上锅盖开启米饭精煮模式,待程序完毕开锅呈微粘稠状即可,趁热装进玻璃瓶中,放凉后盖上冰箱保鲜储存。暑天,可以凉开水稀释后饮用。功效:生津止渴,理气健脾,抗氧化以美容养颜。2、老盐柠檬黄皮水做法:洗干净的黄皮果(去核)...
环球农业讲堂丨食鲜:黄皮
黄皮为食药两用型水果,吃起来风味独特,酸中带甜、甘中有苦,其营养丰富,具有一定的药用价值,具有抗氧化、防衰老、抑肿瘤等功效。据《中药大辞典》记载,黄皮除了果肉可食用之外,其叶、果核和果皮亦可作为良好的中药材,具有利尿、消肿、通津液、止渴、益气、消暑、清热、止咳等功效。