软糯Q弹的混色芋圆、阿达子、红糖丸子,在家就能自制甜品!

阿达子,用木薯粉为原料制成。煮熟后的阿达子呈白色半透明状,四四方方的小正方体十分可爱,吃起来软韧弹牙。红糖丸子,则是在木薯淀粉为原料的基础上,加入了红糖。红糖的醇厚香甜糅杂其中,口感层次更为丰富。看似原料简单,但想要做出好吃阿达子与红糖丸子,考验的是对木薯淀粉制作的工艺要求。木薯淀粉的特质决定了...

“造血猛将”是玫瑰花,比红枣更滋补!夏季常吃,脸色红润不显老

3、在煮锅内倒入适量的冷水，接着加入适量的红糖以及枸杞粒，用勺子搅拌让红糖溶化。锅中的水用大火煮开后，调成中火，然后把煮熟的木薯玫瑰丸子放进去，接着继续用中火煮。煮的时间要是越长，煮出的丸子就越透亮，口感也更有嚼劲，大概煮5分钟就行，关火前撒些玫瑰花瓣，然后把它盛出来就好。香喷喷的木...

它是"秋天第一补",缓解秋燥,健脾养胃,营养还好消化,老少皆宜

秋季,女人最该喝这款粥了,加了红糖和山药,红糖补气血,山药益气养胃。常喝气色好,整个秋天都暖暖。食材:山药2份、小米1份、大米1份、红糖适量做法:1、山药去皮洗净,小米大米一起淘洗干净。2、山药,大米小米一起放入电饭煲内胆中,3、加入7到10倍水,按稀饭键或煮粥键,煮好后,放入红糖搅匀至融化即可!(...

火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了

鸡屎藤是一种植物,本身无异味,带有淡淡清香,具有清热解毒、消食化积、祛湿通络、活血止痛等功效。将鸡屎藤榨汁后揉成面团,然后把面团搓成圆球状、梭子状或切成长条,加红糖、姜片煮熟即可。清补凉清补凉是一道极具特色的甜品,其中包含了薏米、莲子、百合、银耳等多种食材,能够起到清热降火的作用。清补凉。图源...

教你在家做珍珠奶茶,奶香浓郁,珍珠Q弹爽滑,比买的还好喝

1、锅中加入60g的凉水,加入50g的红糖,开小火加热,熬煮至红糖融化,煮至沸腾关火,分次加入90g木薯淀粉,先加一小半木薯淀粉迅速搅拌均匀,然后再加入剩下的木薯淀粉迅速搅拌均匀,搅到能成团的状态。2、案板上撒上干淀粉,把搅好的红糖面团移到案板上,下手揉成面团,分成四份,分别搓成长条,切成小剂子,揉圆搓圆成...

6种绝对高钾食物,肾友吃错可致命,尿毒症必备!

1.木薯木薯是典型的高钾食物,每2两木薯含钾764mg,约相当于尿毒症肾友全天建议钾摄入的一半,因此对于尿毒症或透析肾友来说,食用木薯几乎100%会导致高血钾,部分肾友则会导致严重高血钾(比如王阿姨血钾值9.1mmol/l)(www.e993.com)2024年11月15日。2.蛇瓜蛇瓜多见于春夏季,同样是典型的高钾食物,但其含钾量极易被忽视,不少肾友正常食...

爱喝珍珠奶茶的要收藏,配方和秘诀都告诉你,自己在家做放心珍珠

1.煮红糖水时,一定要小火,火太大了,水开的太快,但是红糖还没有融化,就会造成水分流失过多。2.木薯淀粉中加入红糖水时一定要快速搅拌,否则变成非牛顿流体会让你抓狂的。3.最后揉好的面团要稍微硬一些,这样做出来的珍珠才会有嚼劲,否则就是软趴趴的,不成形,一点也不好吃。

统治了闽南人夏天的四果汤,到底有多美味,吃一次就爱上它

大火煮3—5分钟左右,会越来越膨胀。至全部膨胀透明浮起即可。捞出放冰水里冷却。冷却后捞出放碗中,加点白糖进去,搅拌均匀,防止粘在一起。珍珠锅中加入红糖和水,煮至红糖完全融化。加两勺木薯粉进去,不停搅拌,成勾芡的粘稠状态。关火,立刻把剩下的木薯粉倒进去,快速搅拌。

最适合女人吃的食物排行榜,红薯倒数第一,猪皮排第四,建议了解

红糖性温、味甘、入脾;红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效;尤其适合产妇、女性、儿童贫血时食用。这个馒头蒸出来颜色好看,口感香甜,蒸的时候就能闻到了红糖浓浓的香甜气息,一次发酵出来,口感会稍微的瓷实一点,吃起来是比较有嚼劲儿的,有点老面馒头的感觉,蒸熟的馒头一次吃不完可以冷冻保存,吃的时候再蒸...

“珍珠奶茶”别再花钱买,一把茶叶就能做,出锅比买的还好吃!

奶茶的种类很多,珍珠奶茶是最常见的,做法也很简单,首先就是做珍珠,珍珠奶茶的珍珠是由红糖和木薯粉制作而成的,也可以用黑糖,Q弹可口,味道非常好,首先把红糖或者黑糖放进锅里,加入适量的水煮成红糖水或者黑糖水。糖水煮开后倒在一个碗里,糖水不用放凉,然后再加入适量的木薯淀粉,一边加一边搅拌,就像平时和面粉...