秋天最滋补的菜,不是牛肉和羊肉,而是这3种,滋补营养,补气血

根据个人口味加盐调味,若喜欢可加入一小把枸杞增加风味和营养。最后撒上葱花或香菜末点缀,即可享用这碗清润滋补的莲藕排骨汤。结语在这个丰收的秋季,让我们告别单一的牛羊肉滋补观念,拥抱南瓜的温暖、栗子的香甜和莲藕的清润。这三种食材不仅营养丰富,更以其独特的滋补功效为我们的身体带来全方位的滋养与呵护。通...

明日寒露,建议大家:少吃生姜和羊肉,多吃4样,滋阴润燥不上火

羊肉属于温热性食材,寒露已经来到了深秋时节,这个时节饮食上应该吃点温润的食材,像羊肉和狗肉这类热性食材还是少吃为好。明日寒露,建议大家:少吃生姜和羊肉,多吃4样,滋阴润燥不上火。1、小白菜小白菜富含叶绿素和多种微量元素,寒露时节正是小白菜鲜嫩可口的时候,而且这个季节的小白菜不招虫子,价钱还特别低廉,...

羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!

1.羊肉处理:将羊肉洗净,切成大块。放入冷水锅中,加入料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。2.萝卜处理:白萝卜去皮,切成厚片或滚刀块。3.炒香调料:锅中倒入少许食用油,放入大葱段和生姜片爆香。4.炖煮羊肉:将焯过水的羊肉块放入锅中,翻炒均匀。加入足够的清水(水量要没过羊肉),大火煮开后转小火...

9月不吃羊肉,也要吃“3蔬3果”,“食胜于药”,滋阴润燥好过秋

秋季是吃梨的好季节,俗话说:“一梨润三秋”,秋季受“秋老虎”的影响,空气比较干燥,这个时候吃个梨刚刚刚好,因为梨子素有“树上矿泉水”的美称,它的含水量高达85%,有滋阴润燥的功效,梨中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化食物,预防便秘,秋梨还具有润肺止咳的功效,对于喉咙疼痛、干咳等症状有一定缓解作用。秋季...

冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周炖一锅,营养滋补又解馋

2.润肺滋阴:冬季气候干燥,人体容易失水,而猪棒骨莲藕汤具有润肺滋阴的作用。莲藕富含黏液质,可以滋润肺部,缓解干燥引起的咳嗽和不适感。3.养血益气:猪棒骨蕴含丰富的骨髓,搭配莲藕等食材,形成的汤汁不仅美味,而且具有养血益气的功效。这有助于调节体内能量,增强体力,对于冬季易感冒、乏力的人群尤为适宜。

煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥

配菜的选择与功效除了花椒，配菜也是煮羊肉汤中的重要一环(www.e993.com)2024年11月7日。添加一些白萝卜、葱姜蒜等配菜，不仅可以去除异味，还可以增加香气。白萝卜、莲藕等食材具有润燥的作用，这对于羊肉这种温热的食材来说非常重要。因为吃羊肉过多容易导致燥热上火，而白萝卜等食材可以有效地平衡这种热气，让我们的身体保持平衡。在煮羊汤时，...

【健康解码二十四节气】霜降防病锦囊

“春食花,秋食果”,白薯、山芋、山药、莲藕、荸荠等根茎类食物都适合在这个时节吃。在此推荐两道应季膳食:1.羊肉炖山药取羊肉500克、怀山药600克、枸杞子15克,共炖后吃肉并喝汤,有益气健脾、滋阴补阳的功效。2.白果百合粥取白果6粒、百合15克、陈皮3克、糯米100克,共同熬煮后食用,有固肾补肺、止咳...

秋燥易上火,建议少吃羊肉猪肉,多吃“3白2绿”,清爽去燥好过秋

2、雪梨、莲藕丁放入料理机中,倒入适量清水,打开米糊键搅成糊糊。3、将糊糊倒入碗中,放入莲藕片煮2分钟,撒上桂花即可。三、银耳老话讲“秋吃白,冬吃黑”,银耳营养价值高,价格却较为便宜,一直都有“菌中珍品”的美誉。秋冬季节家中常备一些银耳,无论是熬粥、炖汤都是很合适的滋补食材。

8月7号立秋,建议少吃丝瓜和羊肉,多吃这4样,滋阴敛阳不上火!

四、莲藕莲藕清脆可口,富含维生素C和膳食纤维,具有清热凉血、益胃健脾的作用。莲藕特别适合立秋时节食用,不仅能滋阴润燥,还能帮助消化,促进食欲。推荐食谱:秋葵青椒木耳炒藕带材料:藕带200克,秋葵100克,青椒1个,黑木耳50克,姜蒜末适量,盐适量,生抽1勺,食用油适量。

秋季养胃秘诀:五款养胃食物,让您的胃在凉秋也能暖洋洋

莲藕中含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾元素,能促进肠道蠕动,帮助消化,同时还能降低血压,保护心血管健康。对于秋季因干燥引起的咽干口渴、脾胃虚弱等症状,莲藕有很好的缓解作用。羊肉入秋后人们都喜欢炖一些羊肉来食用,不仅是因为吃热的食物,会使身体变得暖和,更多的原因是羊肉性温,含有丰富的蛋白质和脂肪,能够补肾...