“鲍鱼海参花胶干贝海螺猪蹄筋龙粽”,是用来吃的吗
事实上,这些天价粽子、月饼,由于堆砌了大量的高脂肪、高热量等配料,使其走向了健康饮食的反面。不妨看看这些粽名:“鲍鱼海参花胶干贝海螺猪蹄筋龙粽”“碧根果巴旦木榛子仁栗蓉燕窝龙粽”……别的不说,只是看名字都让人“腻”。或许,那些收到这些礼品的“人物”,恐怕对这类粽子难以下咽,甚至都懒得拆开包装看一看。
鲍鱼、海参、花胶、蹄筋……金色高汤浓醇鲜美,这“佛跳墙”绝了!
球参:球参是海参的一种,参体短短的非常圆润,颜色浅略带灰黑色,入口滑嫩中带着爽脆,满满的鲜味令人满足。花胶:花胶即为鱼肚,历经长时间熬煮后,熬出了满满的胶质,为这金色高汤更添粘稠质感,花胶本身细腻软糯,滑入口中幸福感爆棚。花菇:花菇因顶面有花纹而得名,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽韧口感,香气浓郁回味无...
十大胶原蛋白含量高的食物,女人多吃好!
它含有丰富的维生素、矿物质和胶原蛋白,是补肾养颜的佳品。我喜欢用花胶炖汤,那浓郁的香气,总能让我沉醉其中。每一口汤,都仿佛在告诉我,美丽是可以吃出来的。海参:海中珍品,滋补养颜海参,这味海中珍品,总是让我心生向往。它不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和多种营养成分,具有补肾化痰的功效。我喜欢用海参搭配鸡...
探索花胶炖汤的无限可能,如何搭配出最佳的营养与美味
它富含胶原蛋白、多种维生素和矿物质,对皮肤、骨骼和内脏都有很好的滋养作用。而将花胶与其他食材搭配炖汤,更是能将其滋补功效发挥到极致。花胶+瘦肉,这是一道经典的花胶炖汤搭配。瘦肉的鲜美与花胶的滋补相得益彰,炖出的汤品既滋阴养颜,又补肾益精,还能补气血。对于那些需要调养身体的人来说,这道汤品无疑是一...
海参泡发普洱茶的详细做法及视频教程
海参用普洱茶泡发的正确方法海参是一种珍贵的海产品,具有丰富的营养价值和滋补功效。而普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶,具有独特的香气和口感。将海参和普洱茶相结合,可以增添海参的美口感和茶叶的香气,更进一步提高食材的滋补功效。下面我将介绍海参用普洱茶泡发的正确方法。
鲍鱼海参吃到饱,年夜饭就要上这道“国宴菜”!
《本草纲目》也有记载:花胶能滋养筋脉,最适宜腰膝酸软,身体弱的人群食用,可以很好的滋补身体(www.e993.com)2024年11月18日。满满的海参,鲍鱼,花胶、蹄筋,扇贝肉。每一种食材都是精挑细选的,深海花胶软糯胶汁多,猪蹄筋筋道有嚼头,扇贝个大提鲜……炖在一起荤素均衡,口感滋味丰富。
艾媒咨询|2023年中国海参食品消费市场研究报告
营养丰富是消费者购买海参食品的主要目的iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,因海参营养丰富、保健功效和抗衰老功能购买海参食品的消费者分别占70.6%、58.8%和48.4%;因美味购买海参食品的消费者占47.6%。在中国消费者购买海参的主要用途中,给长辈营养补充和自食滋补的占比最高,分别为66.5%和53.5%;亲朋赠礼和商...
甜蜜的海岛
鲈鱼性甘温,有补五脏、益筋骨、和肠胃、止咳化痰的功效。冰糖炖鲈鱼的药理是以辛甘的姜片和温润的冰糖为药引,合之黄酒去腥,滋阴的冰糖在鱼汁里溶化,可大生津液,营养丰富的鲈鱼补足肺、肾元气的亏损,枯回槁泽,无论虚热、虚寒引起的咳嗽,均能补虚扶正。这些我今日才懂的医理,外婆早就运用它们作为武器,击溃久咳...
六个粽子8349元,售罄!长啥样?谁在买?
中新经纬同时以消费者身份咨询万寿斋勃展专卖店与万寿斋天猫旗舰店的客服,万寿斋天猫旗舰店的客服人员表示,198元一个的鲍鱼海参花胶干贝海螺猪蹄筋龙粽已售罄,万寿斋勃展专卖店的客服人员则表示,198元一个的龙粽是(品牌)授权给H店铺独家的,店内没有该款产品。
科技创新成果丰富海洋传统滋补品品类
据介绍,该项目采用物理渗透促溶与生物发酵等多维方法高效去除花胶及海参的腥味;集成物理超微细化、酶高温钝化及速冻等技术,提升了海洋即食食品的加工及储藏稳定性;进一步联合多级温控慢炖和酶交联技术,并对鲜炖花胶和鲜炖海参产品的改善皮肤状态及免疫调节功效进行了探索。评价组专家在认真听取了项目组对项目背景、...