莲藕花生猪手汤,广东人秋冬季节都会煲的汤
莲藕花生猪手汤,广东人秋冬季节都会煲的汤。#潮州美食客##煲汤[超话]##我的美食日#@鲜城??_新浪网
猪蹄这样做太香了,我家一周吃6次,香而不腻,比饭店的还好吃
三、红烧猪蹄炖花生滋补猪脚加上花生应该是最佳的搭配吧!炒过糖色的猪脚真的很棒!猪脚Q弹有劲道,花生粉糯非常好吃!食材:猪蹄、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、干辣椒做法:1、猪蹄冷水下锅,放姜、葱、料酒焯水,捞出洗净沥干水分备用;2、热锅冷油加入冰糖炒糖色,小火至冰糖融化,加入猪蹄和姜片翻炒...
适合冬天吃的菜--花生炖猪脚
花生炖猪脚是一道以花生和猪蹄为主要食材的菜品。花生具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效,而猪蹄则被称为猪脚或猪手,具有补血、通乳、健腰脚、托疮的作用。这道菜的烹饪方法通常是将花生和猪脚一起炖煮,使它们的营养成分相互渗透,达到滋补身体的效果。味道和口感:花生炖猪脚的汤汁浓郁,味道鲜美。
千滚不如一焖,大厨分享六道酱焖菜,附独家酱料汁
铁棍山药焖猪手制作:张伟亮点:这道猪手色泽红润且略带焦糖香气,原因就在于压制之前已用加热到嫩汁状态的糖液充分煸炒,既起到了固色的目的,又可以为之增香。猪手压熟后再煲制,油脂充分脱出,达到了解腻的目的。垫底的山药充分吸收汤汁滋味,还增大了菜量,提升菜品毛利。制作流程:1.猪手500克刮洗干净后一劈...
放化疗后的恢复期怎么吃?这份饮食清单请收下!
益处促进血液中血小板再生,对血小板减少症有较好的治疗和缓解作用,还可以促进白细胞再生。温馨提示:患有血栓和动脉硬化的人群不适合服用。食材莲藕400克、红花生米100克、猪蹄一只、油、盐适量。做法①准备食材,猪蹄猪骨洗干净,莲藕削皮,花生洗干净,备用;...
有种常见坚果堪称“长寿果”,全身都是宝
01花生的神奇功效花生,这个看似不起眼的小东西,其实全身都是宝(www.e993.com)2024年11月18日。在中医的研究中,花生有着润肺、止血、补气的诸多功效,而在西医的研究中,花生富含的膳食纤维和黄酮类物质,对平稳血压、促进血液循环也有着不小的帮助。花生能润肺养血、健脾益气,但吃多了对胃不好。有心血管疾病的人群可以每天吃上一把红皮花生...
30余道菜肴,满口鲜香超下饭,大人爱吃孩子不再挑食,生活美美哒
1.猪手和花生清洗干净,青红辣椒去籽切块,姜切片,蒜头去衣。2.取锅注入清水煮沸,放入猪手灼水,捞出过冷河,控干水分待用。3.炒锅内下少许食用油,爆香姜片和蒜头。4.放入猪手,煎香。注入啤酒(以没过猪手为准),大火烧开后小火焖20分钟。5.花生入锅,炒匀。改中火焖至猪手软淋。
天天都有特价菜!一起来约“惠”美食吧
韭菜闷蛋、红烧冬瓜、滑炒鱼片、红烧大排、土鸡蛋炒辣椒、毛血旺、黄豆炖猪脚花生鸡丁、鱼香肉丝、干锅千页豆腐、清炒小青菜;星期五特价菜:肉末蒸蛋昂刺鱼炖豆腐、肉丸烧百叶结、红烧肉、烩三鲜、炒三菇、干锅鸡杂、干锅发笋、啤酒鸭、清炒茼蒿、黄瓜炒蛋、肉末豇豆、手撕包菜;...
黄瓜拌皮蛋、啤酒花生焖猪手、木耳腐竹拌黄瓜的做法
1、猪手和花生清洗干净,青红辣椒去籽切块,姜切片,蒜头去衣。2、取锅注入清水煮沸,放入猪手灼水,捞出过冷河,控干水分待用。3、炒锅内下少许食用油,爆香姜片和蒜头。4、放入猪手,煎香。注入啤酒(以没过猪手为准),大火烧开后小火焖20分钟。
美食推荐:宫保鸡丁、花生焖猪手、青椒油豆腐、口蘑卷心菜的做法
1.猪手和花生清洗干净,青红辣椒去籽切块,姜切片,蒜头去衣。2.取锅注入清水煮沸,放入猪手,捞出过冷河,控干水分待用。3.炒锅内下少许食用油,爆香姜片和蒜头。4.放入猪手,煎香。注入啤酒(以没过猪手为准),大火烧开后小火焖20分钟。5.花生入锅,炒匀。改中火焖至猪手软淋。