鳄梨、土豆、藜麦……秘鲁在世界粮食论坛推广优质农产品

其间,他推广了有机高海拔鳄梨、本土马铃薯、藜麦等优质农产品,以及秘鲁相较于本地区其他国家的主要优势,以巩固秘鲁作为农业强国及健康食品和营养保健品供应商的地位。

年轻人都爱的“网红主食”藜麦为何被称为全能谷物?

藜麦中不饱和脂肪酸、膳食纤维、蜕皮激素等物质具有防治糖尿病和抑制肥胖的作用。藜麦血糖生成指数较低,为35,藜麦可以作为糖尿病人群的主食。3.防治心血管疾病藜麦含有多种不饱和脂肪酸,能够降低低密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白胆固醇。临床试验表明,每天摄入藜麦粉25克,连续四周,血清甘油三酯和总胆固醇含量明显...

重磅丨2024食品营养健康趋势报告发布,新时代下健康营养食品的创新...

在农业端的培养、加工方面向生态性更高、营养价值更高的层面升级,在产品端借助“有机”、“天然”等概念提高产品附加值,实现双赢发展的局面。4轻调慢控:加减生活方式引领随着国民对自身身体状况与饮食结构的了解不断深入,越来越多人会有意识地补充自身缺乏的营养,追求更高含量的蛋白质、维生素,或选择低糖、低...

【原创】藏不住了!一波金昌高品质旅游商品上线啦!(四)

藜麦粉适合做米糊、藜麦馒头、藜麦面条、藜麦搅团等。藜麦麦片可即食冲泡食用,比如用开水冲泡货用热牛奶煮泡。藜麦挂面煮熟后筋道有较劲,饱腹又营养,再炎热的夏天煮一碗藜麦挂面,过水后浇上卤子或是拌菜、醋汁、麻酱、肉酱等佐料,好吃极了。祁连农庄有机杂粮系列祁连农庄有机杂粮系列甘肃祁连农庄有机农业发展...

藜麦的功效与作用 以及食用方法和禁忌

同时,在烤面包的时候,可以将制作面包的小麦粉换成藜麦粉。藜麦的功效与作用藜麦是二型糖尿病及高血压病人的福音——藜麦可以缓解血管压力,由于藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁会导致高血压,缺血性心脏病及心律不齐。.藜麦中含有比较丰富的纤维素——藜麦中纤维素的含量是3.7%。其中可溶性纤维素占36%,不可溶...

藜麦怎么吃最减肥又营养?50%的藜麦木糖醇饼干,健康零卡糖

先说藜麦的主要功效:减肥(www.e993.com)2024年11月7日。早餐如果吃藜麦粥,可以降低午餐以及整天的热量摄入,起到控制体重的作用。曾有人实验过,将平时早餐吃碳水化合物为主的人群和平时早餐以藜麦为主食的人群相比较,明显的吃藜麦的人体重要比不是吃藜麦的人轻很多。并且精力也要更充沛。藜麦是富含丰富营养的食物,它的蛋白质含量和牛肉相当。而且...

中国高原藜麦之都:“地表最强粮食”叫板中国主粮!

近两年,藜麦的国际市场需求强烈,极大地促进了藜麦的生产加工。研究国外零食发现,藜麦在零食产品中应用的十分广泛。2011年,法国一有机食品店内销售的藜麦产品就有13种。国外最新的藜麦零食有:藜麦泡芙零食、藜麦曲奇饼干、谷物棒、藜麦脆黑巧、添加藜麦的蛋白粉、针对婴幼儿的水果泥、藜麦早餐谷物,藜麦薯片等。

藜麦营养特性揭秘,惊喜发现开发利用进展

从藜麦中可以提取多酚类、黄酮类和皂苷类物质,其中:皂苷类具有镇痛、抗炎、抑菌、抗氧化、防止心血管疾病、抗病毒和抗肿瘤等生理活性;黄酮类具有多种药理作用和抗氧化活性,可以降血压、降血脂、降血糖、预防心脑血管和动脉硬化等疾病;多酚类有抗癌、减少心血管疾病和降血糖等作用。此外,藜麦中的不饱和脂肪酸对前...

青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告〔2024〕年第20号

GZJ24630000465330600315青海格尔木垦旺农业科技有限公司青海省格尔木市河西农场新青路11号格尔木伍佰蔃商贸有限公司青海藜麦米500g/盒2024-01-02粮食加工品〔2024〕年第20号2024.8.22青海省市场监督管理局/2024年总局抽检计划河南中方质量检测技术有限公司GZP24630000433930485316阿克苏华星面粉有限公司...

小众原料的创新开发:以功能成分、代糖、植物原料为例

GoodSourceFoods由黑巧克力、高粱粉、米粉、全燕麦粉、藜麦粉、去壳大麻籽、蔓越莓干、亚麻籽油和橄榄油组成，富含omega-3和omega-6，每份含3克蛋白质和2克纤维。Wonderlab推出了一款大麻和燕麦植物冰淇淋DoozyPots，主要成分包括有机大麻籽油、有机燕麦、有机大麻籽蛋白、有机蔗糖、覆盆子、可可粉、木薯纤维、...