平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

4.加入平菇:将处理好的平菇放入锅中,迅速翻炒,保持火力中高,这样可以让平菇更快出水。5.调味:待平菇稍微变软后,加入适量盐、黑胡椒粉和鸡精(可选),继续翻炒均匀,使调味料充分融入平菇中。6.焖煮:在平菇出水后,转小火焖煮1-2分钟,让平菇吸收汤汁的味道,保持鲜嫩。7.出锅装盘:最后,翻炒均匀后...

平菇炒肉片坦白局,这么做低脂又嫩鲜,富含氨基酸,风味绝绝子

平菇,又称为侧耳,是一种常见的食用菌,早在《本草纲目》中就有记载,被认为具有益气补虚、健脾胃的功效。而将平菇与肉片结合,不仅增加了菜肴的营养价值,更在口感上形成了绝妙的对比,肉片的鲜嫩与平菇的滑润相得益彰。在历史长河中,平菇炒肉片的故事与许多文人墨客的雅集不无关系。相传,宋代文学家苏东坡在黄州任职...

别馋云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附...

黑木耳肥厚的肉片吃起来脆脆的,可以凉拌,也可用来炒食,常搭配的食材有鸡蛋、山药、莴笋、胡萝卜等等,都能做出不错的家常美食。平菇广义的平菇指的是侧耳属的蘑菇(Pleurotusostreatus),这个属蘑菇的菌盖总是向着菌柄的一侧生长,因此得名“侧耳”。而狭义的平菇,包括超市中售卖的平菇,一般是指糙皮侧耳。菌包上...

糖尿病人吃菌菇补充蛋白还稳血糖 怎么吃?

富含膳食纤维,有助于预防糖尿病,且热量低、价格亲民。平菇中的钾元素有助于缓解水肿和便秘,适合糖友食用。推荐食谱——平菇炒肉材料:平菇150克,瘦肉100克。做法:将猪肉洗净,切片,加适量盐、生抽、料酒腌制20分钟,平菇洗净,撕成小块。锅置火上,倒油烧热,放入肉片炒至七八成熟,捞起备用。锅内底油烧热,...

肠道“推粪机”被发现,不是火龙果而是它,隔天吃1次,宿便没了

2.锅中热油,爆香姜丝,加入平菇翻炒片刻。加入韭菜段,继续翻炒至韭菜变软。最后,加入适量的盐、生抽和鸡精调味,炒匀即可出锅。肠道健康关乎全身健康,选择合适的食材对于维护肠道功能至关重要。芹菜、红薯和韭菜都是常见且营养丰富的食材,通过合理搭配和食用,可以有效促进肠道蠕动,预防便秘问题,让肠道成为身体的“...

肉片跟它一块炒最美味,厨师长教你地道平菇炒肉做法,香嫩下饭

猪肝滑嫩不老有技巧,厨师长直接凉拌不用炒,鲜香细腻没腥味怎样啃大骨头才爽,厨师长炖了一锅,有肉吃有汤喝,太美了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经科技...

平菇别再炒了,简单易做平菇肉片煲家常做法,有肉有菜越煲越香

大家好欢迎来到阿珊爱分享,今天我们来分享一道全家人最爱的下饭菜《平菇肉片煲》营养又开胃,做法简单,一起来看看吧。平菇具有增强免疫力,促进大脑发育的功效,首先,我们将平菇头去掉,撕成小朵,放入大碗中,用清水清洗一遍,锅中烧水,水开之后,放入平菇,进行焯水。三分钟后,捞出来过一遍凉水,然后拧干水分,放入碗中...

美食推荐:茶树菇炒腊肉、虾仁豆腐、平菇肉片汤、鱼香白菜粉皮

2、里脊片切片,放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟。3、锅中淋入1汤匙油,放入蒜爆香。4、然后把沥干水份的平菇倒入,炒出香味。5、倒入1000ml清水,盖上锅盖煮至汤滚微煮一会。6、倒入腌制好的肉片,用筷子拔散。7、肉片煮熟,汤开后,放入盐,撒入葱花即可。

平菇炒肉片

平菇炒肉片做法1平菇洗干净用手撕好。2猪肉切小片。3葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。4平菇用开水烫一下,沥干水分。5肉片先下锅炒七八成熟,加葱,酱油炒出香味。6下平菇爆炒片刻。7放入青红椒、蒜,加盐翻炒。8

一碗平菇滑肉汤里的温情

一碗平菇滑肉汤里的温情小时候,我挑食,讨厌喝汤,自家地里种的新鲜蔬菜也不爱吃,就喜欢泡菜、榨菜、霉豆腐、腌酸菜这类听起来并不健康的食物。或许是它们咸酸麻辣,浓郁的味道满足了我对食物的感知和探索。能解馋的,还有肉。辣椒炒肉、回锅肉、炸酥肉……都是我的心头好,专治我挑食的毛病。可那时家里穷,一年...