超美味!这 20 多种食物搭配助你轻松减肥
正如营养师伊丽莎白·萨默(ElizabethSomer)所说:“一磅胡萝卜能让你有饱腹感,所含卡路里却很少——而要是你吃一磅芝士汉堡,体重增加的速度会比你上秤还快。”考虑到这一点,很难再有比鹰嘴豆泥更适合跟胡萝卜搭配的食物啦。这是因为亚特兰大的营养师杰林·琼斯(JerlynJones)认为这是获取蛋白质、纤维和其他多...
古人常说的“秋吃果”,指哪种果?
入秋后天气渐寒,吃完冰凉的水果后可能使肠胃不舒服,如果加热做熟可以减缓这种不适,还有特别的营养功效。哪些水果可以熟吃?水果中的β胡萝卜素位于细胞内,仅仅靠咀嚼难以使其释放,加热能破坏水果组织,让β胡萝卜素充分释放。此外,家里存放的水果例如苹果、梨,由于天气干燥容易放蔫,口感变差,可以切块放入半锅水...
【胡萝卜】营养丰富、老少咸宜的“金笋”
功效:清肝明目、健脾消食、润肠通便胡萝卜营养调查(以100g为例)热量46kcal蛋白质1.4g脂肪0.2g铁0.5mg维生素A668μg维生素C16mg胡萝卜素4010μg拇指胡萝卜小贴士1)胡萝卜榨汁,加适量冰糖蒸开后温服,每日2次,可治疗百日咳。2)胡萝卜中所含的类胡萝卜素是脂溶性的,生吃时,类胡萝...
科学素质提升|水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等方面都有着重要作用。虽然水果含糖,但世界卫生组织在《成年人和儿童糖摄入的指南》对游离糖界定时,并不包括水果。主要就是因为膳食纤维等成分,可以“抵消”水果中糖的负面影响。但变成果汁后,膳食纤维缺乏,水果中糖的问题就凸显出来,果...
夏训补给 | 马拉松训练营养搭配很重要
4.增强免疫力:含有多种营养成分,有助于提高身体的免疫力,增强抵抗疾病的能力。5.促进消化:膳食纤维含量丰富,能够促进肠道蠕动,预防便秘,帮助消化。6.降脂降压:有助于降低血液中的胆固醇和血压,对心血管健康有益。蒜蓉具有抗菌消炎、增强食欲等作用,与丝瓜搭配,使菜肴更加美味且营养丰富。
怎样吃粽子更健康?营养科医生:每天不超过3个,最好趁热吃
“粽子可以跟白萝卜汁一起食用,白萝卜洗净,切片后榨汁,加入冰糖适量,饮用即可(www.e993.com)2024年9月16日。”北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼介绍,白萝卜具有消食下气、化痰解渴的作用,可以缓解食积导致的胃胀腹胀、消化不良等症状,榨汁后加入冰糖调味,搭配粽子一起食用能消除因糯米黏腻而导致的脾胃不适。脾胃虚寒的人群也可以将白萝卜...
一天一根胡萝卜,癌症远离我?胡萝卜的4大好处出乎意料!
胡萝卜的灵活搭配:多样化食用方法胡萝卜作为一种多功能的蔬菜,可以通过多种方式融入日常饮食。无论是生食、煮食、炒食还是榨汁,胡萝卜都能保持其营养价值。例如,生食胡萝卜沙拉能最大程度保留其营养成分;炒食时,适量添加一些油脂可以增加β-胡萝卜素的吸收。烹饪技巧:最大化营养保留在烹饪胡萝卜时,应注意...
黄瓜加什么榨汁可以减肥
黄瓜可以与苹果、胡萝卜、芹菜或柠檬等食物搭配榨汁以增加口感和营养,但需要注意的是,食物本身并不能直接减肥,控制饮食和增加运动仍是减肥的基本原则。1.黄瓜黄瓜本身含有水分高,热量低,且富含膳食纤维,具有促进肠道蠕动的作用。因此,适量食用黄瓜有助于补充水分、增加饱腹感并促进消化。但需要注意的是,如果过量食...
甜菜根的功效与作用及食用方法
甜菜根又称为紫根萝卜、赤根胡萝卜,是十字花科植物甜菜的块根。甜菜根营养丰富,富含铁元素和大量维生素,具有辅助治疗贫血的作用,并且还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防或缓解便秘症状。一、功效1.补充营养:甜菜根中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种矿物质等人体必需的营养物质,适量进食可帮助补充身...
富硒小米花样做法,养肠胃还补硒!
富硒小米不仅富含硒元素,还含有丰富的维生素B1、胡萝卜素等营养成分,对养胃护肠、提高免疫力有着显著的效果。今天,我们就来探索几种富硒小米的花样做法,让你在享受美食的同时,也能滋养肠胃、补充硒元素。1.富硒小米红枣粥材料:富硒小米、红枣、冰糖