日销千斤!冰城也能吃到新鲜莲蓬啦

取出的莲子可以煮粥也可以做汤,而得到的莲芯则可以用来泡茶,它泡出的茶品能清热解毒,也能镇静安神。3.煮水或泡水把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣(莲房:是莲蓬中包裹莲子的部分)直接加清水煮制,能降血糖也能预防糖尿病。4.煮粥将新鲜的莲子去皮、抠出莲心之后,与大米、小米、红枣、枸杞等材料一并...

月销量10万+,很多人夏季的心头好!莲子生吃熟吃功效有啥不同

中医认为，莲子有很好的滋补作用，它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”，有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。据悉，莲子有红白之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，...

莲子是夏季的心头好 生吃熟吃功效不同

目前,线上生鲜平台的鲜莲蓬销售火爆。南京市名中医、南京市中西医结合医院老年病科王东旭主任中医师介绍说,中医认为,莲子有很好的滋补作用,它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”,有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力...

莲子生吃熟吃功效不一样

中医认为,莲子有很好的滋补作用,它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”,有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。据悉,莲子有红白之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功...

营养丰富正热销!莲子虽好,可莫要“贪食”哦

孙媛媛表示,莲子淀粉含量低于米、面等精粮,且直链淀粉含量较高,脂肪含量低,可以在主食中与谷物适量搭配食用,有助于糖尿病患者保持血糖稳定,避免血糖的较大波动。同时,莲子中维生素种类相对齐全且含量较高,富含钙、铁、锌等微量元素,还含有18种氨基酸,其中7种是人体必需氨基酸。谷蛋白、清蛋白、球蛋白和醇溶蛋白...

湖鲜莲子最消暑 邂逅“夏味”更清凉

在传统中医理论中,莲子被认为具有补脾止泻、养心安神等功效(www.e993.com)2024年11月19日。同时,作为一种低热量、高纤维的零食,莲子也是减肥人士和健康爱好者的理想选择。在清塘综合为老服务中心厨房,厨师朱斌特别在这个时节推出山药莲子薏米粥,将山药与薏米融入其中,莲子的口感既不过于软糯,也不过于生硬,恰到好处地保留了其自然的嚼劲。山药,作...

莲子亦果亦蔬莲藕生熟皆宜!大厨、医师教你各类吃法→

在大润发超市，除了有鲜莲蓬及包装好的泡藕带，还有剥出来的带壳鲜莲子、切片后的莲藕，小份量包装后按份出售，价格从几元到十几元不等。线上超市朴朴则在时令菜中，新增了藕带、鲜莲蓬、洪湖脆藕等多个品项。提醒莲藕可生熟两吃养生功效不同“莲的全身都是宝。”片仔癀宏仁鸿山门诊部执业中医师邱晓东说...

莲蓬的正确打开方式

1、直接生吃鲜莲蓬最简单的方法就是直接生吃了,莲子性质温和、味甘,有益肾固精、健脾止泻,清心安神等功效。但是经常便秘的人群不适合吃莲子,因为莲子有固涩的作用,吃了会导致便秘加重。新鲜莲蓬一次建议大家吃一个莲蓬的数量就好。2、煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材,在夏天里我们都可以在菜市场买到...

夏日莲子是个宝,养心安神、清热解暑,这样吃更适合女性!

夏季天气炎热,时常会让人们五心烦燥,而根据中医养生原则,夏季正是养心的时候。莲子入心经,具有养心安神等功效。莲子别名又叫藕实、莲蓬子、莲实。甘,涩,平,归脾,肾,心经。脑力工作者,在夏季可以多食用一些莲子。用莲子30克,加瘦肉30克,炖食。可以养心安神,增强记忆力,提高工作效率。

莲子美食最消暑 夏日养生有“凉”方

“买莲蓬,一定要挑蓬面饱满、凸出的,莲子的肉质才会清甜鲜嫩。一支莲蓬,有至少20粒—25粒莲子,莲子可以生吃、煮粥、炒菜,如果觉得苦,可以抽出微苦的莲芯。”方琼说,莲蓬头在晒干之后,还可用于中药配方,或作为日常泡茶时的珍贵材料,能够增添茶水的清香。在传统中医理论中,莲子被认为具有补脾止泻、养心安神等功效。