菊花菜和茼蒿的区别,别吃错了!

菊花菜和茼蒿都含有丰富的营养成分,但它们的营养成分有所不同。菊花菜富含维生素C、维生素E、钙、铁等矿物质,具有抗氧化、增强免疫力等功效。而茼蒿则富含维生素A、维生素C、钾、铁等矿物质,具有清肝明目、降压降脂等功效。因此,在选择食用时可以根据个人需求进行选择。四、食用方法区别菊花菜和茼蒿的食用方法也有...

茼蒿有什么做法?口感清香,营养丰富,被誉为“蔬菜中的佳品”

茼蒿富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分,具有健脾开胃、消食化积的功效。同时,它还能降低血压、预防贫血,对于保持身体健康有着很好的作用。接下来,我们来看看茼蒿的家常做法。茼蒿的做法多种多样,可以炒、煮、蒸、炖等,每一种做法都能展现出它独特的美味。这里,我为大家介绍两种简单易学的家常做法:清...

茼蒿也是中药,有三大功效,古时称为皇帝菜,快来了解一下

利尿与通便是茼蒿的另外两大显著功效。在《本草纲目》等古籍中,茼蒿被记载具有“利水道”、“除湿热”等功效。现代药理学研究发现,茼蒿中的钾元素含量较高,钾是已知的天然利尿元素,能够帮助维持体内液体平衡,促进多余水分排出,从而发挥利尿作用,减轻身体的水肿症状。钾与钠在体内的相互作用,还能调节血压,对高血压...

吃什么蔬菜好 13种蔬菜具有治病功效

茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。烹调时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味是由于它含一种挥发性的精油,能够刺激食欲。另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调...

62岁老人摔一跤就骨折离世,医生叹息:超市这种食物吃太多,骨头不松...

茼蒿味道清爽,不管是炒菜还是烧汤,都很好吃。但是100g茼蒿中就含有161mg的钠,再加上炒菜时加入的调味盐,就会增加人体摄入的食盐量,对血压造成不利影响。5芹菜100g芹菜的含钠量达159mg。很多高血压患者喜欢吃芹菜,希望能够借此稳定血压。但芹菜在炒时不容易入味,因此会放不少盐来调味,很容易导致食盐摄入量超...

本草清茶有什么作用,探究本草清茶的神奇功效,带你了解其作用与价值

本草清茶是一种中草药茶,主要由本草草、芥、青蒿、黄连、术等多种中草药组成的的时候,具有多种药理作用(www.e993.com)2024年11月9日。下面是本草清茶的养生作用和功效。一、抗菌作用本草清茶中的保健黄连、青蒿等中草药含有丰富的价值抗菌成分,可以有效杀灭细菌和病,对于感染性疾病具有很好的营养治疗效果。同时,本草清茶中的直接草药还有消炎...

食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐

茼蒿的主要食用部位嫩茎和绿叶口感鲜香脆嫩,用其清炒、凉拌、炖煮、涮火锅等都很好吃。茼蒿享有“天然保健品,植物营养素”的美誉,因为营养丰富、热量低,且含有大量膳食纤维,容易增加饱腹感,故而茼蒿颇受许多减肥健身人群的青睐。从古代到现代,茼蒿一直被视为药食同源的代表之一。茼蒿性温、味甘涩,富含丰富的胡萝...

谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲

二、茼蒿营养丰富的“皇帝菜”,春季的茼蒿枝叶鲜嫩,最为适合开春食用。而且茼蒿富含维生素A、维生素C,在春季可以滋养脾胃。除此之外,茼蒿的钾含量也比其他蔬菜高,甚至堪比牛肉,这么物美价廉又营养丰富的蔬菜,推荐大家春季可以多尝尝。推荐做法:麻酱茼蒿

进入春季,多吃4种“黄金菜”,鲜美季节性强,为身体补营养

3、护肝养生的尊贵蔬菜—茼蒿茼蒿被誉为“皇帝菜”，春季的茼蒿更是鲜嫩可口，被视为春季的“补肝佳品”。茼蒿富含氨基酸、矿物油、维生素等多种营养成分，能够开胃促进食欲，对身体有益。一道蒜蓉茼蒿，清香扑鼻，口感鲜美，给肝脏来一场尊贵的呵护。4、春季补钙佳品—荠菜春日气候适宜，荠菜翠绿嫩滑地生长，春天...

立秋吃饺子,立冬吃汤圆!茼蒿馅水饺营养美味,在家做仅需3步

秋季食用茼蒿对身体的养生功效:老话讲:秋吃茼蒿,冬吃萝卜:茼蒿作为秋季应季的蔬菜之一,由于它的营养成分中富含“钾”“维生素C”以及少量“矿物质”,所以秋季食用它不仅可以清热解暑,而且还可以凉血稳定血压。特别适合中老年群体食用。而它所富含的膳食纤维,在我们食用以后,也可以起到促进消化“润肠通便”作用。此...