冷秋贴秋膘,你“牛肉自由”了吗?
因为除少量盐以外,无任何额外添加,奶香浓郁、口感厚实的安格斯牛肉饼,营养丰富又兼具美味属性,完全可以作为宝宝锻炼咀嚼能力的食物。我个人最喜欢的一点,则在于牛肉饼做法十分粗朴坦荡。煎的时候不用放油,只需要在出锅的时候盖上芝士,牛肉饼就能化作肉香四溢、让人垂涎三尺的美味。当然,再加上一杯冰镇可乐,简直...
丰富又丰盛 遇见小面推出安格斯肥牛系列餐品
安格斯牛的饲养,须严格遵循谷物喂养,且环境空气污染低、水源清澈、矿物质丰富的地段,集合了这些因素才能成就安格斯牛肉的独特风味。安格斯牛肉的肌肉细腻紧实,纹理丰富均匀,口感醇厚多汁,独特奶香又富有嚼劲。在米其林三星餐厅的菜单上,安格斯牛肉始终占据着主菜的位置,星级大厨们年复一年地研究如何烹饪这种充满魅力的食...
走私牛肉网络热卖 有“疯牛病”风险
店家表示“不提供”。店铺交易记录显示,这一牛肉已经销售25笔。事实上,诸如这样的“美国安格斯牛肉”,在中国的网络销售正十分火热:在淘宝店“一山一岭”,显示成交记录56笔;在淘宝店“四海海味坊”,显示成交记录25笔……粗略统计,销售“美国安格斯牛肉”的淘宝店超过200家,销量更是不计其数。淘宝店上的评论显示...
孙吴安格斯肉牛产业创新发展大会举行
中新网黑龙江新闻9月7日电(同晗杰)9月7日,中国·孙吴安格斯肉牛产业创新发展大会在黑龙江省黑河市孙吴县举行,会期1天,全国肉牛领域的顶级专家、行业翘楚齐聚孙吴,共襄安格斯肉牛产业发展,为孙吴安格斯肉牛产业把脉定向、出谋划策,共同做大做强高端肉牛产业。这是一次全面展示孙吴安格斯肉牛产业发展成果、建立合作...
阿拉的“菜篮子”也能“买全球” 上海成为中国最大的进口牛肉消费地
澳洲和牛、美国安格斯牛肉、巴西草饲牛肉等进口牛肉,开始出现在了上海的很多餐厅中;西冷、眼肉、菲力...中国消费者对进口牛肉的选择也更加专业。进口牛肉在中国的“出圈”,释放出了进口牛肉在中国的蓝海大市场。昨日,在江杨农产品市场、上海商情信息中心共同举办“2024首届江杨进口牛肉产业大会”上透出信息,2024年...
俄罗斯头等黑安格斯牛肉有望批量入渝
俄罗斯头等黑安格斯牛肉有望批量入渝7月18日,超1000箱进口牛肉搭乘中欧班列,从新疆阿拉山口入境到达团结村中心站,目前已进入重庆国际铁路港综合保税区范围内的保税冻库锁鲜冷藏(www.e993.com)2024年10月19日。这批牛肉是来自俄罗斯的头等黑安格斯长前脚和后脚肉,这也是重庆铁路口岸进口冷链(肉类)抵港交易中心首次引进的进口肉类。
星期零首款双蛋白产品发布,携手全家便利店上架双蛋白安格斯牛肉饭团
通过自主研发的预塑形设备,采用多种植物蛋白复合协同作用,结合低温高速斩切工艺,星期零成功打造了一个均一稳定的乳化体系,能够牢牢锁住双蛋白安格斯牛肉饼的风味和汁水。此外,植物蛋白在此过程中也发挥着协同作用,实现了物理锁水保油的效果,使得加热后的产品口感更加浓郁多汁,风味十足。从植物蛋白到双蛋白,...
牛约堡手作汉堡新品上线:安格斯纯牛肉饼130g震撼登场!
安格斯纯牛肉饼的选材非常讲究,我们精选来自优质牧场的安格斯牛肉。这种牛肉肉质鲜美、多汁、口感细腻,堪称牛肉中的极品。在经过我们独特的烹饪工艺处理后,牛肉饼更是散发出诱人的香气,让人一尝难忘。同时,我们还特别注重食材的营养搭配,力求为广大食客带来既美味又健康的饮食体验。每一口安格斯纯牛肉饼都是对味蕾的极致...
周末美食DIY丨香喷喷的安格斯牛肉盖饭,简单易上手
假如盖饭界有喜爱度排行,安格斯牛肉盖饭想必榜上有名。吃遍各家餐馆的安格斯牛肉拌饭后,不如试试亲自下厨做一碗。只要调好料汁,一炒一盖,下一个“盖饭之神”就是你。安格斯牛肉盖饭。新京报记者王思炀摄食材准备:安格斯牛肉卷、大米、洋葱、小葱、可生食无菌鸡蛋、料酒、老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒...
『知识分享·安格斯牛』??你想吃寒地牧养的安格斯牛肉吗?打开这...
就来中国安格斯肉牛之乡孙吴县吃个够!作为北纬49°的天然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县,这里生长的安格斯牛肉,拥有优越的大理石花纹。大理石花纹是脂肪的天然镶嵌物,当这种脂肪均匀地分布在肉中就提高了整体的食用品质。黑尊牛产业集团坐落于中国安格斯肉牛之乡黑河市孙吴县,旗下拥有三家牧场,...