【茼蒿】药食俱佳的“皇帝菜”,是儿童和贫血患者的佳蔬

对于高血压性头昏脑涨、咳嗽咯痰及睡眠不安者有辅助治疗作用。拌茼蒿材料:茼蒿250g,香油、盐、醋各适量。做法:先将茼蒿洗净,入开水焯过,再以香油、盐、醋拌匀即成。功效:本菜辛香清脆,甘酸爽口,具有健脾胃、助消化的功效,对于胃脘痞塞、食欲不振者有良好的辅助治疗作用。茼蒿羹材料:茼蒿250g,...

失眠多是肝火旺:建议多吃这3菜,养肝降火,有助睡眠

茼蒿富含zz.hellogongyi维生素A、维生素C和多种矿物质,具有清热解毒、消炎利湿的作用。中医认为,茼蒿性寒味辛,对于肝火旺盛、容易上火的人群尤为适合。推荐做法:虾米炒茼蒿干虾米:适量(约50克);茼蒿:250克;大蒜:3瓣;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;白胡椒粉:适量1.准备虾米:将干虾米用清水泡发15分...

秋季睡眠差?药补不如食补,3道“天然助眠菜”,助你安睡一整晚

茼蒿富含维生素C和钙,具有镇静安神的功效。茼蒿中的植物挥发油有助于放松神经,舒缓焦虑情绪。尤其是在秋季干燥的气候下,茼蒿还能帮助滋润肺部,预防秋燥引起的不适。推荐食谱:茼蒿炒海兔食材:茼蒿200克,海兔150克,大蒜3瓣,姜2片,红辣椒1个,食用油适量,生抽2茶匙,盐适量,食用油适量具体步骤:1.先将海兔清...

春吃八种时令菜(上)

现在气温回暖,很多人食欲不振,吃点茼蒿能起到开胃健脾的作用。孙思邈的《千金·食治》中记载,茼蒿可以“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃。”但茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,可以慢火氽汤,或者稍微焯一下后凉拌。另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调...

茼蒿这样做,香醇脆嫩又好吃,简单一拌就做好了,收藏起来学着做

茼蒿,这抹翠绿的蔬菜精灵,自古以来便是餐桌上的宠儿。它不仅色泽诱人,更富含多种维生素及矿物质,是夏日里不可多得的营养佳品。茼蒿的独特之处在于其特有的清香,这股清香仿佛能瞬间驱散夏日的闷热,带来一丝丝自然的凉意。而将其与麻汁巧妙结合,更是将这份清新提升至了另一个层次,让人一试难忘。

茼蒿新做法,一道生煎茼蒿,辣爽过瘾,鲜嫩好吃,制作还简单

想象一下,翠绿的茼蒿叶在热油中轻轻翻滚,每一片叶子都均匀裹上了薄薄的辣酱,那抹鲜艳的红与清新的绿交织在一起,光是色彩就足以让人食欲大增(www.e993.com)2024年11月8日。独特的辣味,既不是直白的刺激,也不是平淡无奇,而是恰到好处地挑逗着你的味蕾,让人一口接一口,根本停不下来。

茼蒿也是中药,有三大功效,古时称为皇帝菜,快来了解一下

其含有的挥发油类成分,能够促进消化液分泌,增进食欲,同时对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的缓解作用。科学研究指出,茼蒿中的某些化合物,如芳香族化合物,能够通过刺激嗅觉和味觉,反射性地促进胃肠道蠕动,从而有助于改善消化不良。此外,茼蒿中的膳食纤维对于维护肠道健康也有着不可忽视的作用。膳食纤维可以增加饱...

茼蒿的功效与作用

核心提示:茼蒿具有利肠通腑、安神降压、提高机体免疫力、润燥利咽、辅助降低胆固醇等功效与作用。由于茼蒿可能具有一定的药理作用,食用前建议咨询医生以确保安全和正确使用。茼蒿具有利肠通腑、安神降压、提高机体免疫力、润燥利咽、辅助降低胆固醇等功效与作用。由于茼蒿可能具有一定的药理作用,食用前建议咨询医生以确保安...

茼蒿的家常做法有哪些

茼蒿,又称为蓬蒿、蒿菜、菊花菜等,是一种常见的蔬菜,以其独特的香气和鲜美的口感而深受人们喜爱。茼蒿不仅具有丰富的营养价值,还含有多种维生素和矿物质,对于保持健康有着良好的作用。在日常生活中,茼蒿的烹饪方法多种多样,下面将介绍几种家常做法,让您轻松享受茼蒿的美味。

茼蒿也是中药?这几种功效知道的人不多,看看你了解几个呢?

茼蒿当中的水分相对非常丰富,具有祛湿消肿的作用,因此对于排出小便有一定的帮助,而其中的纤维素可以加速肠胃蠕动,对于改善便秘的情况也是有好处的,所以日常生活中完全可以经常吃点茼蒿。化痰止咳如果出现了感冒的情况的话,很有可能会伴随咽喉不适的感觉,这个时候也可能会出现痰液过多的情况,非常不舒服。