供销馆亮相第31届杨凌农高会 “神奇草稻”“中菌金耳”引发关注

把大漆原料滴入水中,用一根小木棒搅散纹路,让颜料在水面上自然晕开,再将扇子浸于水中,按照“Z”字形缓缓移动、旋转,水波荡漾间,大漆在扇面上留下斑斓的水波纹路,一把网红漆扇就制作好了。陕西是生漆故乡,是我国主要的漆树种植和生漆原产地。西安生漆涂料研究所在聚焦科研的同时,开展生漆一二三产研究,开发彩色生漆...

这个旅游日,用最“野”的方式,打开云南人的餐桌!

滑,嫩,鲜,香,很好吃。”图为青头菌。雷舒涵摄“青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的,格调比牛肝菌高。”图为鸡枞菌。纪录片《食在云南》截图“菌中之王是鸡枞,味道鲜浓,无可方比。”图为干巴菌。中新社记者李嘉娴摄“有一种菌子,中吃不中看,叫做干巴菌,撕成蟹腿肉...

什么是军团菌病?感染后有何症状?一文了解

消除管路中长时间停滞的死水等等。以上方式均可以有效降低军团菌污染的风险,从而降低人群感染风险。转自:北京市疾病预防控制中心

米酵菌酸中毒1毫克可致命

高温潮湿天气,小心食物被米酵菌酸“盯”上。致命的米酵菌酸藏在哪些食物里?玉米面、米皮、凉皮等谷类发酵制品,长期泡发的木耳、银耳,马铃薯粉条、山芋淀粉等薯类制品,一旦出现发黏、变质,千万不要再吃!

君乐宝战略入股一然生物 持续深耕中国菌研究与开发

具有自主知识产权的副干酪乳酪杆菌N1115、植物乳植杆菌N3117及自主酸奶发酵剂等已运用在君乐宝的酸奶、奶粉等产品上,用品质赢得了市场和消费者的青睐。立足自有酸奶菌种研发,君乐宝旗下云南来思尔乳业建立了云南高原特色益生菌研究院及菌种生产线,建成“云南高原特色益生菌菌种资源库”。利用云南地理位置优势,来思尔...

科研| Nature Communications:艾滋病患者中的粪菌移植:一项安慰剂...

肠道细菌产生的短链脂肪酸(SCFA)似乎与这种相互作用有关(www.e993.com)2024年11月8日。在众多旨在描述与HIV感染相关的微生物组成特征的研究中,最显著的特征包括两个家族的缺失,这两个家族是SCFA的主要产生者:瘤胃科和漆树科。SCFAs是微生物从膳食纤维中产生的代谢物。除了作为肠道细菌和上皮细胞的局部底物外,SCFAs还具有多种免疫调节功能,其对...

许多人将“棺材菌”说的很吓人,“棺材菌”究竟是怎么回事儿?

棺材经过微生物的作用,以及吸收的营养物质,可为药用真菌提供基质,其实棺材提供了碳源,而尸身提供了氮源。如果棺材中刚好飘入了真菌孢子,在以棺木和尸身为营养物质的适宜C/N比下,逐渐长成菌丝体,并再在适宜的环境中长出子实体。整个过程是相当缓慢的,经过几十上百年的相互作用,就长出了稀罕的棺材菌。这与白蚁鸡...

云南美食,让我们谈一场舌尖上的恋爱!

酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜艳,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收;猪脚性平,味道甘咸,具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能,特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白质,对老人神经衰弱、失眠等具有良好的治疗作用。二者合一造就了吃起来酣畅淋漓的酸菜猪脚。

37岁男子吹空调进ICU因军团菌感染,专家:建议每年消毒家中空调

李得民解释,临床上,军团菌感染表现复杂多样,如反复寒战、高热、伴头痛、肌痛、乏力、厌食、腹泻、昏迷等。因早期类似感冒,且影像学上肺炎不典型、军团菌培养阳性率低,所以易误诊、漏诊。但是因有专门的消炎药物,因此大部分病人愈后还可以。李得民强调,夏天到来开空调前,建议每年都要清洗并消毒家中的空调,但更重要的...

益生菌不是保健品,不可滥用

一般情况下,孩子患有消化系统疾病时会补充一定的益生菌。同时,在一些如过敏性结膜炎、荨麻疹、特应性皮炎等过敏性疾病,以及新生儿黄疸、厌食症、乳糖不耐受等病症的治疗中,也常会使用益生菌,可以说是益处多多。不过,需要提醒家长的是,益生菌也不是万能的,平日里要注意改善孩子的饮食结构,不可把益生菌当作保健...