来凤凰山度假,必须盘它!
味道鲜美,肉质细嫩,营养价值高——凤凰香黄瓜取优质黄豆、凤凰山泉水精制炸至金黄,外脆里嫩配上“草仔”,清香爽口——凤凰浮豆干晶莹透亮,柔软却有韧性搭配香菇、鱿鱼、肉、蔬菜等爆炒口感柔滑爽脆,风味独特——凤凰畲鹅粉繁琐工序成“金黄枕头”蘸糖吃来冰凉爽口,软而不沾牙有着森林的清香与...
12月30日起,潮州市“金凤凰杯”茶旅走廊摄影大赛作品展开展
《致富之路》肖海霞三等奖《游人之乐不在乎山》黄超英三等奖《传承》林小强三等奖《工夫茶宴喜迎宾》谢木鑫三等奖《片片金黄香满地》柯敏三等奖《最适时》林树顺三等奖《美味凤凰畲鹅粉》陈枫捷全媒体记者纪金娜作者纪金娜来源南方报业传媒集团南方+客户端...
喜讯!潮州市潮安区凤凰镇入选第二批全国乡村旅游重点镇(乡)名单
凤凰镇物华天宝、特产众多,除了名闻天下的凤凰单丛茶外,还有凤凰米醋、米酒、米粉、畲鹅粉等土特产品,成为中外游客传播凤凰山生态文化的乡村手信。这是一片红色的热土。凤凰山是承载红色记忆的革命老区,凤凰镇是潮汕革命斗争主要根据地之一,又是闽粤赣边区的重要组成部分。目前,凤凰镇已发掘建设了凤凰山革命纪念公...
它又来了,正开花 | 在凤凰
蕉芋的根似芋头,可以用来生产淀粉,还能加工成畲鹅粉。据《中华本草》所记载,蕉芋的根和花可作草药入药,其中根清热利湿、凉血解毒、滋补的功效,花具有止血的功效9月左右,这种植物就会陆陆续续开花,花朵小小的。花苞片淡紫色,表面有大量白粉。朋友们,你小时候吸过蕉芋花里面那特别的“果汁”吗?!
采茶之旅,一次和春天的亲密接触
凤凰山的天池也值得推荐游览。天池位于乌岽山主峰西侧小山谷,是古代火山口所天然形成的山顶湖泊,池水冰凉透骨波平如镜,池边山坡平坦,对面便是一望无际的草甸牧场,灌木鲜花点缀其间,春光明媚。Tips潮州盛产各种鲜香可口的小吃,凤凰镇也有许多独特佳肴。凤凰糟肉、南姜鸭、凤凰浮豆干、凤凰畲鹅粉、凤凰米粉、苎叶粿...
极少人知道“畬鹅”是啥子???
"蕉芋"正是畲鹅的学名,在凤凰,人们习惯将其称之为“畲鹅”,用这种植物可以制作一道非常美味的凤凰山美食“畲鹅粉”,盛产于凤凰康美村(www.e993.com)2024年9月22日。冬季来临,气温变低,蕉芋的茎叶枯萎。近日,在霜冻前,蕉芋叶片很是美观,不枯萎。被霜冻后的叶片,经过阳光照射后,已是干枯,经不起霜冻的考验。