DHA与益生菌究竟要不要吃?
《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》认为:“机体维持适宜的DHA水平,有益于改善妊娠结局、婴儿早期神经和视觉功能发育,也可能有益于改善产后抑郁,以及婴儿的免疫功能、睡眠模式等。合理的膳食有助于孕产妇维持DHA水平,以利母婴健康。”大白话就是:DHA对准妈妈和宝宝都很重要!因此,中国营养学会建议孕产妇在孕期...
“四问”仁和DHA凝胶糖:食品能否宣称功效?贴牌产品谁把关?
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红认为,DHA作为人体必需的多不饱和脂肪酸,对于婴幼儿大脑组织的建设有一定帮助,但这只是说它是一个必需的成分,并没有说如果不吃DHA补充剂,靠吃别的东西就不能替代,就一定要吃它。另外,吃了补充剂之后,是不是就会直接提升某一个功能,比如说记忆功能。事实上,确有一些...
亚麻籽与控制高脂血症
目前研究认为,亚麻籽的降脂作用主要归功于它丰富的膳食纤维、α-亚麻酸以及木酚素的含量,这些物质可以通过增加饱腹感、减少总体的热量摄入,增加人体的胆固醇排泄,改善机体Omega-6/3脂肪酸比例以及抗感染、抗氧化等途径达到调节、改善血脂的作用。那么,每天需要吃多少亚麻籽?且吃多久才能见效果?目前没有确切的定论。
鱼油到底是不是智商税?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
ALA存在于许多植物种子,比如亚麻籽、奇亚籽、核桃等。人体可以将ALA转化为DHA、EPA,但转化效率并不高,所以直接摄取EPA、DHA有它的重要性。Omega-3对身体功能的帮助非常广泛,从皮肤、大脑、眼睛、心血管系统等都有关系。1.调节血脂人们对鱼油的兴趣最初来自对因纽特人的研究。上世纪70年代,丹麦科学家发现,...
【孙建琴】亚麻籽与控制高脂血症
现有的研究证实,亚麻籽是一种不可多得的高比例的ω-3多不饱和脂肪酸,有降低胆固醇和心血管疾病风险的作用。亚麻籽油以α-亚麻酸为母体的ω-3多不饱和脂肪酸在人体内可通过特定的脱氢酶和碳链延长酶代谢产生二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),以亚油酸为母体的ω-6多不饱和脂肪酸可代谢出γ-亚麻酸、...
亚麻籽可用于控制高血脂症
现有的研究证实,亚麻籽是一种不可多得的高比例的ω-3多不饱和脂肪酸,有降低胆固醇和心血管疾病风险的作用(www.e993.com)2024年10月17日。亚麻籽中的ω-3多不饱和脂肪酸可以降低胆固醇亚麻籽油以α-亚麻酸为母体的ω-3多不饱和脂肪酸在人体内可通过特定的脱氢酶和碳链延长酶代谢产生二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),以亚油酸为...
为什么亚麻籽常被应用于宠物食品中?
亚麻籽对宠物也具有许多功效。作为富含Omega-3脂肪酸的天然食材,亚麻籽提取物不仅可以改善宠物的毛发健康,还具有抗发炎的特性,常被应用于宠物食品中。亚麻籽是α-亚油酸(ALA)的最佳来源之一,ALA是一种植物性ω-3脂肪酸,可以转化为对慢性炎症或免疫混乱有益的EPA和DHA等成分。亚麻籽还含有丰富的木酚素,可能有助于...
增豆控油知识问答——哪种油最好?
α-亚麻酸是维系人类进化的核心物质,是构成人体细胞组织的重要成分,是保持身体健康的必需脂肪酸,在体内参与磷脂的合成、代谢,转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA,是生命进化过程中最基本、最原始的物质。α-亚麻酸具有增长智力、保护视力、降低血胆固醇、延缓衰老、抗过敏等功效。然而它在人体内不能合成,必须从体外...
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
富含α-亚麻酸,它和亚油酸一样,是人体必需的脂肪酸。此外,α-亚麻酸是EPA和DHA的前体物质,有助于大脑和视网膜的发育。但由于亚麻籽油易被空气氧化变质,需低温保存,食用时不宜加热,并在开盖后尽快吃完。10.葵花籽油推荐指数:★★★脂肪酸营养和大豆油类似,饱和脂肪酸含量极少,以亚油酸为主,只是缺乏α...
亚麻籽粉的功效与作用及食用方法
亚麻籽粉中含有丰富的DHA,能够促进大脑细胞的形成,生长和发育,可以提高人们的智力,对保护视力有很好的功效与作用。5.抗过敏亚麻籽粉中还含有多种天然抗过敏成分,这些成分被人体吸收以后,能让身体各器官的抗过敏能力明显提高。亚麻籽粉的食用方法亚麻籽粉的食用方法比较简单,每次可以取20克亚麻籽粉,直接放在杯子...