羊膻味的“克星”,1斤羊肉放1克,羊汤鲜香奶白,肉嫩不腥膻

白胡椒的辛辣味能够有效地抑制羊膻味,它的强烈气味能够穿透羊肉的膻味,使羊肉散发出令人愉悦的香气;同时,白胡椒能够提升羊汤的浓郁度,它使羊汤的味道更加醇厚,增加了汤的口感和风味,而且在炖羊汤的时候,出锅的时候可以在羊汤上撒上一些白胡椒粉,可以增加羊汤的口感层次。总之,白芷、陈皮、小茴香和白胡椒这几种香...

清炖鱼想要汤鲜没腥味,加料酒和醋都不对,只需牢记“放4样”

在炖清炖鱼的过程中,白胡椒粉起到了画龙点睛的作用。它不仅能有效遮盖鱼的腥味,还能提升整道菜的口感层次,使鱼汤更加鲜美。想要炖出一锅鲜美的清炖鱼并不难。只要掌握了选材、去腥、炖煮和调味等几个关键步骤,相信您也能在家中轻松烹饪出美味可口的清炖鱼。不仅如此,与家人一同分享自己的烹饪成果,更是一次温馨...

“枸杞泡水”的功效被科学证实!原来妙用这么多

此外,再为大家推荐2种对女性肾虚有良好作用的食材,那就是玉竹和枸杞。⑥健康时报资料图毛圆圆摄3.身体疲乏枸杞羊排煲汤中国中医科学院西苑医院营养科张凡曾在健康时报刊文中表示,枸杞羊排煲汤能温补肾阳、益精明目,此汤对于虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症都有效果,是进补佳品。准备羊排500克,枸杞5克...

西北过年风俗美食盘点

面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。天水酿皮天水酿皮是用面粉制作而成的。其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,这样可以使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后,倒去清水,加放食碱,调成面浆,舀...

30种藏在美食中的香料及作用,涨知识了!

白豆蔻又称白扣,入肴调味可去异、解腻、除腥、赋味、增辛香。因其香味佳,故用量少,多与它药合用调配复合香辛料;是烧、卤、腌制禽畜菜肴的上好材料,龙虾调料必用之品。白蔻还是咖喱粉的主要成分,还可调配五香粉等复合香辛料,在肉制品加工中用于生产灌肠效果最好。

化疗期间吃什么补充营养最好,分享6款营养汤

老公很喜欢喝,再加上每日三餐的营养膳食,和两周前刚买的pizvdn营养素(朋友推荐的营养补充剂,里面有40多种营养,说是可以补充营养,提升血象,升白,改善食欲、提高体重、提升体质,减少副作用)(www.e993.com)2024年11月19日。大夫说了,我们这种饮食搭配非常好,营养跟上了、补足了,特殊时期才能抗住。我相信,老公的身体一定会越来越好的。

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

3、胡萝卜洗净切块,放入砂锅中继续煮20分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅。二、红枣人们常说“日食三枣,长生不老”,红枣富含铁元素、维生素C等营养物质,是天然的美容食品,有助于人体血液循环和抗衰老,每天适当的吃一些红枣,对面色、气血有不少的改善作用。同时红枣还能帮助人体提高抗寒能力,在日常生活中不管是煮粥还...

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

1.鲜美可口:猪尾、黑豆、红枣相互搭配,使得汤品味道鲜美,香气四溢。2.滋补养生:猪尾肉质鲜嫩,搭配红枣和黑豆,具有滋补养颜、补血健脾的功效。3.清热润肺:红枣和黑豆有清热润肺的作用,适合寒冷季节饮用,温暖身体。04桂圆桂圆,被誉为“补气安神果”的珍贵水果,桂圆中富含多种氨基酸,对于人体的生长发育和维持生命...

“末伏吃三肉,苦夏不消瘦!”出伏前记得吃这些,秋冬更安康!

功效:有滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘作用。健康人食之更能精力充沛,消除疲劳,久服有延年益寿之功。陈皮大鸭做法:鸭子一只去毛及内脏,蒸熟倒出汤汁,加入奶汤、鸡汤、酱油、料酒、胡椒粉拌匀,陈皮6克切丝放在鸭子上面,蒸熟食用。功效:有健脾、开胃、补虚作用。适用于脾胃虚弱、食欲不振、营养不良等症。健康...

产后第10天月子餐食谱来啦→丨贤医健康说_澎湃号·政务_澎湃新闻...

4.将焯水后的猪肚和瘦猪肉放入炖盅中,加入清水、生姜片、葱段、枸杞、盐和胡椒粉;5.将炖盅放入,中火炖煮3～4小时;6.根据个人口味加盐和胡椒粉调味,撒入枸杞,再慢慢炖煮片刻,撒上葱花出锅即可食用。晚餐清水娃娃菜用料:娃娃菜500克、清水500毫升、盐、白胡椒、花生油、葱花适量。