FSHW | 破壁对茶花和荷花蜂花粉营养成分及体外消化的影响

有必要采用破壁技术来促进花粉营养物质的释放和生物学效应,有研究者提出,破壁花粉可能有效提高蜂花粉中生物活性化合物的消化率。然而,其他研究声称整个蜂花粉可以被人类和动物消化和吸收。因此,破壁是否能提高蜂花粉营养物质的消化率,仍需提供直接证据加以证明。细胞壁破裂主要可以通过化学、生物和物理方法实现。化学方法...

蜂花粉中的王者:茶花粉的作用和功效

同时,花粉对心脏病、肝炎、便秘、痢疾、肠炎、小便不利、前列腺炎症等都有很好的疗愈功效,还能预防和治疗肿瘤、动脉硬化、老年痴呆等等。对很多疾病的防治和治疗有很好的作用。

研究揭示茶花蜂花粉的特征标志物

研究利用非靶向代谢组学技术,比较了茶花蜂花粉和其他五种常见蜂花粉的小分子组分,结果表明茶花蜂花粉具有独特的代谢谱,茶氨酸和表儿茶素没食子酸酯为茶花蜂花粉的特征标志物。研究结果为茶花蜂花粉的品质控制及溯源提供了依据,并为其功能研究提供数据支撑。该研究得到了中国农科院科技创新工程和国家现代农业产业技术体...

江苏省市场监督管理局通告不合格茶花蜂花粉风险控制及核查处置情况

其中,苏州百泽贸易有限公司在天猫平台销售的标称苏州百泽贸易有限公司委托山东花百恋食品有限公司生产的茶花蜂花粉,被检出菌落总数和霉菌计数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。风险控制情况。苏州市相城区市场监督管理局送达报告并对经营单位实施现场检查,检查发现上述不合格产品购进50...

浙江省市场监督管理局公布1批次不合格茶花蜂花粉核查处置情况

中国质量新闻网讯近日,浙江省市场监督管理局发布《关于总局抽检15批次不合格食品核查处置情况的通告》,涉及抽样编号为GC20000000294930226的茶花蜂花粉。抽检基本情况苏州百泽贸易有限公司在天猫(网店)销售的、标称山东花百恋食品有限公司生成的茶花蜂花粉(生产日期:2019-12-08),菌落总数、霉菌计数不符合食品安全国家标...

揭开美容圣品蜂花粉的神秘面纱,警惕霉变和铅超标!

近年来,蜂花粉一跃成为健康食品中的“明星产品”(www.e993.com)2024年12月19日。商家声称蜂花粉“含有22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其他活性物质”,在铺天盖地的宣传中,蜂花粉俨然被包装成一副无所不能的模样:生发、养颜、减肥、抗癌、降血压、降血糖、增强运动能力及性能力……...

未破壁蜂花粉是否影响人体吸收

蜂花粉保健食品主要有辅助降血脂、调节肠道菌群、改善营养性贫血、辅助改善记忆、缓解体力疲劳、对辐射危害有辅助保护作用、改善皮肤水性和油性、美容等功能。其中,调节血脂和增强免疫力功能占一半以上。资料图片未破壁花粉可以被人体消化吸收未破壁蜂花粉能否被人体消化吸收?许正鼎解释说,蜂花粉壁对花粉粒里面的营养成分...

同仁堂花粉片非法添加或起毒副作用

同仁堂花粉片非法添加或起毒副作用近日,北京同仁堂总统牌破壁蜂花粉片,被爆非法添加药物成分甘露醇,以使食品达到药品的功效,吸引更多的消费者。而这并不符合食品安全国家标准。广州消费者孟先生提供了三款包装各异的产品,包括北京同仁堂总统牌破壁蜂荷花花粉片、茶花花粉片和油菜花花粉片。三款产品的主要成分除了...

靠谱评测丨揭开美容圣品蜂花粉的神秘面纱,警惕霉变和铅超标!

近年来,蜂花粉一跃成为健康食品中的“明星产品”。商家声称蜂花粉“含有22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其他活性物质”,在铺天盖地的宣传中,蜂花粉俨然被包装成一副无所不能的模样:生发、养颜、减肥、抗癌、降血压、降血糖、增强运动能力及性能力……...

标称宁夏原野蜂业有限公司生产的茶花蜂花粉霉菌计数被检出超标...

标称宁夏原野蜂业有限公司生产的茶花蜂花粉霉菌计数检出值为3500CFU/g,标准值为≤200CFU/g,超标17.5倍;该公司生产的荷花蜂花粉霉菌计数检出值为210CFU/g,标准值为≤200CFU/g。霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生,导致流通环节抽取...