《食品科学》:西北农林科技大学张春玲副教授等:微酸性电解水对...

微酸性电解水(SAEW)是在无隔膜电解槽中电解稀盐或稀盐酸溶液而生成的具有特殊理化性质的水溶液,因具有杀菌高效广谱、腐蚀性低、安全环保、pH值更加温和等优点,已在食品行业中广泛应用。西北农林科技大学食品科学与工程学院的宋欣坤、庞柳欣、张春玲*等以空肠弯曲菌作为研究对象,考察SAEW对纯培养空肠弯曲菌的杀灭效果...

喝苏打水就能降尿酸?10月“科学”流言榜发布

流言：苏打水是碱性的，喝苏打水可以降低体内尿酸水平。真相：喝苏打水降血尿酸作用有限。苏打水降尿酸的有效物质为碳酸或碳酸氢钠。碳酸氢钠是治疗痛风的辅助用药，有碱化尿液，减少尿酸盐沉积或结晶，促进尿酸排泄的作用，喝苏打水可以起到类似的效果。无论是喝苏打水还是口服碳酸氢钠，都需要通过消化道。通常情况...

秋燥口干,你以为缺的是水?NO,是津液!

它主要起到润泽的作用,如滋润皮肤、毛发,调节体温等。液:质地较黏稠,流动性较差,易渗透于骨节、肌肉、小孔,也能渗透到血液中。它主要分布在内脏、关节和骨骼之间,起到濡养脏腑、关节和骨骼,维持其正常功能的作用。滋润和濡养作用津液富含水分和营养物质,具有强大的滋润和濡养功能。它能滋养体表的皮肤和肌肉,使肌...

乐健康|喝苏打水能降尿酸吗?10月“科学”流言榜发布

流言：苏打水是碱性的，喝苏打水可以降低体内尿酸水平。真相：喝苏打水降血尿酸作用有限。苏打水降尿酸的有效物质为碳酸或碳酸氢钠。碳酸氢钠是治疗痛风的“辅助”用药，有碱化尿液，减少尿酸盐沉积或结晶，促进尿酸排泄的作用，喝苏打水可以起到类似的效果。无论是喝苏打水还是口服碳酸氢钠，都需要通过消化道。通常...

脱脂奶是否比全脂奶更健康?喝苏打水能不能降尿酸?来,这期“科学...

苏打水是碱性的，喝苏打水可以降低体内尿酸水平。真相：喝苏打水降血尿酸作用有限。苏打水降尿酸的有效物质为碳酸或碳酸氢钠。碳酸氢钠是治疗痛风的“辅助”用药，有碱化尿液，减少尿酸盐沉积或结晶，促进尿酸排泄的作用，喝苏打水可以起到类似的效果。无论是喝苏打水还是口服碳酸氢钠，都需要通过消化道。通常情况下...

山楂红茶煮水喝的功效、作用及禁忌全解析

4.镇静安神:普洱茶和山楂都含有一定的酸性物质,具有一定的镇静和安神作用(www.e993.com)2024年11月20日。饮用普洱山楂茶可以帮助放松身心,缓解压力和虑情绪。所以,普洱山楂茶是一种结合了普洱茶和山楂的茶品,具有促消化、降脂减重、润肺止咳和镇静安神等多种功效。饮用适量的普洱山楂茶可以帮助改善身体健和提高生活品质。

百香果蜂蜜水的功效与作用及禁忌

一、功效1.补充营养:百香果蜂蜜水中富含多种人体所需的营养成分,比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙元素、铁元素以及多种矿物质和微量元素等,日常生活中适当喝一些百香果蜂蜜水可以为身体补充能量,还可以在一定程度上促进新陈代谢。2.润肠通便:由于百香果蜂蜜水中含有大量的水分和膳食纤维,能够起到滋...

“喝碱性水生儿子”?专家回应

“喝碱性水生儿子”无科学依据中和胃酸、促进尿酸排泄、缓解痛风症状、调节酸碱体质生儿子……是部分消费者选购苏打水的原因。“确实有研究表明，一些苏打水的弱碱性有助于尿酸的溶解和排泄，对于降低血尿酸水平有一定的作用，但效果有限。”国家注册营养师金星告诉中新健康，中和胃酸、缓解痛风症状等说法在科学性上...

水中的氢键,还能发Science,投稿到接收仅一个半月!

图1.相关振动光谱:通过光谱分离分子间相互作用电荷转移至碱性和酸性水溶液的氢键网络作者进一步了解碱性和酸性溶液中的电荷转移有何不同。研究发现,H??O??(来自酸)和OH??(来自碱)离子会引起水的氢键网络发生特定变化。使用CVS,研究人员观察到OH??离子使多个水合壳上的电荷离域,从而将其影响扩展到整个...

喝碱性水有助生儿子?盘点碱性水的是是非非

“调节酸碱体质”“预防糖尿病”“治疗痛风”……号称具有众多健康功效的碱性水这些年备受青睐,近日网络上又赋予了它一个新功能——帮助备孕夫妻生儿子!据说,话题的起因是山姆一款弱碱性天然矿泉水被人炒作说“喝了能生儿子,爸爸喝功效明显”,由此该水还获得了“生仔水”的俗名。抛开这种说法的可信度,单这款矿泉水...