矿泉水中检测出具有潜在致癌作用的溴酸盐?是否影响人体健康?

溴酸盐属于无机化合物，主要包括溴酸钠与溴酸钾。当人体摄入较大剂量溴酸盐后，可导致消化系统症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等问题，严重的话还可影响肾脏以及大脑功能。其次，溴酸盐在国际上被认定为2B级潜在致癌物，在动物试验中得以证实，但对人类致癌性方面，目前尚缺乏相关证据。推论长期大量摄入溴酸盐可导致肾...

矿泉水中溴酸盐致癌吗?水处理如何更安全?

溴酸盐是一类无机化合物，常见的溴酸盐有溴酸钠、溴酸钾等。在水处理过程中，当加入氧化剂用以消毒和杀菌时，就与水中的溴元素氧化反应，生成溴酸盐这种“副产品”。天然水中并没有溴酸盐，但广泛存在溴化物这样的微量物质。尤其是在含有较高浓度溴离子的水源地，当水源中的溴离子在氧化剂的作用下转化为溴酸盐时，...

包装饮用水矿泉水中的溴酸盐从哪里来?如何杀灭铜绿假单胞菌

长期摄入含有溴酸盐的饮用水,可能会影响人体组织细胞的增生和分化功能,增加癌症的发病风险。二、溴酸盐的来源:天然与人为的双重作用1.天然来源溴酸盐在自然界中普遍存在,地下水中的溴离子在接触到含有溴酸根离子的土壤或矿石时,会溶解并进入水中,形成溴酸盐。因此,许多矿泉水或山泉水中本身就含有一定量的溴酸盐...

矿泉水中的溴酸盐从何而来?欧盟标准为何更低?专家解读

云无心介绍,饮用水中的溴酸盐来自臭氧杀菌。“各种饮用水都要采取杀菌手段,传统上使用氯气、次氯酸钠或者漂白粉来杀菌。这样的杀菌方式的副产物是一些含氯的东西。在一些瓶装水的生产线上,他们通常采用臭氧杀菌。”云无心说,臭氧杀菌与传统的氯气杀菌相比,成本要高一些,但它的效果要更好、更方便。“臭氧杀菌会把自...

矿泉水有点溴酸盐?系臭氧杀菌产生“可能致癌物”,有没有更安全的...

事实上,当检测到饮用水中的溴酸盐超过国家限值时,应当采取措施,如改变水源地区、调整消毒工艺等,以确保水质安全。在消费者的食品安全意识不断提高的今天,确保食品中不含有任何可能对健康产生潜在威胁的成分是非常重要的。在水处理中,氯气是最常用的消毒剂,它能有效杀灭水中的细菌、病毒和寄生虫。二氧化氯也是常见的...

新闻眼|农夫山泉中的溴酸盐是什么?到底从何而来?

溴酸盐是饮用水中常见的杀菌副产物,是溴化物氧化形成的盐类(www.e993.com)2024年11月9日。专家们表示,自然界的水中几乎没有溴酸盐,但是有一些以其它状态存在的溴元素。现代饮用水处理中,通常要进行杀菌处理,臭氧杀菌是目前包装饮用水生产中最常用的一种生产工艺,效率高且不产生异味。而当使用臭氧杀菌时,水里面天然存在的溴化物就可能在臭氧的...

溴酸盐事件:揭开“饮用天然水”与“天然矿泉水”之谜

虽然溴酸盐在低浓度下可能不会立即引起健康问题,但长期暴露于高浓度的溴酸盐可能对人体健康造成不利影响。这包括对肾脏和神经系统的损害,以及增加癌症的风险。因此,饮用水中溴酸盐的控制是至关重要的。总的来说,溴酸盐是饮用水安全的一个重要考量因素,通过严格的监管、技术创新和公众教育,可以有效管理这一风险,保障...

溴酸盐争议中的百岁山:未开封水中现絮状物,母公司多次被点名批评...

2024年的夏天,对百岁山来说是个多事之秋。7月16日,香港消费者委员会指出,其从百岁山瓶装水样本中检出每升3微克的溴酸盐,而这一含量已达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值一事,百岁山迅速冲上热搜。对此百岁山方面发表声明称,百岁山品牌产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准,部...

有关饮用水中溴酸盐的Q&A

在自然界的水源中几乎不存在溴酸盐,但普遍含有一定量的溴化物。饮用水中的溴酸盐是臭氧消毒工艺的副产物。臭氧能够高效杀死病毒、细菌等微生物,保障饮用水的安全,是国际上通用的饮用水消毒工艺。但同时,臭氧也会与自然界的水源中含有的溴化物形成微量的溴酸盐。

瓶装水中的溴酸盐你了解吗

国际癌症研究机构将溴酸盐中的溴酸钾列为2B级的潜在致癌物。香港消委会指出,摄入大量溴酸盐可引致恶心、腹痛、呕吐及腹泻,严重情况甚或影响肾脏及神经系统。二此次事件争议点根据农夫山泉方面的澄清,此次被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品,但在评价时,香港消费者委员会将其放在天然矿泉水序列中进行比较,并采用了...