...赵祥颖研究员等:组学技术研究裂殖壶菌高产二十二碳六烯酸的进展

二十二碳六烯酸(DHA)是人体重要的n-3多不饱和脂肪酸,具有促进脑神经系统发育、保护心血管健康、提高免疫力、抗炎、抗癌等功效。DHA的传统生产方法是从鱼油中提取,但存在诸多缺点,目前更安全健康的新兴生产方式是利用微生物发酵生产DHA,与传统方法相比,微生物发酵无异味、DHA纯度高、易吸收。现在常用的微生物有两类,...

万科A:公司并无花生四烯酸和二十二碳六烯酸产品

金融界12月2日消息，有投资者在互动平台向万科Ａ提问：贵公司的花生四烯酸和二十二碳六烯酸会不会被列入这次取消出口褪税的名单当中？公司回答表示：我司并无这两种品类的产品。本文源自：金融界作者：公告君

2025上海国际食品配料展览会(FIA食品添加剂展)黄金展位预定中

DHA，全称二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”，DHA主要存在于鱼油和某些藻类中，对脑部发育、视力保护、心血管健康、提高免疫力都有显著的益处。7、磷脂酰丝氨酸（PS）磷脂酰丝氨酸（PS）一种天然存在于大豆制品中的磷脂，被认为可以改善认知功能和记忆力。它在脑神经细胞中大量存在，因此被称为“脑营养素”，而我们大脑...

脑发育研究结果,飞鹤聪明中国宝宝再奠基|母乳|婴儿|宋亮|婴幼儿|...

相关研究表明,宝宝大脑发育有四个重要时期,父母在不同阶段给予宝宝相应的营养物质进行干预,将有助于宝宝的大脑神经发育,促进大脑神经系统与脑容积的增长,从而全面提升记忆力、执行力等七大与大脑发育相关的重要能力。脑研究的长期主义脑发育及营养研究的重要性得以凸显,作为国内婴幼儿奶粉龙头企业的飞鹤也将此作为研发...

依托两大平台启动脑发育战略,飞鹤研发创新坚持长期主义

飞鹤与北京大学医学部合作,首次发现中国母乳中二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳四烯酸(ARA)的比例为1:1.7,改变了以往婴幼儿配方奶粉按照欧美标准设计产品配方的惯例,目前飞鹤产品均参照此比例进行配方设计。飞鹤脑研究还发现,乳磷脂约占婴儿大脑总干物质的四分之一,能影响髓鞘等神经发育的关键过程。而母乳低聚糖(HMO)中...

婴幼儿配方食品中添加各种成分的作用

2.可选择成分:通常母乳中含有的成分,通过临床喂养试验的结果提示,添加这些成分可能对婴儿有益,包括改善生长发育和免疫功能、调节肠道功能、增加营养素的吸收利用率等,如肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十碳四烯酸和二十二碳六烯酸等;或即使母乳中不含有的成分,基于动物实验、临床喂养试验,添加这些成分可能有助于调节婴儿的...

万寿菊的药理作用及其研究利用现状

在研究叶黄素与脑ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)氧化的关系中发现,线粒体叶黄素与二十二碳四烯酸(DHA)氧化产物呈负相关,并研究了亚细胞叶黄素积累及其与灵长类动物脑中DHA氧化的关系,提示叶黄素可能与大脑中的抗氧化功能有关。2、抗肿瘤近年来,国内外研究发现万寿菊中的叶黄素具有抑制结肠癌、肝癌、乳腺癌、胃癌...

奶粉新国标将落地,飞鹤潜心科研做中国宝宝的「守护者」

例如影响宝宝脑部发育的两个关键脂肪酸——DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(二十碳四烯酸),在各国母乳中的含量和比例存在较大差异。表1中外奶粉标准对比新国标对DHA、ARA的添加量进行了具体规定,设置了下限值和上限值,以保证营养元素既能发挥功效性,又在安全范围内。同时规定,1、2段奶粉中添加了DHA的配方...

宝宝奶粉选购指南:如何看懂蓝河姆阿普配方表?

针对宝宝的眼脑发育,蓝河姆阿普添加了胆碱、牛磺酸、DHA(二十二碳四烯酸)、ARA(二十碳四烯酸)和叶黄素;在生长发育方面,添加了肌醇和左旋肉碱;在增强宝宝自护力方面,添加了核苷酸和乳铁蛋白。这个添加量,在大牌牛奶粉中都是相当全面的了。二、消化吸收是否良好...

奶粉新国标扎根中国母乳研究,飞鹤科研引领更适合

例如影响宝宝脑部发育的两个关键脂肪酸——DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(二十碳四烯酸),在各国母乳中的含量和比例存在较大差异。表1中外奶粉标准对比新国标对DHA、ARA的添加量进行了具体规定,设置了下限值和上限值,以保证营养元素既能发挥功效性,又在安全范围内。同时规定,1、2段奶粉中添加了DHA的配方,至少要添加...