大暑:关河又见新秋近,屈指流年一叹惊丨跟着二十四节气游四川
其肉质细嫩,味道鲜美,不但营养价值高,而且有祛淤生津,滋补调养的药用功能。此菜将白乌鱼与土鸡、折耳根同炖,成菜汤色清亮,鸡肉熟软,鱼肉细嫩。白乌鱼、土鸡皆为高蛋白、低脂肪的优质食材,益气开胃、滋补作用显著,与折耳根搭配,可补中有清,避免滋腻。纵享清凉:这一程,叫四川大暑已至,烈日炎炎,天地间仿佛燃起...
内江市东兴区:点“绿”成金 这个百亿产业集群正在崛起
天冬玉藕莲蓬便有着滋阴清热、润肺滋肾、益胃补脾、清热祛瘀、利水消肿的功效。“天冬、白乌鱼营养滋补,所做出的玉藕莲蓬造型精美,二者合一,大大增加了这道菜的营养功效。”卢勇说,这道菜代表了东兴区的地方特色美食,而“内江天冬”的运用,更是增加了这道菜的营养价值。“通过这次比赛,也让东兴区的天冬能走出内江...
竹舍白乌鱼庄:一条鱼搅活的乡村特色游
蛋白质、微量元素、氨基酸含量都较高,脂肪含量较低,符合现在人们的饮食需求。作为一种辅助食疗方法,白乌鱼具有催奶、舒筋活血、去瘀生新、促进伤口愈合等功效,是伤病患者术后和孕妇产后的食疗首选补品,在川、渝民间有非常好的口碑……
川渝联动,重庆·内江大水面生态修复利用暨白乌鱼全产业链战略合作...
三方将发挥各自领域优势,以内江市大水面水体修复、生态鱼品牌打造及白乌鱼全产业链发展为核心,致力于实现水体修复、整体开发、发展经济、服务地方的总体目标。内江市水库净水渔业项目的合作落地意义重大,一是坚决贯彻落实党中央“绿水青山变金山银山”理念的迫切需要;二是保障“成渝双城经济圈”优质水产品供给、实现“六稳...
小小“白乌鱼”创建大收益,刘云返乡养鱼年入500万元
白乌鱼还有极高的药用价值,做成鱼粥可催乳,生肌活血,是产妇及老幼的滋补珍品;还有利水消肿、消炎、祛除疤痕等辅助作用。白乌鱼因为自然资源比较少,相当珍贵,是近来才发展起来的一个新品种,发展潜力非常大。于是他从2014年开始考察这个行业。重庆本地市场养殖白乌鱼的人并不多,2015年刘云回到家乡后,自己着手建起了...
白乌鱼养得“大”不?
乌鱼见过,白乌鱼见过没?根据《本草经》记载,白乌鱼有药用和保健价值,无论外形、营养,还是功效,都强于一般乌鱼(www.e993.com)2024年9月10日。12月19日,记者在安岳县恒丰水产养殖合作社的池塘里,见到了这种鱼。在记者的要求下,理事长文中坤将一大团鱼浆投入到池塘里,随即就见到几条白乌鱼游上水面,吞食之后又迅速潜了下去。“这20亩白乌鱼可在...
给白乌鱼听音乐建“婚房”
白乌鱼俗称白乌棒,隶属鲈形目,肉质细嫩,少刺,味道鲜美。素有水中人参之称,有极大的药用价值,生肌活血,尤其对广大伤病患者恢复身体健康有疗效。白乌鱼营养丰富,可制作多种名菜,如生炒鱼片、白菊鱼丝、乌鱼炖鸡、双椒乌鱼丁、清蒸乌鱼、乌鱼汤……但是,众多的吃法中,清蒸或清炖是最佳食用方法,这样能够更加完善地保持...
重磅!内江又出一条鱼,正二八经的“国字号”
周玉明介绍,根据研究显示,白乌鱼营养价值高,具有高蛋白质、高微量元素、高氨基酸,低脂肪,符合现代人们的饮食要求,以及特有的药用价值,如催乳、生肌活血、补脾益气、去瘀生新、利水消肿等,白乌鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜美,一般人群均可食用,可作为一种辅助食疗。▲白乌鱼系列产品“...
“首届中蒙博览会”四川参展企业简介
其生于高山,远离城市喧嚣,樟科木本,树高不易打药,真正绿色无污染。老鹰茶富含多种营养成分,香气独特,三泡回甘,《本草纲目》记载老鹰茶有止咳、祛痰、平喘、消暑解渴等功效,对去腻降脂,清热解毒效果显著,且主要生化成分不含咖啡碱不影响睡眠等养生功效,被峨眉佛教奉为绝佳养生茶品。