五花肉最好吃的做法!香辣柔软,油而不腻,比红烧肉还香,超简单
准备一块带皮五花肉(要肥瘦相间的那种),一把蒜苗、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、料酒、辣椒面、豆瓣酱、白糖等食材。锅里加适量清水,加葱段、姜片,把五花肉冷水下锅焯水15分钟,煮熟后捞出,冲洗干净并沥干水分。把五花肉用刀切成薄片,越薄越好,蒜苗摘洗干净后切成小段,注意叶子和茎分开放。锅里倒入油烧热,下五花肉...
比鸡蛋营养4倍,才6元一斤!给家人吃它,体质强了、记性好了,补遍全身!
有养阴滋润,补气强心作用。适用于头晕眼花,体弱多病,失眠等症。清热解毒,通便止血。适宜口干舌燥、大便秘结、咯血等患者食用,健康人食用亦有防癌保健作用。》》方法:银耳10-15克(洗净及发好),隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳,与蒸好的银耳同煮汤,加入冰糖调味食用。5、冰糖冲鹌鹑蛋有补虚定喘作用,...
春天,别忘了吃荠菜,鲜嫩美味,营养多样,3种做法分享给你
这些营养物质不仅可以滋养身体,还具有健脾养胃、清肝明目、润肠通便等功效。春天里,荠菜如一位靓丽的小姐,低调而优雅地展现出丰富的营养和多样的美味。扩写:每当春天来临,荠菜便是那道独特的靓丽风景线。荠菜嫩绿的叶片如细嫩的嫩芽,在春风的吹拂下摇曳生姿。它含有丰富的营养元素,像一个小小的绿色宝库,蕴藏着...
柚子浑身都是宝!柚子皮的多种吃法你知道哪一种?
柚子皮除了可以做成蜂蜜柚子水和柚子扣肉,还可以做成柚子皮糖、柚汁蜜膏等,总之,它的食疗价值极高,富含维生素、胡萝卜素和矿物质能营养物质,能够消食、开胃、通气,缓解积食或消化不良等症状。值得一提的是,柚子皮具有抗癌功用,拥有抗癌活性质,此功效与人参无异,尤其是对女性的子宫颈癌坏细胞的抑制效果特别好。四...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
带皮五花肉、老抽、酱油、冰糖、大葱、姜片、花椒做法:1、新鲜五花肉,厚度为3cm,肥瘦相宜为佳。切成3cm宽左右大块,加入一勺醋用清水浸泡30分钟。2、烧热锅,小火将姜片、香味、桂皮、八角煎香。3、将浸泡去血水的五花肉捞出沥干水分后倒入锅中,中火慢煎。
云南人的秋天,都在舌尖上!
而栗子最好的滋味,莫过于搭配红烧肉,秋天的板栗正甜,秋天的五花肉又肥又厚,挑选一块层次分明的带皮五花肉放入调料翻炒上色,加入土豆、板栗等一同焖煮(www.e993.com)2024年7月30日。当软糯香甜的栗子遇到肥瘦适宜的五花肉,烹饪出满满的金黄焦香,各自的美味与营养交融,烹饪好的肉块红酥软烂,香而不腻;板栗甜甜糯糯,入口即化,再来一口热腾腾...
非遗传承人 | 从音乐殿堂到烟火厨房,她的坛子里煨出百年济南老味道
精选40—60公斤的白条猪,这是制作坛子肉最基本的要求,也是保证肉的口感与营养的第一道工序。上好的白条猪中,肋排处的带皮五花肉是绝佳部位,取之去毛后,便到了师傅展现刀工的最佳时机。约4厘米见方、7厘米高的肉块,既要把重量控制在30—40克之间,又要肥瘦层层相连,不能间断,这样的刀工可谓是炉火纯青。
景东腊肉的特点及好处,探究景东腊肉的独特特点及其带来的益处
5.保护肠胃:滇红茶中的价值茶多酚有助于提高胃肠蠕动,促进消化吸收,保护肠胃健。总结起来,滇红茶不仅具有浓的尝过香气和醇和的腊肠口感,更有多种对人体有益的之后功效。它能够促进血液循环、提神醒脑、增强免疫力,具有抗氧化、降脂减肥、消除疲劳、保护心脏和肠胃的一定作用。因此,适当饮用滇红茶对人体健有着积极...
养“肌”食谱——“豆制品”怎么吃?
猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸;猪肉中含有丰富的血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,是人体血液中红细胞的生成和维持功能所必需的营养物质,经常食用能改善缺铁性贫血。中医认为,猪肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。百叶,又称千浆皮子、豆腐皮、千张等。每100g薄百叶中含有蛋白质...
...东北食品|五花肉|包饺子|小麦|白萝卜|美式中国菜|肉馅|适量...
冬天是吃白萝卜的季节,不仅因为它具有丰富的营养价值,更因为它的神奇功效。白萝卜不仅能够止咳、通便、强免疫,还能够降血压、降血糖、抗衰老等。它是一种健康美味的食物,可以帮助我们保持健康。而以白萝卜为馅的饺子更是冬天里的一道美食。白萝卜丝的爽脆与五花肉馅的鲜美相融合,构成了独特的口感。在包饺子的过程...