冬季时令菜,营养有几何?

传统中医认为,山药气味平和,温补而不骤,微香而不燥,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。从营养成分上,山药富含抗性淀粉、人体必需的氨基酸及多种微量元素等。山药还含有较多功能性成分,如多糖、尿囊素、胆碱、薯蓣皂苷等。山药多糖是山药的主要活性成分,有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、免疫调节等诸多作用。山药...

山药的秘密:从营养功效到最佳产地与食用搭配

通过不同食材的搭配,我们可以更好地发挥山药的营养价值,使其不仅能滋补身体,还能调节免疫、保护肠胃。

热闻|冬天到,羊肉俏!羊肉也有“死对头”,这些吃羊禁忌要注意

《本草纲目》中记载:山药性平、味甘,入肺、脾、肾经,有益肾气,健脾胃,止泄,化痰涎的功效。将山药与羊肉搭配,不仅可以健脾胃,还能滋补肾气。羊肉+海带:增强免疫力海带性寒,入肝、胃、肾、肺经,具有消痰,软坚散结,利水消肿的作用。现代研究发现,海带是一种营养价值很高的食物,除含碘高之外,还含有粗纤维、无机...

祝贺白云山美娇娥乌鸡肽金丝小枣玫瑰花饮品获得功效认证!

据国内母婴行业资深媒体《母婴视界》了解，白云山美娇娥乌鸡肽金丝小枣玫瑰花饮品系特膳饮品，具有：1.丰富而特殊指向性的营养成分；2.14味补益元气道地药材协同作用；3.双重肽营养、滋养皮肤、延缓衰老等突出特点。此次白云山美娇娥乌鸡肽金丝小枣玫瑰花饮品获得由专业检测认证机构飞凡认证出具的功效认证证书，更加确切的...

冬天到,羊肉俏!羊肉也有“死对头”,这些吃羊禁忌要注意

这个搭配非常适合脾胃不好的朋友。《本草纲目》中记载:山药性平、味甘,入肺、脾、肾经,有益肾气,健脾胃,止泄,化痰涎的功效。将山药与羊肉搭配,不仅可以健脾胃,还能滋补肾气。羊肉+海带:增强免疫力海带性寒,入肝、胃、肾、肺经,具有消痰,软坚散结,利水消肿的作用。现代研究发现,海带是一种营养价值很高的食物,...

《本草纲目》故事:覆盆子补益肝肾固精明目

2020年版《中华人民共和国药典》明确了其功效主治为益肾固精缩尿,养肝明目(www.e993.com)2024年12月19日。用于遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄,目暗昏花。综上所述,覆盆子在滋补肝肾、养肝明目、固精缩尿等方面的功效,历经各个朝代的不断探索和总结,始终获得一致的推崇,充分证明了其在中医用药中的重要地位和价值。

你知道山药藤蔓上长的神秘豆豆,它的功效及营养价值吗?

山药豆中含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素等,能有效提高人体的免疫力,达到降低血糖等食疗功效。多吃山药豆能给人体补充多种维生素,营养全面。打开网易新闻查看精彩图片山药豆作为营养价值很高的食材,可做成油炸山药豆糖雪球、山药豆药膳汤、.山药豆粥、山药豆糖葫芦等许多美味的食...

山药的营养价值及功效作用

山药的营养价值及功效作用山药既是食用佳蔬,又是常用药材。山药是薯蓣科多年生宿根植物山药(DioscoresoppositeThunb)的块根,以河南焦作市(古怀庆府)所产最佳,又称怀山药,是我国传统药食两用物质。《中国药典》中描述山药为性味甘,平;归脾、肺、肾经,补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,用于脾虚食少,久泻不止,...

淮山药药用功效与用法

淮山药的别名有怀山药、土薯蓣等。其味甘,性平;归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾助阳、固精止带的功效,可用于治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、泄泻、肺虚咳喘、肾虚遗精、腰膝酸软、妇女白带过多及消渴口干等症状。一、使用方法1.内服:可将淮山药研成粉末后服用,或用水煎服后服用,也可煮粥食用。此外,...

蒜苗的营养价值 吃蒜苗的好处有哪些

蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苗的营养价值蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效...