这些适合秋天吃的古代经典美食你吃过吗?

羊肉有补虚劳、益气血、开胃健力的功效。羊肉性温,能温中健脾,现在开始把脾胃补一补,冬天就没那么难受了。羊肉除了蛋白质,还含有丰富的钙、铁、锌等多种微量元素和维生素,脂肪和胆固醇含量相对比较低,常吃能提高身体素质,增强抵抗力。美食推荐:大宋蒸羊肉——灵感来源《清明上河图》做法:先去膻,将切好的...

“吃姜不去皮,吃错一生疾?”吃生姜到底要不要去皮?告诉你答案...

在中医看来，生姜性温，有化痰止咳、解鱼蟹毒、解表散寒、温中止呕等功效，对于风寒感冒、咳喘、畏寒呕吐等都有不错的效果。现代医学发现，生姜中含有丰富的B族维生素，以及锰、铁、锌、钾等矿物质，还有一些特别的蛋白酶，营养价值很高。有人说，生姜是热的，冬天吃能够暖身体；有人说，生姜能发汗，越是夏天越...

补养身体吃羊肉,夏天怎么吃? | 时令节气与健康

羊肉本身是热性食物,很多人担心吃了会“上火”。在夏季烹饪羊肉时要多加汤水,汤里可以加一些生姜和胡椒。夏季喝羊汤,除了可以补水,同时还可借其发散、排汗的作用,将体内的寒湿发散出去。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:The...

夏天羊肉这样吃,补气滋阴,鲜嫩又开胃!

“要想长寿,常吃羊肉”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐,维生素B1、B2、B6以及钙、铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊肉的蛋白质含量较高,羊肉的胆固醇含量低,脂肪酸含量大大高于猪和鸡...

三伏天吃羊肉和“清补凉”好搭

主要功效:温阳养阴,健脾补肾推荐人群:想要喝羊肉汤又嫌羊肉温燥者。材料:太子参10g、沙参20g、玉竹20g、百合10g、山楂10g、粟米2根、马蹄50g、杞子3g、羊排300g、姜2块(3~4人份)。制作方法:羊排洗净、剁成小段块,姜水氽水备用。粟米去皮去须,洗净、剁成小圆段。马蹄削皮、洗净。药材冲洗,去泥沙。汤煲内...

“入伏吃3鲜,赛过活神仙”,7月15日入伏,3鲜指啥,有啥好处?

从这句话里,我们不难看出,夏季吃羊肉对身体是很有好处的!进入了伏天,高温炎热,再加上常吃冰镇食物和吹空调,会导致湿气重,脾胃寒凉,出现乏力、胃口差的苦夏现象(www.e993.com)2024年11月8日。此时来上一碗热乎乎的羊肉汤,身体会汗流浃背,从内而外地通透,驱寒暖脾胃,一身舒畅!并且适当地吃羊肉,还能补益身体,增强体质和免疫力,舒服过伏天...

G331自驾美食攻略!22℃的凉爽夏日,吃遍吉林→

在22℃的凉爽夏日里带你吃遍吉林→集安火盆这是以食材丰富香浓见长的传统美味把牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉牛肚、猪肚、牛蹄筋等肉类铺满加热好的平底锅再将豆腐、豆芽、蘑菇等放入其中添加若干米肠配以麻酱、芝麻、香菜、蚝油、陈醋等十几种酱料...

伏天要吃点“热”食!中医推荐了8种食物

韭菜性温味辛,有温阳补肾、健胃消食的功效,富含维生素C、膳食纤维,能增强体力、开胃促消化。因“苦夏”而乏力、食欲不振的人,可以适当吃点韭菜,容易上火的人建议少吃。肉类:牛羊肉牛肉性温味甘,有补脾胃、强筋骨的功效,富含优质蛋白质、铁和维生素B12,有助增强体力、改善贫血。

三伏天来了!吃面条有这些讲究

崔岱远说,这并不是“网红”吃法而是许多年前就有如果不喜欢吃面条也可以试着吃点羊肉比如安徽萧县等地有伏天吃羊肉的习俗以热制热,排汗排毒堪称以食为疗的典型代表荷叶性平,味苦涩有解暑热、清头目之功效荷叶粥是一道不错的消暑食品出去办事走热了,出了一身汗...

夏天最补的不是羊肉,反而是这3种肉,补气强身,建议遇到多吃点

众所周知,羊肉的营养价值很高,但是羊肉属于热性食材,不适合夏天食用,反而有3种肉,适合夏天进补,经常食用可以补气强身,下面看看是怎样做的吧。一,牛肉牛肉的营养价值很高,富含蛋白质和氨基酸,中医认为,经常食用牛肉,有补中益气,滋养脾胃,强筋健骨的食疗功效。