血糖高认准这种豆,是最好的“降糖药”!常吃能控血糖、控血脂~

这是因为淀粉豆高蛋白、高纤维、低脂肪,具有抗氧化、抗肿瘤、促进机体的代谢活性等功效,从而能够帮助预防癌症、冠心病等多种慢性病。02有助减肥瘦身淀粉豆富含膳食纤维,可促进肠道蠕动防止便秘,同时能增加饱腹感,有助控制体重。而当我们豆子没有吃够量的时候,也可以来一杯膳食纤维固体饮料,让身体摄入充足的膳食...

吃杂豆:控制体重和血糖的好帮手

此外,杂豆中的一些成分,如植物甾醇和多酚类物质,具有一定的胰岛素增敏作用,能够提高细胞对胰岛素的敏感性,促进葡萄糖的摄取和利用。四、杂豆的食用方法为了充分发挥杂豆的健康功效,我们可以采用多种食用方法。1.煮粥:将红豆、绿豆、黑豆等杂豆与大米或小米一起煮成粥,营养丰富,口感软糯。2.煮饭:在煮米饭...

煮米饭时1个小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!

因此,在做饭时用这些杂豆部分替代大米,能更有效地调控血糖水平,对预防糖尿病和心脑血管疾病具有积极作用。5.大米+黑米黑米被誉为“米中之王”,这是因为它含有丰富的花色苷,成为谷薯类食物中花色苷含量最高的佼佼者。花色苷这种物质对我们的身体有诸多益处,它能有效改善血管的弹性,减少低密度脂蛋白和降低胆固醇水...

主食别只吃米饭馒头了 这种豆子能降血脂 营养不输牛肉

对于常吃快餐、细粮的现代人来说,每天能通过鹰嘴豆或者其他杂粮来补充适量的矿物质和B族维生素,对于改善现代人因为缺乏矿物质和B族维生素而引起的身心亚健康状态,能起到一定的积极作用。考虑到鹰嘴豆毕竟还是属于杂豆类,以提供碳水化合物为主,因此我们平时可以用鹰嘴豆替代部分主食(比如用1两鹰嘴豆替换大米饭)...

【李远红】豆类知多少之杂豆篇(内附食谱)

功效:清热解暑,降压。注意:绿豆性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多吃;若要吃绿豆,可以选择多加一些生姜、陈皮、粳米等搭配煮粥,适当久煮,以减少绿豆的寒性。赤小豆性平、味甘酸,归心、小肠经,具有健脾利湿、散血、解毒之作用。2粉葛赤小豆煲鲫鱼(3人份):...

经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?

添加绿豆、红豆、眉豆等杂豆与精白米一起煮(www.e993.com)2024年11月28日。杂豆类相对来说比较难熟,建议提前几小时浸泡,就可以跟米饭一起煮了了。杂豆与大米有蛋白质互补作用,会让蛋白质更好吸收,对健康有益。(2)吃硬不吃软软烂的米饭固然好吃,但也更容易被消化,餐后血糖也升的快,因此米饭不宜煮的过于软烂。

因为「难吃」上热搜的TA,跟米饭配是一绝!稳血糖还抗炎<抗炎饮食...

而且,纳豆真的一种营养非常丰富的食物,跟米饭搭配还能降低米饭的GI值,对控糖也很有帮助呢。营养贴士如果你没吃过纳豆,那肯定听说过"纳豆激酶”吧。这东西,好多年前就火过,主打功效是“抗血栓”;最近又在视频平台火起来了,又号称是“减肥神器”。这跨度看着着实有点大。

吃冷米饭可以降血脂血糖,真是这样吗?来看科学解读

总结抗性淀粉对健康有很多益处,能帮我们平稳血糖、减肥、保护肝脏和血脂健康,还能促进肠道健康。即便如此,也别为了摄入抗性淀粉就强迫自己吃冷米饭哦!平时可以适当增加荞麦粉、马铃薯、豌豆、青香蕉、杂豆、坚果等食物的摄入,都能让我们摄入更多抗性淀粉。

蒸米饭时只需一个改变,就能帮你平稳控血糖!

蒸米饭1个改变,帮你控糖1.米饭+杂豆有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。2.米饭+燕麦米将全粒燕麦和去种皮燕麦分别与米饭1:1混合煮制时,无论是常压煮制还是压力烹调,其血糖生成指数均显著低于白米饭。

蒸米饭时的这些改变,能有效帮你控糖

1.米饭+杂豆有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。这是因为,杂豆属于低GI食物,抗性淀粉含量显著高于精白米,还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白等成分,用它们来替代部分大米蒸米饭,能更好地控制血糖,有益于预防糖尿病和...