研究发现:吃胡萝卜患癌风险下降20%?但前提是你得吃对了!

胡萝卜素,作为胡萝卜中的一种重要成分,不仅展现出强大的抗氧化能力,能有效清除体内的自由基,并减少这些自由基对胰岛素分泌的干扰,而且还与果酸共同作用,推动糖脂代谢的进行,有利于血糖的稳定。除此之外,胡萝卜还富含绿原酸、对香豆酸等多种酚类化合物,这些物质能够通过舒张血管和减轻炎症,为降低血压和预防心血管疾...

胡萝卜和此物一起煮,失眠好了,补气血,双眼明亮

它富含胡萝卜素、维生素等多种营养成分,对肝脏的再生与修复具有显著作用。胡萝卜中的木质素,不仅能提升机体免疫力,还有助于消化。其含有的植物纤维,吸水性强,能有效通便,同时清除人体血液和肠道中的自由基,对预防心血管疾病大有裨益。此外,胡萝卜素能清除皮肤自由基,延缓衰老,常食胡萝卜,可使人更显年轻。从中...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

维生素K可以促进钙沉积于骨骼,对骨骼健康有促进作用。4胡萝卜素羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高呢,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为39...

“入冬萝卜赛人参”?白萝卜虽好,但与这8种食物相克,注意了!

白萝卜中的某些成分可能会降低何首乌的作用效果,甚至引起腹痛、腹泻等不适症状。所以,如果你正在服用何首乌来调理身体,最好还是离白萝卜远一点。3.胡萝卜:营养与分解的悖论胡萝卜,这种色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜,与白萝卜一起食用时,却可能会陷入一场“营养与分解”的悖论。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这是人体...

血糖高的人可多吃这十种水果,含糖量低,营养成分高

西红柿是一种低糖、低热量的水果,含有丰富的维生素C、胡萝卜素和番茄红素等营养成分,对于调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病有很好的效果。3.雪莲果雪莲果,又称杨梅,是一种低糖水果,富含维生素C、维生素E、多酚类等抗氧化物质,具有抗氧化、抗衰老、降血脂的功效。

胡萝卜炒肉的功效与作用

胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A(www.e993.com)2024年11月8日。维生素A对于维持正常的视觉功能、皮肤健康和生殖系统发育至关重要。适量食用可帮助缓解夜盲症、角膜干燥等问题,并且对皮肤有一定的保健作用。2.提供能量胡萝卜炒肉中的脂肪和蛋白质是人体所需的重要营养物质,能够为身体活动提供必要的能量来源。长期适量摄入...

建议你吃点菇娘果,理由都在这里了!

4.β胡萝卜素黄菇娘果含有丰富的β胡萝卜素,有数据显示含量为680微克/100克,在水果中处于中等水平。多吃富含β胡萝卜素的食物能帮我们预防眼睛干涩、夜盲症,还有助于抵抗身体的慢性炎症,对皮肤健康也很有帮助。5.抗氧化成分菇娘果含有黄酮类物质以及酚类物质等,具有抗炎、抗氧化、预防慢性病的作用,其中红菇...

让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光 营养点评

胡萝卜胡萝卜富含β-胡萝卜素,进入人体后可转化为维生素A,对维护视力、皮肤健康和增强免疫功能有益。西兰花西兰花含有多种生物活性成分,最为独特的是莱菔硫烷,可以增强机体免疫力和改善炎症。牛肉作为优质蛋白质的来源,牛肉富含铁质和多种维生素。其所含的铁是血红素铁,更易被人体吸收,有助于预防贫血;其所...

吃什么蔬菜好 13种蔬菜具有治病功效

韭菜是我国土生土长的蔬菜,栽培历史已有3000年以上,品种资源丰富。除了挥发油外,韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用,能帮助提高免疫力、降低血脂。9.胡萝卜胡萝卜的营养价值可谓家喻户晓,像中医,如果脾胃虚弱的,会建议经常吃些胡萝卜,最为推荐的就是做顿“小米胡萝卜粥”,因为胡...

它的硒含量是苹果的41.7倍!果核营养也很丰富,可惜很多人都扔了...

3、胡萝卜素菠萝蜜含有丰富的胡萝卜素,是菠萝蜜果肉的呈色物质。在含量上红色果肉多于黄色果肉,对眼睛的健康有益,是保护视网膜健康的“卫士”。因此,与黄肉的相比,红肉品种的菠萝蜜营养价值、外观品质、风味口感更具市场优势。4、黄酮类物质黄酮类物质也是菠萝蜜的呈色物质,红色果肉的菠萝蜜类黄酮表现出优势积累...