立秋后,要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
猪肘,又称猪前蹄或猪后蹄,属于猪的前后腿部肌肉部分,含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有大量的胶原蛋白,这使得它既能为人体提供所需的能量,又有滋补养颜的功效。猪肘中的胶原蛋白能够促进皮肤的修复与弹性,非常适合在干燥的秋季食用,不仅滋润皮肤,还能预防秋燥带来的各种不适。从营养成分上来看,猪肘富含的铁元素有助于...
夏末秋初 吃鸭肉降秋燥
在常见的肉类食物中,鸭肉是最适合用于初秋滋补的。中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋燥。而且,秋季的鸭子生长旺盛,最为肥美,适合体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人。从现代营养学上说,鸭肉营养丰富...
立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋
鸭肉的营养价值很高,尤其适合体质虚弱、容易上火的人群。鸭肉性凉,具有滋阴清热、健脾补虚、利水消肿的功效。秋天燥热,容易引起咽干口渴、干咳等症状,适量食用鸭肉能够帮助润燥降火,滋润肺腑。而且,鸭肉中富含B族维生素、维生素E、铁、钾等多种营养元素,有助于增强免疫力、维持心血管健康。相比起牛羊肉,鸭肉脂肪含量更...
鸭肉的功效与作用禁忌
一、好处1.补充营养:鸭肉属于优质蛋白质食物,含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等,如铁、钾、钙等,日常生活中适当摄入可以为人体提供所需的营养物质和能量,有助于身体健康。2.增强体质:由于鸭肉中含有较为丰富的维生素B族、烟酸等成分,这些都属于B族维生素,在一定程度上能够起到促进新陈代谢的作用,并且...
鸭肉之美:5个健康功效全解析,营养与美味并存
鸭肉蛋白中丰富的谷氨酰胺成分,被肠道菌群分解后,可促进免疫细胞的生成。加之其提供的锌等矿物质也能提高体质。以上就是鸭肉主要的营养功效。不过媛的小口袋这里也要提醒一下,鸭肉虽好,但食用仍需要控制适量,要避免过量导致脂肪摄入过剩。同时我们吃鸭肉时,可以搭配蔬菜水果等其他食物。
阴虚内热的孩子应该吃什么调理
银耳性平味甘,归肺经、胃经和肾经,具有滋阴润肺的功效,能够改善阴虚内热的症状(www.e993.com)2024年9月18日。银耳中的营养成分比较丰富,如膳食纤维、维生素D等,适量食用可为身体补充所需的营养物质。但对银耳过敏者不宜食用。3.鸭肉鸭肉性寒,味甘咸,入脾、胃、肺及肾经,能清热解毒,有助于治疗因阴虚引起的口干舌燥等症状。鸭肉富含蛋白质和...
节日临近,“中秋三宝”引青睐
当然,中秋的餐桌上少不了“中秋三宝”之一的鸭子。鸭肉不仅营养丰富,还具有滋补养生的功效,目前在各大超市以及线上渠道,冰鲜老麻鸭等生鲜菜品都已新鲜上市,以盒马NB永盛里店为例,一只冰鲜老麻鸭(约900克)定价为59.9元,吸引了不少市民驻足选购。虽然中秋即将来临,但高温未退,还伴有台风天气。记者从相关部门了解到...
夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!
鸭肉营养丰富,含有多种人体必需的营养素,是一种非常适合中老年夏天食用的健康肉类。蛋白质含量高鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。脂肪酸含量低鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉...
春季多吃这4种肉,营养滋补不发胖,应季而吃,身体更健康
因为有膻味,鸭肉(特别是老鸭)在制作之前最好先腌制、然后焯水,并使用姜、葱、料酒去除异味。鸡肉中医认为,鸡肉性平,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。▲图/pexels
冬天要多吃此肉,比鸡鸭肉营养,比鱼肉鲜,营养滋补,解馋不发胖
牛蛙是一种具有高蛋白质含量的食材,每100克的牛蛙肉中蛋白质含量可达20克以上,远高于一般肉类,牛蛙还富含各种维生素。而与其他肉类相比,牛蛙的脂肪和胆固醇含量较低,这对于追求健康饮食的人群而言是一大优势。牛蛙具有健脾胃、滋阴补阳等功效,有助于改善消化系统的功能,促进身体的健康平衡。