渠江薄片:每一缕茶香都是绿色生命的芬芳
渠江薄片:每一缕茶香都是绿色生命的芬芳初春渠江,静谧恬静;烟雾四散,目之所及;茶溪谷水,清澈瑰丽。大有“水光潋滟姑娘河,山色空蒙云海奇”的意境。沿着溪谷砌的石砊慢行,两岸芦苇,温婉扶摇,于清晨的朝阳里随风飘荡,蒹葭之美带着渠江薄片的千年遗韵仍然徘徊在毛文锡的《茶谱》里,为黑茶之祖增添了一份特别...
契合大健康??享誉长三角丨香飘江浙沪的安化黑茶
同时,刘仲华院士的研究还表明,冠突散囊菌是黑茶品质形成的主要动力,它能够调节人体的肠道微生物,调理肠胃,调节糖脂代谢等,功效非凡。契合大健康·享誉长三角随着经济的高速发展,带来了物质生活的极大丰盈,人们已经从“吃饱喝饱”,转移到“吃好喝好”的需求上。根据多方统计数据表明,很多人尤其是都市白领等,因工作...
安化茗片黑茶介绍,探秘湖南安化:揭秘茗片黑茶的魅力与历
1.清热解:安化黑茶金花中含有丰富的茶多酚和黄酮类物质,具有很强的抗氧化作用,能够清除体内自由基,减轻炎症反应,对于清热解起到了积极的作用。适量饮用安化黑茶金花可以帮助调节体内的酸碱平,促进体内有害物质的排泄,有助于提高身体的免疫力。2.降脂减肥:安化黑茶金花中所含的茶多酚和咖啡碱等活性物质,有助于...
让全世界爱上安化黑茶
最早记载安化黑茶的历史,可追朔到公元856年,唐代杨烨《膳夫经手录》所述“渠江薄片,益阳团茶”即安化黑茶。宋代以后,安化每年向朝廷进献贡茶。明万历年间,安化黑茶称“兰芽锅”,用火培之,统呼黑茶,并定为官茶。清乾隆《湖南通志》卷50“物产”记载:“清初,茶产安化者佳,充贡而外,西北各省多用此茶”。...
小茶叶带起大产业 安化黑茶打造千亿黑茶产业集群
茶叶好不好,既在茶种,又在种茶、制茶。早在唐代,安化便有“渠江薄片,一斤八十枚”的产茶记载,明朝安化黑茶被定为“官茶”后,在茶种选育、制作工艺上愈加精细,发展出“三尖”“三砖”“一卷”三个主要品类,其中千两茶、茯砖茶制作技艺被列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录。
优环境 “益”起行|益阳市市场监督管理局:标准化助力安化黑茶走出...
此外,安化县市场监督管理局指导行业协会,在保证技术指标高于或符合国家相关标准前提下,根据生产企业实际需要进行标准创新,推进《安化黑茶分装规范》《荷香黑茶》《桑香黑茶》《紧压红茶》《渠江薄片》等团体标准的制定(www.e993.com)2024年9月7日。日前,湖南省知识产权局批准发布《地理标志产品安化黑茶》(DB43/T657-2021)标准外文版(英文、...
关于黑茶的四大误区,你误解了几个?
不过,并不代表黑茶在明朝时才出现!安化黑茶作为中国黑茶的始祖,虽于明嘉靖三年正式创制,但早在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾被列为贡茶,距今已有上千年。明万历年间(1573~1620),安化黑茶成为官茶,远销西北,因其消食解腻的效果突出,一时成为西北地区人民不可或缺的饮品,有“宁可三日无肉...
益阳:标准化助力安化黑茶走出国门
此外,安化县局指导行业协会,在保证技术指标高于或符合国家相关标准前提下,根据生产企业实际需要进行标准创新,推进《安化黑茶分装规范》《荷香黑茶》《桑香黑茶》《紧压红茶》《渠江薄片》等团体标准的制定。日前,湖南省知识产权局批准发布《地理标志产品安化黑茶》(DB43/T657-2021)标准外文版(英文、法文),进一步...
安化县渠江镇桃坪村党支部原书记胡家庭——大山深处“明星村”
公司人员查典籍、翻家谱、访黑茶民间艺人,梳理出渠江薄片的制作工艺脉络,研发出新品种,让渠江的这一历史名茶“重现江湖”。曾经荒芜茶园地,如今走红富硒茶。渠之源茶业股份公司与安化县万富茶果合作社签订协议,采取“公司+合作社+农户”模式,对建档立卡贫困户进行茶叶、水果等产业帮扶,贫困户纷纷脱贫致富。目前,...
湖南风物志·茶宇宙|绿茶|武陵|毛尖|茶区_网易订阅
李时珍《本草纲目》里称其为“湖南之白露、长沙之铁色”,这里的长沙铁色,指的就是安化黑茶。当时的安化隶属于长沙府管辖。渠江薄片、茯砖茶、千两茶,安化的黑茶不断地演化出新的品种。然而湘中不止有黑茶,雪峰山以东,也是绿茶的天然佳地。产自安化的安化松针、雪峰毛尖,产自邵阳的白马毛尖,都是绿茶中的上品。它...